Peste 530 de proprietari de magazine alimentare mai mici sau mai mari și-au verificat deja activitatea în alianța de cumpărături My Shop din Slovacia. Ce face ca poveștile lor de afaceri să fie unice și ce au toate în comun?

afaceri

My Store Purchasing Alliance reunește retaileri independenți de alimente și alimente și se află sub umbrela METRO Cash & Carry. Datorită apartenenței la alianță, antreprenorii vor primi un pachet de asistență bazat pe identitatea cuprinzătoare a magazinului sub marca My shop, o ofertă favorabilă de bunuri și o cooperare activă în afaceri.

Fiecare dintre membrii alianței are, de asemenea, propria poveste de afaceri. Au început o afacere în diferite circumstanțe, au depășit alte obstacole și au evidențiat alte beneficii în parteneriat. Poveștile lor îi pot inspira pe cei care doresc să-și reia afacerea, precum și pe alții care încă se gândesc să înceapă o afacere cu amănuntul.

Cine sunt negustorii de alimente ai alianței

A face afaceri în comerțul cu amănuntul nu este ușor. Cu toate acestea, într-o alianță de cumpărare, aceasta poate fi gestionată de oricine are suficientă hotărâre, chiar dacă nu a mai făcut afaceri până acum. Cum ar fi proprietarul magazinului Meu din Harmanec, Pavol Zrak. Înainte de a începe o afacere, a lucrat ca miner până când soția sa l-a confruntat cu o alegere simplă: „Fie eu, fie a mea”. Așa că Paul a deschis un magazin alimentar.

De-a lungul timpului, și-a dat seama că va câștiga mai multă stabilitate în afacerea sa atunci când va face echipă cu un partener puternic: „Fără afacerea mea, toate eforturile noastre ar deveni la zero și într-o zi am putea da faliment. De exemplu, când au venit lanțurile de retail. În acel moment, oamenii și-au schimbat comportamentul în materie de cumpărături, au început să cumpere produse mai ieftine și de calitate scăzută, iar magazinele mici au căscat prin gol ", spune Pavol Zrak.

Proprietarul magazinului meu din Harmance Pavol Zrak împreună cu echipa. Sursa: METRO

Pe de altă parte, Peter Benko din Dunajská Lužná a știut încă din copilărie ce vrea să facă ca adult. El a fost inspirat de mama sa, care lucra în mâncare și îi plăcea slujba. În același timp, Peter și-a dat seama că entuziasmul nu ar fi suficient pentru ca el să reușească în propriul magazin. S-a alăturat alianței, iar magazinul său este considerat excepțional de către clienți astăzi: „Este cu siguranță o abordare a clienților. În alte magazine funcționează în principal descărcătoare de bunuri, care nu sunt deloc mândre de munca lor. Nu sunt dispuși să ajute, nu sfătuiesc, nu cunosc sortimentul. Este diferit la noi. Clienții ne prețuiesc, noi îi prețuim. "

Magazinul alimentar este ajutat de alianța de cumpărături

Mulți antreprenori s-au alăturat alianței într-un moment în care nu mai puteau face față singuri și viitorul afacerii lor era incert. Și acest lucru se poate întâmpla oricui, chiar și unui manager cu experiență. De exemplu, Milan Sokol din Rišňovce nu avea o experiență bună în afaceri, bâjbâia într-o serie de sarcini administrative și îi lipseau oameni care să-l sfătuiască. „De aceea am început să fac afaceri cu alianța My Business. Ea m-a ajutat să construiesc întregul fundal, mi-a oferit instruire și a învățat cum să comunic corect cu clienții ", spune Milan.

De asemenea, Alianța îl ajută să se poată adapta la cerințele clienților din ce în ce mai exigente. „Oamenii încă cumpără altceva, piața evoluează, concurența este pe calea noastră. Dacă vrem ca magazinul să prospere, nu putem conduce doar, ci trebuie să trăim cu el. Oricine se alătură alianței poate câștiga doar ", adaugă el.

Sursa: METRO

Lukáš Bilka din Skalice, care a preluat brutăria familiei de la tatăl său, are o altă poveste. De-a lungul timpului, și-a dat seama că, dacă dorea să supraviețuiască în competiție cu pâinea coaptă ieftină din rețele mari, trebuia să înceapă un magazin cu întreaga gamă și să vândă produse de panificație printre ele. Magazinul meu și-a deschis propriul magazin în Skalica în 2014, iar acest lucru i-a ajutat să salveze și brutăria: „La început, aveam doar o brutărie. Dacă vrem să supraviețuim, trebuia să decid ce să fac în continuare. Mă bucur că ne-am alăturat alianței. Datorită ei, am învățat multe. Drept urmare, clienții noștri se simt bine și prosperăm. ”

Care sunt beneficiile afacerii de a fi membru al alianței

Unul dintre primii pași după aderarea la alianța My Store este modernizarea magazinului în sine. Antreprenorul Jozef Pojdák de la Prakovec na Spiši susține că nici măcar nu ar veni cu diferitele detalii care fac o mare diferență în percepția clienților: „Am înlocuit ferestrele și ușile de intrare, am reparat și am vopsit fațada, am renovat și am extins parcarea zonă. Am creat un loc de parcare pentru clienții cu dizabilități, am căptușit trotuarele de acces cu pavaj interblocat și o rampă pentru scaune cu rotile și pentru un acces mai convenabil direct la mașini. Știi, clienții vor aprecia că îi apreciezi și ce faci pentru ei. ”

Consultarea în activitatea zilnică a companiei îl ajută și pe Lukáš Bilek: „Experții din alianță ne-au ajutat cu tot ce aveam nevoie. De la proiectarea magazinului, prin dispunerea echipamentului și sortimentului, reglarea culorilor magazinului, recalificarea personalului din Retail Academy, pentru a ajuta prin evenimente pliante cu prețuri și cadouri pentru clienți. "

Igor Benko din Trnava, pe de altă parte, apreciază că datorită magazinului My, magazinul său este diferit de concurență: „Cred că este un sortiment. Magazinul meu are mărcile sale. Așadar, oferim ceea ce alte rețele nu oferă, cum ar fi produsele pentru parteneri mici. Oamenii sunt atrași de oportunitatea de a cumpăra ceva anume. "

Succesul afacerii constă într-o abordare personală

Deși fiecare dintre antreprenori este diferit, ei au un lucru în comun - își iubesc slujba și pun o bucată din ea în sine. Abordarea personală și respectul față de clienți îi diferențiază de ceilalți. Se spune că vânzătoarele de la Jozef Pojdák sunt „ca pe vremuri”: „Știu cum sunt clienții, dacă sănătatea lor este deservită, ce le trebuie, ce le place și ce vor găti astăzi. Adesea vorbesc între ei, uneori mai mult decât cu cei dragi. De aceea, până la 80% dintre aceștia sunt obișnuiți și doar 20% sunt clienți obișnuiți ".

Pavol Zrak își construiește și afacerea pe aceste calități: „Când comand bunuri, știu exact pentru cine va fi. Știu cui îi place, le știu pe toate pe nume. Fie că sunt băieții care merg direct pe munte de la noi, fie electricienii care merg la muncă. Cumpără de la noi zeciuială - salam, salate, baghete și bere. Gospodinele vin la noi și mai mult și cumpără în principal materii prime pentru prepararea alimentelor. "