pierderea
De ce trebuie să includeți antioxidanți în dieta dvs., importanța lor crește în pierderea în greutate.
Organismul are nevoie de antioxidanți pentru a face față efectelor negative ale radicalilor liberi în fiecare zi.

În același timp, antioxidanții ajută la ameliorarea durerii, rigidității și oboselii mai repede după exerciții fizice intense.
Alimentele foarte colorate - fructe, legume, salate - sunt o sursă bogată de antioxidanți - de aceea, vă recomandăm să le consumați în cantități mari.

Antioxidanții sunt substanțe naturale care neutralizează activitatea radicalilor liberi dăunători din organism, prevenind astfel oxidarea. Dacă radicalii liberi nu sunt neutralizați, ar putea provoca daune celulelor și ADN-ului nostru, modificând structura și funcția diferitelor părți ale celulei.

Antioxidanții sunt folosiți în organism în procesarea alimentelor pentru a preveni oxidarea (distrugerea) grăsimilor nesaturate necesare.

Radicalii liberi sunt un produs secundar al proceselor metabolice ale celulei, care generează energie. Sunt prezenți și în viața noastră de zi cu zi prin factori precum fumul de țigară, radiațiile UV și poluarea aerului.

Radicalii liberi pot provoca modificări cronice extinse în plicurile celulare. Aceste daune cresc riscul mutațiilor genetice care pot duce la afecțiuni cronice, cum ar fi bolile de inimă și unele tipuri de cancer.

Deteriorările cauzate de radicalii liberi accelerează procesul de îmbătrânire a pielii și a altor celule, ducând la performanțe umane reduse.

Antioxidanții protejează celulele de daune prin curățarea radicalilor liberi și reducerea concentrației de oxigen din jurul celulei.

Principalele surse de antioxidanți din dieta noastră sunt: mere, leguminoase, ceai negru, cacao, fructe și legume colorate, cereale, citrice și produse lactate, pește, ceai verde, ficat, ulei vegetal, cereale integrale, germeni de grâu, roșii tofu, spanac, vin roșu, ceapă, nuci și carne.

Cei mai importanți antioxidanți în care se găsesc.

Vitamina A și carotenoizi - morcovi, dovleci, broccoli, cartofi, roșii, kale, fasole verde, pepene galben, piersici și caise

Vitamina C - citrice, ardei verzi, broccoli, legume cu frunze, căpșuni, roșii, coacăze negre, mango

Vitamina E - nuci și semințe, cereale integrale, cereale, legume cu frunze, ulei de măsline, ficat

Seleniu - pește și fructe de mare, carne roșie, cereale, ouă, pui și usturoi

Flavonoide - ceai, în principal verde, citrice, vin roșu, ceapă, mere

Polifenoli - Cimbru, oregano

Alte alimente recomandate includ vinete, spanac, pătrunjel, varză, conopidă, produse din soia, linte și alte leguminoase, grapefruit.

Lipsa de antioxidanți din dietă poate fi compensată prin suplimente nutritive.

Care alimente conțin cei mai mulți antioxidanți pentru a proteja sănătatea umană.

CESNAK
* Nutrienți: vitaminele B6 și C, calciu, sulf, s-alilcisteină
* Efect: cuișoarele de usturoi sunt mai bune decât antibioticele, deoarece pot face față bacteriilor și ciupercilor fără efecte secundare. În plus, reglează nivelul grăsimilor, colesterolului și diluează perfect sângele, reducând astfel riscul de infarct. Sulful ajută la formarea de celule noi și menține un aspect tânăr al pielii, părului și unghiilor. La rândul său, S-alilcisteina acționează împotriva
cancer.
SEMINTE DE SUSAN
* Nutrienți: vitamine B, vitamina E, calciu, fier, magneziu, zinc, acizi grași omega-6 și omega-9
* Efect: Deși sunt miniaturale, ele au devenit un simbol al nemuririi și antichității Indiei. Susanul întinerește, netezeste ridurile, ajută corpul să facă față stresului, susține imunitatea, activează activitatea nervilor, creierul și întărește inima și oasele.