De ce mai ales iarna? Deoarece corpul nostru se simte rece și este firesc să ne apărăm împotriva acestuia și, cel mai adesea, cu mâncare, pentru a menține corpul cald. Atunci este doar un pas să te relaxezi și să mănânci mai mult decât am vrut și am avut. O sfătuiește pe Mária Štefáková, asistentă medicală de dietă de la Institutul Național de Endocrinologie și Diabetologie Ľubochňa.

glicemia

Mai des decât vara suntem surprinși de răceli, rinită, temperatură ușor ridicată și glicemia este automat mai mare. Avem acasă un apartament plăcut încălzit, dar nu trebuie să uităm de aerisirea regulată și umidificatoarele de pe calorifere. În plus, este bine să întăriți corpul, astfel încât trecerea de la un apartament cald la aer curat să nu fie un șoc.

Pe vreme rece, ar trebui să ne îmbrăcăm și să le purtăm corespunzător. La prima ninsoare, putem scoate schiuri de fond sau schiuri, sănii mai tinere și putem gestiona glicemia prin mișcare. Diabeticul ar trebui să meargă la o plimbare regulată, ceea ce va ajuta și la sănătate și la glicemia. O dietă bogată în minerale și vitamine va întări sănătatea din interior.

Un stil de viață sănătos și o dietă sănătoasă este calea către sănătate și glicemie bună. Nivelurile mai ridicate de glucoză din sânge nu afectează, este doar o modalitate de complicații diabetice, pe care le-am putea preveni prin disciplină. Gândiți-vă mai mult la ceea ce mâncăm, la câtă energie furnizăm corpului, astfel încât să nu fim nevoiți să analizăm primăvara că iarna este motivul pentru care avem un kilogram suplimentar. Haina va acoperi kilogramele în plus, dar prevenirea este mai bună, deoarece devine mai săracă și mai grea decât se îngrașă. Trebuie să mâncați alimente care nu sunt grase, dar mai mult pește, leguminoase, legume și fructe adecvate.

Fructe interne sau de import?

Fiecare este sănătos, chiar și importat - exoticul conține vitamine, minerale, fibre, are un indice glicemic scăzut și nu afectează semnificativ glicemia, atunci când este numărată în numărul de SJ din alimente. Când alegem un tip de fruct exotic, aflăm că acesta întărește sistemul nervos, scade colesterolul pentru conținutul de fibre și ne protejează de stres, hipertensiune arterială și deshidratează.

Nu este precizat cât de mult din acel fruct ar trebui să mâncăm pentru a face efectele noastre pozitive mai plăcute. Cu toate acestea, unora le place și altora nu. Depinde de diabetic să decidă dacă mușcă un măr sau o pere domestică suculentă în timpul iernii sau mănâncă fructe exotice. Dar fiecare fruct și legumă este bun pentru sănătatea noastră datorită valorii sale energetice mai mici și previne supraalimentarea.

Fiecare anotimp are farmecul și plăcerea sa

Toamna este adaptată la galben și surprinde cu o recoltă bogată în grădini, când avem norocul să deținem o grădină. Pentru restul dintre noi, există piețe și magazine care vând legume și fructe proaspete pe tot parcursul anului. Se răcește și corpul tău se obișnuiește cu asta. Hainele mai calde se vor încălzi și poate după o toamnă frumoasă va veni o iarnă frumoasă, cu zăpadă. Nimic nu va surprinde o persoană pozitivă. Îi place toată vremea. Să pregătim treptat corpul pentru zilele mai reci. Vom folosi alimente care ne vor încălzi în zilele reci de toamnă și mai târziu în timpul iernii.

Ceaiul ne va încălzi, sări peste rom

Știm cu toții că băutul face parte dintr-un stil de viață adecvat. Să savurăm băuturi calde în timpul zilei. Ceaiul de ghimbir sau ceaiul de coaja de mere cu scortisoara este potrivit. Mai puțin potrivit este ceaiul negru sau verde, care se răcorește și este potrivit pentru băut vara. Acum avem o toamnă rece și trebuie să ne încălzim corpul. Nu rom în ceai, ci ceaiuri pe care ni le oferă natura. Bem fiecare băutură plăcut caldă.

