Acest magazin online nu este optimizat pentru browserul dvs. online.

Vă rugăm să descărcați și să instalați unul dintre următoarele browsere:

alege

Coșul de cumpărături este gol.

CUM SE ALEGE GRATARUL DREPT?

Grătarul este un mare succes! În zilele noastre, toată lumea poate face grătar. În grădină, pe balcon, dar și liniștit în mijlocul bucătăriei. Datorită grătarului modern, nu este nicio problemă să pregătiți o friptură suculentă sau legume crocante practic oricând și oriunde. Există trei categorii principale pe piață grătar - gaz, electric și cărbune. Toate au avantajele și dezavantajele lor, deci depinde în principal de preferințele dvs. Înainte de a cumpăra, trebuie să vă gândiți la câteva întrebări de bază.

  • Dacă de multe ori vei face la grătar?
  • Pentru cati oameni vei pregăti mâncarea?
  • Puteți face la grătar spatiu deschis, sau numai în bucătărie?
  • Câți bani doriți să investiți în echipamente noi?
  • Cât spațiu pentru depozitare ai la dispozitie?

Conform acestor parametri, vă determinați nevoile de bază. Atunci când alegeți, asigurați-vă că grătarul este stabil, din substanțe nepericuloase, astfel încât să fie ușor de manipulat și întreținut. Dacă te gândești cu atenție la ceea ce aștepți de la grătarul tău, nu vei fi dezamăgit de funcționalitatea acestuia și în același timp te vei bucura la maximum de grătar. Să aruncăm o privire mai atentă la grătarele individuale!

Grătare cu cărbune

Grătarul nu înseamnă doar mâncare și băutură bună, ci și crearea unei atmosfere plăcute. Dacă vă place un cadru romantic și vă bucurați cel mai bine de mâncarea cu miros de fum, pariați pe un grătar de cărbune. Costul de achiziție al unui astfel de grătar este unul dintre cele mai scăzute vreodată. Cu toate acestea, trebuie să țineți cont de faptul că grătarul cu cărbune nu este pregătit pentru grătar imediat (spre deosebire de grătarul pe gaz) și că pregătirea unei fripturi suculente va dura ceva mai mult.

Dar puteți folosi acest timp pentru a vă distra cu prietenii sau pentru a vă juca cu copiii. Amintiți-vă doar că carnea trebuie păzită! Cu grătare cu cărbune, mai ales. Nu este ușor să-i reglezi temperatura și poți arde ușor carnea. Cu toate acestea, dacă luați în considerare prepararea acestuia, veți fi recompensați cu un fel de mâncare de neînlocuit, care are un gust minunat și miroase irezistibil.

Dimpotrivă, unul dintre cele mai mari dezavantaje ale unui grătar de cărbune este întreținerea acestuia. Chiar dacă vă veți bucura de o atmosferă minunată în timpul grătarului și liniștit chiar și după acesta (puteți utiliza confortabil grătarul ca șemineu deschis, care vă poate ține cald până dimineața), va trebui să faceți curățenie după grătar.

Curățarea în acest caz înseamnă scăparea cenușii, arderea cărbunilor și spălarea grătarului. Puteți aștepta ca carbonii să se răcească sau să le stingă cu apă. Cu siguranță vă veți găsi rapid drumul. În plus, grătarul cu cărbune este un partener excelent pentru grădină și pentru vacanțe în camping. Este ușor de transferat.

Grătare electrice

Spui că un grătar delicios cu prietenii nu poate fi organizat fără o grădină mare? Nu-l crede! Există o mulțime de grătare electrice cu care puteți prepara cu ușurință delicatese la grătar. Pot fi folosite pe terasă și balcon și pot fi folosite direct în bucătărie fără probleme. În plus, evitați inconvenientele, care includ fără îndoială vremea ploioasă.

Grătarele electrice sunt ușor de manevrat și pot fi depozitate confortabil în dulap. Acordați o atenție deosebită alegerii materialului din care sunt fabricate plăcile pentru grătar. Merită să construiți pe o suprafață de teflon de calitate sau să cumpărați echipamente cu posibilitatea de a contacta grătarul. Unele grătare electrice oferă, de asemenea, plăci de grătar interschimbabile din piatră sau fontă. Deci, depinde doar de preferințele tale.

Comparativ cu grătarele pe cărbune, grătarele electrice oferă posibilitatea de a grăti fără grăsime și vă permit să păstrați gustul natural din carne, legume și alte feluri de mâncare. Fără îndoială, sunt și mai sănătoase, deoarece grăsimea care curge din carne este de obicei scoasă din zona grătarului, datorită căreia nu este arsă și alimentele sunt re-degresate de substanțe arse nesănătoase.

