17.1. 2015 5:30 Usturoiul este folosit ca condiment în multe tipuri de alimente, fructe de mare, pui, salate, dar și în produse de patiserie. Consumul de usturoi are multe beneficii pentru sănătate, dar poate avea și unele dezavantaje. Consumul prea mult poate provoca complicații digestive și efecte secundare neplăcute.
Cât de usturoi?
Dacă sunteți o persoană sănătoasă, puteți consuma în siguranță până la patru căței de usturoi în fiecare zi, fiecare cântărind aproximativ un gram. În timp ce câțiva căței de usturoi pot fi siguri pentru unii oameni, este un risc pentru bolnavi.
Aromă
Utilizarea principală a usturoiului este pentru aromatizarea alimentelor. Usturoiul este, de asemenea, utilizat ca medicament pentru tratarea anumitor afecțiuni medicale, cum ar fi bolile de inimă, hipertensiunea arterială, ateroscleroza, colesterolul ridicat. Unele teorii îndrăznețe vorbesc despre usturoi ca o substanță pentru a preveni anumite tipuri de intoxicații alimentare sau cancer. Se spune că usturoiul ucide unele bacterii, cum ar fi E. coli, precum și salmonella. Până acum doar pentru teste de laborator.
Eficiență și siguranță
Cu toate acestea, usturoiul s-a dovedit a fi eficient în tratamentul tensiunii arteriale, obstrucției vaselor de sânge, mușcăturilor de căpușe, dar și în infecțiile fungice ale pielii. A fost întotdeauna eficient în promovarea cancerului de colon, rect și gastric. Cu toate acestea, acolo unde nu a funcționat bine, tratamentul diabetului nu ucide bacteriile care cauzează ulcere gastrice. Usturoiul este considerat în general sigur atunci când este luat oral.
Dacă aveți tulburări de sângerare sau luați diluanți de sânge, limitați cantitatea de usturoi și nu luați suplimente de usturoi. Cei care lucrează cu usturoi pe liniile de producție și altele asemenea pot dezvolta astm sau alte reacții alergice. Dacă aveți un stomac sensibil, nu ar trebui să consumați patru căței de usturoi în fiecare zi ca o persoană normală și sănătoasă.
Ați putea fi, de asemenea, interesat de.
Parerea ta despre acest articol? Scrie un comentariu
- 8 reguli pe care un copil ar trebui să le cunoască, astfel încât nimeni să nu-i poată face rău
- Și chiar crezi că da
- Agresiunea este prejudiciul intenționat de a dăuna, distruge, deteriora
- Dacă aveți oricare dintre aceste 3 boli, mai bine să nu exagerați cu usturoiul
- Aneta Goes Yummi sfeclă roșie la cuptor cu usturoi, balsamic și cimbru