Am încercat să combin gustul prăjiturilor pe care mi le amintesc din copilărie și cu ingrediente și păpuși mai sănătoși, s-au născut chifle coapte fără gluten umplute cu gem. Nu vor lipsi acasă în zilele de Paște.:-)

Timp de pregatire: 1,5 ore

De ce vom avea nevoie pentru 9 bucăți de chifle?

  • 300 g făină integrală de hrișcă netedă
  • 200 ml de lapte de ovăz (sau altă creștere)
  • 15 g drojdie organică proaspătă
  • 60 g zahăr de cocos
  • coaja de 1 lămâie organică
  • 45 g unt de ghee + pentru frecare
  • 1 ou
  • 40 g gem de casă (am ales prune)

Cum vom proceda?

1. Pregătirea este simplă. Acesta constă în amestecarea tuturor materiilor prime împreună.

2. Cernem făina, adăugăm laptele, drojdia zdrobită, zahărul, coaja, untul și oul.

3. Amestecați aluatul într-un robot de bucătărie timp de aproximativ 10 minute pentru a-l face flexibil și elastic.

4. Împărțiți aluatul în 9 părți imediat după amestecare. Din fiecare creăm o clătită și punem puțină (aproximativ 1 linguriță) gem de prune pe fund.

5. Așezați chiflele unul lângă celălalt pe o farfurie mai mică și coaceți la 180 ° C timp de o jumătate de oră.

6. După coacerea cocului, întindeți imediat cu unt dizolvând ghee-ul.

Tip: În loc de dulceață, putem umple și chiflele cu o cremă sănătoasă de alune (de exemplu, femela noastră FIT). Este doar necesar să se ia în considerare faptul că valorile calorice se vor schimba.

Valori nutritive per 1 bucată:

coapte

Și ce dacă? Are gust de bunica? 😊 Poate că cel puțin se apropie de acel gust. Cu siguranță, puteți, de asemenea, să experimentați și să utilizați un alt gem sau brânză de vaci, de exemplu.

În cărțile noastre puteți găsi și alte rețete grozave într-o rochie sănătoasă:

De asemenea, puteți încerca:

O rețetă pentru prăjituri cu drojdie moraviană care au gust de bunica

Chifle aburite cu brânză de vaci fără remușcări

Conuri de ortografie ingenioase fără prăjire! Tratează-i fără remușcări

Prăjituri de brânză sănătoase pe care mamele ocupate le vor aprecia. PS: Sunt și pentru copii de la 2 ani

  • Petra (-11,5 kg): „Au trecut aproape 12 ani de când am văzut-o cântărind 65,5 kg.” - 2 februarie 2021
  • Ce ajută să slăbești? Stanka vă va spune planul ei, cum a slăbit 14 kg - pe 26 ianuarie 2021
  • Katka: „Vreau să întăresc mușchii care slăbesc odată cu vârsta.” - 19 ianuarie 2021

Articolul a fost adăugat la 01/04/2020 și inclus în categoria: Rețete fără gluten Rețete pentru copii Rețete pentru copii de la 2 ani Rețete cu FIT feminin Paște | Autor: Veronika Kašická