Nu în ultimul rând, este important să menționăm că temperatura grătarului electric este ușor de reglat. Puteți prepara cu ușurință cotlet, fructe de mare și legume. Totul la temperatura ideală.

Dimpotrivă, unul dintre cele mai mari dezavantaje ale grătarelor electrice este că acestea sunt electrice. Nu este ușor să le despachetați în mijlocul grădinii sau în tabără. Zona lor de grătar este, de asemenea, adesea mai mică decât de ex. la grătarul pe gaz. Cu toate acestea, sunt suficiente pentru a pregăti mâncarea pentru o familie normală. Grătarele electrice sunt în majoritatea cazurilor foarte ușor de curățat. Părțile individuale pot fi selectate și spălate în mașina de spălat vase. Iar faptul că nu puteți pregăti mâncarea într-o atmosferă plăcută în grădină va compensa, de exemplu, posibilitatea de a pregăti o racletă originală - un gustos clasic elvețian.

Grătare pe gaz

Grătarele pe gaz sunt foarte populare. Pe vremea cu vânt, nu vă deranjează cenușa zburătoare, nu aveți nevoie de energie electrică și majoritatea acestor grătare au rezolvat captarea picăturilor de grăsime (= prepararea alimentelor mai sănătoasă). Cu toate acestea, veți avea nevoie de o alimentare cu gaz, o bombă cu propan-butan.

Manipularea acestuia poate fi puțin mai dificilă, la fel ca și stocarea acestuia. Grătarele pe gaz în sine sunt de obicei mai grele, dar de cele mai multe ori vor fi ajutate de roți atunci când le mișcăm, datorită cărora le puteți deplasa cu ușurință. Prețul de cumpărare al unui grătar pe gaz este, de asemenea, mai mare - pe de altă parte, vă va compensa pentru o durată de viață mai lungă.

Grătarul pe grătarul cu gaz este rapid și puteți regla temperatura. În plus, aceste dispozitive sunt adesea echipate cu zone de depozitare, care vă vor fi cu siguranță utile atunci când lucrați. Este potrivit să alegeți grătare cu așa-numitele aprindere piezzo, ceea ce este foarte practic.

Întreținerea grătarelor pe gaz este ușoară. Dacă îl încălziți la o temperatură ridicată, pur și simplu scăpați de reziduuri după grătar și apoi doar curățați ușor grătarul cu o perie. Ocazional va fi necesar să curățați tava inferioară sau să îndepărtați orice fum de pe capac și arzătoare. Dar cu siguranță o veți recunoaște singură.

Termeni pe care îi puteți întâlni:

  • Grătare cu apă: nu sunt încă foarte răspândite. Cu toate acestea, acestea sunt foarte populare printre adevărații iubitori de grătar. Pregătirea mâncării este foarte simplă cu ei - este suficient să folosiți lemn din foioase, ceea ce conferă mâncării o aromă plăcută și puneți carnea pe grătar. Nu este necesar să-l rotiți, deoarece grătarul cu baie de apă funcționează pe principiul unui cuptor cu aer cald. Flacăra încălzește apa, din care vaporii de apă se ridică la grătarul cu carne. O astfel de pregătire este foarte sănătoasă și mai presus de toate rapidă. Apa absoarbe grăsimea care picură și nu se revarsă inutil.
  • Grătare RBS: sunt potrivite pentru grătarul bucăților mai mari de carne. Prețul lor este mai mare și, de asemenea, greutatea unui astfel de dispozitiv nu este neglijabilă. Gratarul RBS este, prin urmare, ideal pentru a pune întregul sezon de grătar într-un singur loc și pentru a nu-l mai muta.
  • Raclette: este o delicatese tradițională elvețiană, asemănătoare cu fonduta populară. În tigaile mici, care sunt de obicei așezate pe partea inferioară a grătarului, brânza semidură se topește. Cartofii curățați sunt o garnitură ideală. Desigur, tigăile pentru raclette pot fi folosite și pentru legume și alte bunătăți.

  • Gratar: este un semn pentru grătar folosind grătare direct deasupra focarului.
  • Pietre de lavă: sunt fabricate din lavă dispărută a vulcanilor disfuncționali. La grătar, este avantajos să le folosiți în principal, deoarece carnea la grătar în acest fel este mai sănătoasă. Grăsimea care picură nu picură, ci se înmoaie direct în pietre. De obicei durează un sezon de grătar, pot fi folosite cel mai bine pe grătarele pe gaz.
  • Grile interschimbabile: Dacă doriți cu adevărat să vă bucurați de grătar și să aveți loc pentru diferite experimente, asigurați-vă că grătarul este echipat cu un grătar înlocuibil. Dacă da, nu este o problemă să folosiți o piatră de pizza, o tigaie wok sau o tigaie din fontă pe grătar. Posibilitățile grătarului vor fi extinse foarte mult.