gustul

Tehnologia surprinzătoare ajută la controlul poftei de mâncare nedorită.

De la vizionarea unui număr mare de imagini cu alimente sărate sau dulci, oamenii le poftesc. Acest lucru a fost confirmat de cercetările publicate în Journal of Consumer Psychology. Studiul a arătat că, cu cât oamenii se uitau mai mult la cartofi prăjiți și înghețată, cu atât doreau mai puțin să o mănânce.

Efectul este similar cu scăderea naturală a satisfacției pe care o simt oamenii atunci când mănâncă. În timp ce prima mușcătură are un gust uimitor, anii cincizeci sunt plictisitori. Cu toate acestea, acest studiu arată că oamenii pot „trece” doar uitându-se la mâncare.

Profesorul Ryan Elder, care a condus studiul, a spus:

„Într-un fel, gustul tău va avea un gust bun fără să mănânci. Este plictiseala senzorială - ai trecut mai departe și nu mai vrei să experimentezi acel gust ".

Ochii mănâncă și pot chiar să se încrucișeze

În studiu, sute de oameni s-au uitat la imagini cu alimente sărate sau dulci. Atunci când evaluează aceste alimente, persoanele care au privit imaginile sărate au acordat apoi alimente sărate un rating mai mic. Cei care s-au uitat la imagini dulci au acordat ratinguri mai mici alimentelor dulci.

Motivul este că, de fiecare dată când te uiți la o altă fotografie a unui aliment, ești mai puțin fericit în legătură cu acesta. La fel ca primul gust de ciocolată, care vă va oferi o senzație de fericire, prima fotografie vă încurajează pofta de mâncare. Cu toate acestea, fiecare imagine ulterioară - precum și fiecare tort de ciocolată ulterioară - este din ce în ce mai puțin interesantă până când te îmbolnăvește.

Profesorul Elder a explicat:

„Pentru a obține aceste efecte, trebuie să vă uitați la un număr decent de imagini. Nu este că te uiți la ceva de două sau de trei ori și obții efectul de sațietate. ”