După sărbători, mulți se simt copleșiți și bolnavi. Un nutriționist german și un nutriționist slovac vă vor sfătui cum să vă întoarceți în două zile. Ce trebuie să faceți și cum vă va ajuta?
Potriviți în două zile? Expertul și scriitorul alimentar german Dagmar von Cramm recomandă o grevă a foamei. Meniul se bazează pe legume alcaline și bulion din resturile sale. "Dacă urmați acest program timp de două zile, vă veți simți mai sănătos și puteți pierde aproximativ două kilograme", susține von Cramm. Nutriționistul slovac Libor Javro amintește că schimbarea meniului trebuie să meargă mână în mână cu mișcarea. Dacă nu faceți sport, plimbările lungi în natură sau mersul pe scări vor fi utile. „La început, stabiliți un ritm mai lent și alergați treptat la o dietă sănătoasă și creșteți exercițiile fizice. Vei simți deja diferența după primele zile și corpul tău te va răsplăti ”, adaugă Javro.
Vindecarea foamei
Dagmar von Cramm, specialist în catering
1. Alegeți alimentele
- mananca doar alimente alcaline, acestea te vor face sa te simti mai usor
- conțin multă apă și fibre, au cea mai mare concentrație de nutrienți și furnizează organismului cantități optime de vitamine, minerale și substanțe bioactive
- alimentele care formează acid ne obosesc, ne strecoară stomacul și provoacă poluarea pielii
- mâncați alimente selectate numai într-o anumită cantitate, nu trebuie să vă limitați doar la bulion de legume
Ce este permis
- diverse tipuri de salată (făină de porumb, andivă, cicoare, ridiche, roșii și castraveți)
- diverse legume (morcovi, ardei, țelină, cartofi dulci, ceapă, praz și sfeclă)
- diferite tipuri de kale (trandafir, chinez, verde și broccoli)
Ce este interzis
- cârnați și salam
- carne si peste
- brânză și lapte
- ouă
- pâine
- cafea și alcool
TIP
În loc de sare și condimente, folosiți ierburi - pătrunjel, cimbru, frunze de dafin.
2. Bea mult, în special apă
- bea aproximativ 2 litri de apă sau ceai slab pe zi
- se toarnă apă fierbinte peste ierburi (busuioc, fier) sau ghimbir
- ghimbirul stimulează activitatea pancreasului, favorizează digestia
3. Evitați resturile de legume
- cumpărați 2-3 kilograme de legume în stoc
- pregătiți bulion din reziduuri vegetale (frunze, coji)
Cum poate arăta ziua ta
MIC DEJUN
- fructe, de ex. salată de fructe proaspete sau compot fără zahăr
MASA DE PRANZ
- bulion de legume și legume crude sau tocate
OLOVRANT
- legume, de ex. castraveți, morcovi sau roșii
MASA DE SEARA
- din nou bulion de legume
MENIU EXEMPLU
Libor Javro, consultant nutrițional
1 zi
MIC DEJUN
suc de portocale (cu pulpa si coaja) cu apa naturala pura in proportie de 1: 2
GUSTARE
fulgi de ovăz cu iaurt alb
MASA DE PRANZ
supa de naut cu praz
OLOVRANT
salata de rucola cu morcovi si ardei
MASA DE SEARA
supa de legume radacinoase (morcovi, patrunjel, rau) cu fulgi de hrisca
Ziua 2
MIC DEJUN
suc de mere (cu piei) cu apă naturală pură într-un raport de 1: 2
GUSTARE
pulpa proaspata de portocala amestecata cu avocado copt
MASA DE PRANZ
terci de gris, orez, hrișcă, morcovi
OLOVRANT
salata de rosii cherry, salata de castraveti si frunze de salata iceberg
MASA DE SEARA
supa de broccoli si morcovi
Regimul de băut
- constă din apă potabilă și ceaiuri din plante
- la micul dejun puteți face o excepție și puteți lua ceai verde
DETOXIFICAREA SUCULUI
Când mâncăm o dietă solidă, corpul nostru trebuie să cheltuiască multă energie pentru ao descompune. Prin suc, substanțele nutritive intră mai repede în corpul nostru și substanțele toxice pot fi mai bine îndepărtate din corp.
CUM FUNCTIONEAZA
- timp de două zile renunțați la toate alimentele solide și la cafea, alcool, țigări
- Bea aproximativ 500 ml de suc proaspăt de fructe sau legume de 5 ori pe zi
- bea multă apă plată, ceai de urzică sau mentă, fără ceai negru sau verde
- faceți doar ceea ce vă place - relaxați-vă, citiți, dormiți, faceți sport la aer curat
- masaj, wellness, înot și gimnastică - stimulează corpul să se curețe mai repede