Mergi cu bicicleta pentru a explora împrejurimile? Pentru drumeții la munte? Plănuiți o excursie la obiective turistice? Fie că intenționați orice activitate, cu siguranță va trebui să vă completați energia în timpul zilei. Momentul perfect pentru cookie-uri. Dar cineva îi consideră un ucigaș. Altul le consumă în pachete. Sunt într-adevăr un obicei atât de reprobabil, sau își au locul într-o dietă sănătoasă?
6 principii pentru alegerea biscuiților
Cea mai simplă compoziție posibilă
Cu cât numărul de materii prime utilizate este mai mic, cu atât mai bine. Este important ca materia primă de bază să fie primă în calcul. Aceasta înseamnă că este și cel mai bogat în conținut. Deci, pentru biscuiți, ideal de ex. Fulgi de ovăz.
Conținut mai mare de proteine
Proteinele se satură foarte bine și, împreună cu fibrele, previn fluctuațiile neplăcute ale nivelului zahărului din sânge. Fursecurile cu ovăz conțin de obicei o cantitate interesantă de proteine (în medie 7,5-9,8 g/100 g), deoarece ovăzul este în sine o cereală cu un conținut ridicat de proteine.
Cel mai mic conținut de zahăr posibil
Desigur, avem gust dulce, dar produsul nu trebuie îndulcit pentru a atinge gustul dorit. De asemenea, se numără zahărul din fructe uscate. Un ghid simplu pentru a ști că nu cumpărați un produs îndulcit este raportul dintre conținutul total de carbohidrați și conținutul de zahăr. În mod ideal, conținutul de zahăr nu depășește 1/3 din conținutul total de carbohidrați. Deci, un exemplu - dacă produsul conține 60 g de carbohidrați și zahărul acestuia este de 20 g, este bine.
Cel mai mare conținut de fibre posibil
Cine spune că cookie-urile nu pot fi bune pentru sănătate în același timp? Ele pot, de exemplu, din cauza conținutului de fibre. Pentru ca un produs să fie descris ca o „sursă de fibre”, acesta trebuie să conțină cel puțin 3 g de fibre/100 g în conformitate cu legislația aplicabilă. Dacă produsul conține cel puțin 6 g fibre/100 g, este un produs „bogat în fibre”.
Cel mai mic conținut de sare
Sare în biscuiți dulci? Da, mulți producători sporesc atractivitatea gustului adăugând o cantitate destul de mare de sare. Dacă biscuiții conțin mai puțin de 0,2 g sare/100 g, acesta este într-adevăr un produs „cu sare scăzută”. Monitorizarea aportului de sare este importantă în primul rând ca prevenire a hipertensiunii arteriale și, prin urmare, a bolilor cardiace și vasculare.
Cel mai mic conținut posibil de acizi grași saturați
Mulți au acizi grași saturați asociați numai cu grăsimile animale și consideră că toate grăsimile și uleiurile vegetale sunt grăsimi benefice. Cu toate acestea, există un pic de trădare - de ex. grăsimea de palmier sau de nucă de cocos conține predominant acizi grași saturați. Prin urmare, este cu siguranță un plus dacă producătorul folosește, în locul grăsimii de palmier sau nucă de cocos utilizate pe scară largă, de ex. ulei de rapiță cu un conținut favorabil de acizi grași.
Zece din fiecare bagaj care are gust și întărește
Împachetarea pentru o călătorie poate dura uneori un timp, nu în ultimul rând atunci când sunteți la conducerea întregii familii. Nu trebuie să uitați de haine de rezervă, medicamente, batiste, jucării și cel mai important - mâncare. Asigurați-vă și aveți la îndemână cookie-uri cu fulgi de ovăz, care vă vor satisface plăcut datorită conținutului ridicat de fibre. Indiferent dacă mergeți la o plimbare cu bicicleta, la apă sau la o drumeție montană, obțineți suficientă energie cu fursecurile de fulgi de ovăz Emco pentru a alunga foamea târâtoare în fiecare călătorie. În plus, vă puteți bucura de cinci arome populare de măr, nucă de cocos, nuci, afine și ciocolată.