O dietă fără gluten este o necesitate pentru pacienții diagnosticați cu boală celiacă. Este o boală autoimună care se manifestă în multe probleme de sănătate după consumul de gluten. Dar probabil știți acest lucru când ați dat clic pe acest articol. Trecerea de la o dietă clasică la una fără gluten poate fi destul de dificilă în etapele inițiale. Trebuie să vă familiarizați cu alimentele pe care le puteți consuma și, dimpotrivă, să le eliminați și să le lăsați deoparte pe cele care conțin gluten.. Din păcate, cele mai comune ingrediente, alimente și feluri de mâncare din bucătăria slovacă conțin gluten. Nu disperați, cu toate acestea, puteți trece cu ușurință la o dietă fără gluten cu sfaturile noastre minunate.
Organizarea alimentelor
În primul rând, este foarte important să scapi de alimentele pe care nu le poți consuma și să cumperi produse alternative. Puteți găsi o selecție mult mai largă în magazine specializate sau magazine online, cum ar fi Bezlepkac.sk eshop. Cumpărați ingrediente de bază din care puteți face rețete. Nu căutați doar produse alternative, deoarece este important să consumați și alimente care nu conțin gluten în mod natural.
A mânca împreună acasă poate fi dificil pentru dvs., deoarece veți intra în contact cu alimente pe care nu le puteți consuma. In acest În acest caz, este ideal să vă separați mâncarea de cea a altora, astfel încât să nu trebuie să vedeți bunătăți la care nu vă puteți gândi de fiecare dată când gătiți dacă nu doriți să provocați probleme de sănătate.
Jurnal
La început, ar putea fi potrivit să scrieți un jurnal fără gluten, unde să notați toate cunoștințele pe care le învățați despre alimente, rețete și puteți, de asemenea, să notați ceea ce ați mâncat în timpul zilei. Veți simți că dețineți controlul asupra dietei și veți intra în întregul proces de a mânca mai repede. Sfaturi pentru rețete pot fi găsite, de exemplu, pe site-ul web Kejk.sk.
Educă-te
Schimbarea modului în care mănânci poate părea ușoară, dar ai încredere în mine, te poate deranja cu adevărat. Prin urmare, este extrem de important, astfel încât să fiți în mod constant educați în această zonă și înconjurați de informații despre dietele fără gluten. Dietele fără gluten pot fi sănătoase și gustoase, dar trebuie să aveți o imagine de ansamblu asupra alimentelor specifice pe care să le puteți încorpora în rețete. La fel în acest fel vă puteți încadra într-o comunitate de persoane cu dizabilități similare, făcându-vă să vă simțiți mai bine mental.
Dietele fără gluten nu mai sunt astăzi o noutate, deoarece numărul pacienților cu boală celiacă este în continuă creștere. Prin urmare, este clar că trecerea la o dietă fără gluten nu este imposibilă și atunci când mii de oameni din fața ta au făcut-o, o poți face și tu. Dacă vi se pare costisitoare dieta fără gluten, puteți profita și de reducerile oferite de diverse magazine online specializate în produse fără gluten.