Adăugăm lămâie la ceai atunci când este ușor răcit, potrivit pentru băut, astfel încât să nu distrugem vitamina C din lămâie. Nu bem băuturi reci și preferăm să evităm apele minerale. Ele pot provoca flatulență și nu orice apă minerală este potrivită pentru toată lumea. Cineva poate avea o problemă cu tensiunea arterială crescută sau cu vezica biliară, rinichi și altele asemenea.
O recapitulare a băuturilor minerale și de masă ne poate ajuta cu problemele noastre. Nu bem apă minerală zilnic datorită conținutului lor ridicat de minerale.

Uneori ajută la digestie, arsuri la stomac, deshidratare, dar și la metabolismul glucidelor și la susținerea funcției pancreasului pentru magneziu, sodiu, calciu, crom, zinc și altele asemenea. Apele minerale carbogazoase pot crește flatulența și aciditatea stomacului. Prin urmare, totul cu măsură și lăsarea apei minerale de masă să nu fie singurul nostru regim de băut. Consumul necontrolat de apă de masă medicinală poate deranja echilibrul dintre apă și sare și nu mai ajută, ci dăunează.

Temperatura băuturii poate provoca, de asemenea, o problemă. Nu toate alimentele lichide aparțin unui regim de băut. De exemplu. supa și laptele sunt comestibile, cafeaua se deshidratează, deci atunci când beți este necesar să suplimentați aportul de apă.

Înlocuitori de cafea, cum ar fi melta sau cicoarea din rădăcina de cicoare, nu conțin cofeină, ci conțin inulină, o fibră solubilă care ajută și diabetul. Deoarece nu conține cofeină, nu se deshidratează și nu crește tensiunea arterială. Ar fi greșit să ne bazăm doar pe apă minerală pentru a ajuta la reglarea glicemiei diabetului.

Numai un tratament adecvat, o dietă adecvată și exerciții fizice vor asigura glicemia bună despre care vorbim în diabet. Dar unele ape minerale alimentează organismul cu minerale care trebuie completate în diabet. De exemplu. crom, care normalizează metabolismul glucozei și ajută la menținerea nivelului de zahăr din sânge.

Îmbunătățește efectul insulinei, dar afectează și metabolismul grăsimilor și este util în pierderea în greutate. Deoarece stresul este dușmanul unei glicemii bune, cromul ajută la stres și acesta este un alt avantaj. Pentru a-l utiliza în mod corespunzător în organism, este necesar să se supravegheze raportul corect dintre crom și zinc. Zincul ajută și la vindecarea rănilor, acuitatea vizuală și ateroscleroza.

Ce apă minerală sau de masă să alegeți?

Korytnica, Fatra, Budišská, Sulinka sau Vincentka sunt potrivite pentru conținutul de crom și zinc din diabet, boli ale inimii și ale tractului digestiv, dar și atunci când corpul nu are calciu. Fatra ajută și la calculii biliari, la arsurile la stomac, dar este necesar să atragem atenția asupra conținutului său ridicat de sodiu, care la rândul său nu ajută la hipertensiune arterială și umflături.

Există, de asemenea, complicații diabetice, cum ar fi bolile renale, în care sarea trebuie redusă. Deși există ape minerale cu efecte de vindecare, nu ar trebui să le bem zilnic, deoarece conținutul de minerale din ele este prea mare. Nu sunt adecvate pentru carbonatare, deoarece pot crește gazul și pot provoca, de asemenea, o problemă. Cel mai bine este să le beți la temperatura camerei și nesaturate.

Coroana sau Kláštorná voda este potrivită și pentru diabetici. Acestea reîmprospătează, completează minerale și, de asemenea, un regim de băut. Când nivelul zahărului din sânge depășește ocazional pragul renal și zahărul părăsește urina, organismul scapă nu numai de apă prin urinare. Apoi, trebuie să bem mai mult pentru a compensa pierderile de apă și pentru a preveni deshidratarea. Este ideal să bei ceai din plante, verde, de mentă sau apă cu aromă de lămâie fără zahăr.

