Gurmanzii știu să se bucure de fiecare bucată de mâncare. Și noi putem juca astfel de gurmanzi și să fim mai conștienți de una dintre cele mai importante activități zilnice noastre - mâncarea. Mindfulness sau mindfulness nu se referă doar la meditația ședinței formale, ci și la realizarea a ceea ce facem, a ceea ce simțim și la ce ne gândim la un moment dat. Și mâncarea este cu adevărat făcută pentru asta.

Pentru a vă putea percepe alimentele pe deplin, este bine să creați condiții adecvate pentru aceasta. Pentru început, este mai bine să fii singur, în tăcere, netulburat de nimic și de nimeni. Lasă tot ce nu trebuie să mănânci. Nu vă distrageți atenția, verificând telefonul mobil, citind o carte sau urmărind la televizor. Permite-ți să fii singur o vreme, doar cu mâncarea ta.

bucurați

Când mănânci, îți poți implica cu adevărat toate simțurile. În primul rând, priviți mâncarea pentru o vreme și percepeți culorile și formele sale. În același timp, vă puteți imagina ce trebuia să se întâmple pentru a vă aduce mâncarea la masă. Soare, sol, ploaie, furaje, îngrijire, este de fapt un mic miracol și o mare bucată de lucru. S-ar putea să vă simțiți recunoscători.

Luați prima mușcătură, apropiați-o mai întâi de nas și mirosiți-o ușor. Puteți închide ochii. Apoi puneți mâncarea pe buze și puneți-o încet în gură. Simțiți cum vă simțiți dacă aveți acest aliment în gură. Mușcați încet în el și observați cum gustul se intensifică și se dezvoltă. Alocați-vă suficient timp pentru a-l mesteca bine. La fiecare mușcătură, acordați o atenție deplină la ceea ce arată mâncarea, cum o ridicați cu o furculiță sau o lingură, cum o ridicați la gură cu mâna, cum o aduceți la gură și cum o mâncați.

Dacă îți dai seama, în timp ce mănânci, că ai rătăcit undeva, te poți felicita pentru că ai observat-o, pentru că despre asta e vorba de mindfulness. Și întoarce-te la mâncare. Puteți simți dacă vă este încă foame sau dacă mâncați deja doar pentru că aveți poftă de mâncare sau pentru că nu doriți să lăsați nimic pe farfurie.

Dacă decideți să vă antrenați cu atenție, puteți stabili intenția de a mânca o masă pe zi încet și atent. Până când stăpânești această practică, te poți bucura pe deplin de mâncarea din companie.