Slabire »Dieta nu te va ajuta! »Cum să scapi din ghearele fast-food-ului?
Ritmul acestui secol a luat o întorsătură mare la început. Ceea ce mâncăm, bem, confundăm și, în general - folosim, reglementează industria publicitară și mass-media. Atenția este fragmentată în mii de posibilități și stimuli. Suntem încă atenți, dar de multe ori ne este dor de esențial. Sănătate.
Suntem controlați și programați prin publicitate, nu prin cunoștințe științifice. Aceasta este tendința actuală. Informațiile bazate științific nu sunt de obicei atât de sexy ca somarinele diferiților cercetători auto-proclamați, care caută cum să oprească cancerul cu sifon. Și cine, fără jenă, îți va spune mai întâi că guvernul îți pulverizează otravă din avioane, astfel încât să îți VANDĂ un antidot. (Deoarece nu există otravă, antidotul va fi ieftin și 100% eficient.)
- Pot fi achiziționate spații pentru ziare, cărți, reviste, radio și televiziune. După plată, orice informație poate fi prezentată publicului - deși ar fi și recomandări dăunătoare. Pot fi promovate droguri precum alcoolul sau nicotina, pot fi promovate alimente și băuturi nesănătoase.
- Si invers. Informațiile administrative sau profesionale care ar putea intra în conflict cu mesajul publicitar nu sunt adesea cunoscute pe scară largă. Nu, nimeni nu o cenzurează. Confortul este suficient. Este mai ușor să scrii o senzație decât ceva care a fost deja spus.
Desigur, dacă pe o pagină a revistei ar exista o reclamă pentru chipsuri sărate și pe cealaltă pagină un interviu cu un om de știință - despre chipsuri de cartofi, o astfel de revistă ar pierde probabil cel puțin un agent de publicitate.
În plus, există o a doua problemă - oamenii de știință nu reușesc adesea să ofere informații „popular” și de înțeles. Și astfel unele informații importante nici măcar nu ajung la public. Acestea ar fi „plictisitoare” sau „enervante”, iar astfel de rapoarte ar putea reduce vizibilitatea sau lizibilitatea mass-media. Deci mass-media ar putea reduce profiturile.
Într-o astfel de atmosferă, nu se realizează nici măcar, ca rafinate, alimentele sunt depozitate pe rafturile magazinelor. Ispititor și scump sunt întotdeauna mai mult pentru ochi decât cele potrivite. În mod similar, există diverse cafenele, bistrouri și benzinării care salvează ticăloșii înfometați care rătăcesc prin oraș sau șoferii cărora le-a fost foame.
Dacă sunteți interesat de calitatea dietei, ar trebui să vă adresați foamea în avans - înainte ca aceasta să sosească. Este absurd, dar de multe ori nu se poate calcula în avans cu o asemenea evidență precum foamea. Dacă iese din casă câteva ore, este sigur că mai devreme sau mai târziu va veni foamea. Ar trebui să aibă sens pentru el să se pregătească pentru asta și să ia provizii.
În „teren” nu este atât de ușor să rezolvi foamea rapid și în același timp cu mâncare de calitate. Practic toate formele de fast-food sunt undeva între soluția greșită și cea mai proastă. Aceste mese sunt vândute cu un singur scop - de a câștiga. Ei trebuie să guste oamenii și, în cel mai bun caz, să-i facă dependenți.
Pentru a câștiga bani, trebuie să vândă bunătăți extrem de gustoase. Cu toate acestea, „gustul” se realizează prin adăugarea de doze mari de sare, zahăr sau substanțe chimice. Oricine ar încerca să mănânce zilnic doar diverse delicatese de fast-food și să toarne cocola peste ele, va ajunge în spital foarte repede. La urma urmei, filmul Supersize Me este dovada acestui fapt - în dieta de o lună pe hamburgeri, bărbatul a câștigat câteva kilograme și rezultatele sale în mulți parametri de sănătate s-au deteriorat considerabil.
Cititorii tineri probabil se vor opune în discuția articolului că greșesc. La urma urmei, mănâncă fast-food în fiecare zi și nu li s-a întâmplat nimic rău. Stiu. Am fost și tânăr în secolul trecut. Îmi amintesc ce am îndurat în vârsta de douăzeci de ani. De la combinații sălbatice de alimente și alcool, printr-o lipsă de somn de mai multe zile, la țigări - și a rămas bună dispoziție și sănătate. Dar așteaptă câțiva ani. Va fi diferit după vârsta de treizeci de ani. O porție egală de mâncare, lipsa somnului și a greutății vă vor ancora în siguranță pe pat. În următorii 10 ani, câteva bunătăți din tine se vor transforma în diaree sau colici. Acest lucru sugerează că diferiți burgeri pot să nu fie chiar ideali pentru o persoană. Este o afacere bună, dar mâncare proastă.
Să ne întoarcem acum la problema modului de a gestiona mâncarea fără a deveni un ostatic al unei oferte de monopol de junk food.
Una dintre soluțiile la foamete poate fi nucile
Știu că au o valoare energetică ridicată. Deci, un lucru este crucial:
Cu toate acestea, ai nevoie doar de câteva nuci pentru a-ți umple energia. Prin urmare, ocupă relativ puțin spațiu și se satură în același timp. Cantitatea corespunzătoare „unei mână” de nuci reprezintă o soluție rapidă la foamete cu alimente de calitate. Pe lângă fibre, nucile conțin și diverse oligoelemente benefice.
Nucile au o valoare energetică de aproximativ 2.500 kJ la suta de grame (unele sau mai multe), deci nu ar trebui să le consumați fără să vă gândiți. De la 30 la 40 de grame de nuci sunt suficiente pentru a potoli foamea. O astfel de cantitate de obicei nu cauzează probleme cu digestia și înlocuiește, de exemplu, plumbul - cu saturație, precum și energie.
Cu toate acestea, nucile ar trebui să fie neprelucrate.
Nu vrei diverse nuci prăjite sau sărate. Vorbim despre nuci crude, precum migdale sau nuci. Evitați alunele prăjite sărate sau fisticul sărat.
Nucile nu trebuie să fie vechi sau mucegăite