Diabetul ar trebui să se concentreze asupra prevenirii și să-și regleze dieta astfel încât să nu ajungă într-o situație similară. Prin urmare, dieta sa ar trebui să aibă un conținut adecvat de glucide, care sunt cuantificate în SJ și adaptate tratamentului. Este necesar să luați carbohidrați cu un indice glicemic scăzut, cu un conținut de fibre, care cresc glicemia mai lent și, de asemenea, o saturează pentru o perioadă mai lungă de timp. Consumați legume în mod regulat, crude ca salată și condimentate cu oțet de lămâie sau de mere. Gătit sau aburit, dar, în orice caz, consumând legume, diabeticul nu-i va strica glicemia dacă nu mănâncă mai mult de 200 g pe porție (cu excepția legumelor eligibile).

O porție adecvată de fructe aparține, de asemenea, meniului variat. Conține minerale, vitamine și fibre.

Alimentele care conțin crom și magneziu trebuie consumate. Cromul reduce pofta de mâncare pentru dulciuri, iar atunci când există o lipsă a acestuia în organism, se manifestă printr-o tulburare a metabolismului glucozei, iar hiperglicemia este pe drum. Cromul crește efectul insulinei, dar reglează și metabolismul grăsimilor și colesterolul din sânge. Ajută împotriva stresului și, atunci când nu îl avem sub control, răspândește și zahărul din sânge. O luăm în alimente sănătoase, potrivite pentru diabetici.

În cerealele cu cereale integrale, leguminoasele, se regăsește și în nuci, fructe, dar în principal o luăm în organism cu o dietă echilibrată corespunzător. Apoi, controlăm glicemia. Dieta diabeticului nu se referă doar la carbohidrați, ci și la aportul de alimente proteice de calitate și grăsimi sănătoase. Luăm crom consumând brânză, drojdie întinsă, o luăm în pește, carcase și păsări de curte. Magneziul, care, împreună cu cromul, crește sensibilitatea la insulină, are un efect benefic asupra funcției inimii și este implicat în ameliorarea tensiunii și reducerea stresului. Rolul său constă și în metabolismul tuturor nutrienților.

Cum să-ți găsești drumul între mâncare și mâncare?

Evaluăm dieta diabeticilor în termeni de unități de carbohidrați - SJ, care trebuie respectată, chiar dacă este doar un material de orientare pentru diabetici. Pe baza observațiilor și ascultării diabeticilor, opiniile lor sunt diferite și interesante. Este doar pozitiv să știm că încearcă să se ajute și să se orienteze între mâncare și mâncare. Discută între ei și își transmit experiența în calcularea SJ.

Dar SJ vorbește puțin diferit tuturor. Unora le place tabelele cu cantitatea pe 1 SJ în grame de greutate netă, în porțiunea comestibilă, alții se bazează pe estimarea mâncării după numărul de bucăți, linguri sau când umplu un bol de compot cu fructe mici. Apoi, uitați-vă în farfurie și știu dacă porția este adecvată pentru doza de insulină sau pentru tratamentul cu pilule. Astfel, ei învață să-și gestioneze dieta și să-și controleze glicemia în consecință.

Diabetici - începătorii SJ contează mai precis

Ei își verifică mai des estimarea la scară digitală și învață să trăiască și să mănânce cu diabet, deoarece respectă diagnosticul. Alții afirmă că ar fi mai bine orientați între alimentele cu carbohidrați dacă s-ar menționa unitățile de schimb pentru carbohidrați la 100 g de alimente. Au trecut cu vederea faptul că atunci ar trebui să știe la fel de multe despre mâncare ca și cei care cunosc sumele pentru 1 SJ. 100 g de croissant integral corespund 2 SJ, 100 g de croissant alb 3 SJ, 100 g de cartofi fierți este de 1,5 SJ și paste fierte sau orez mai puțin de 2,5 SJ. Amintiți-vă că 100 ml de lapte reprezintă jumătate de SJ și 100 ml de lapte acidofil este mai puțin de jumătate de SJ etc., acest lucru îi va convinge că, în cele din urmă, nu le pasă, trebuie doar să aibă glicemie în mod normal unități de schimb de carbohidrați în valori normale.