coace
Rețete pentru betisoare de pui și în general carne de pui nu este niciodată suficient. Potrivit acestei rețete, puteți coace betisoare de pui îmbogățite cu rozmarin și piele crocantă, care pot evocă doar untul. Este un fel de mâncare simplu dintr-un fel de copt, deoarece împreună cu puiul veți prepara o garnitură. Cartofii devin grozavi coacând împreună cu carnea gust suculent, și datorită condimentului, se adaugă un vârf de picant. În plus, dacă adăugați morcovi și ceapă la cartofi și pui, veți promova mâncarea la un nivel superior. Se pot pregăti bețe de pui în câteva minute iar cuptorul se va ocupa de orice altceva.

Ce este necesar pentru betisoarele de pui cu rozmarin și legume:

Pentru două porții veți avea nevoie de:

  • 4-6 betisoare de pui (în funcție de mărime)
  • 2 linguri unt
  • 1 ceapă
  • Câteva bucăți de rozmarin
  • 6 cartofi mai mari
  • Ulei de floarea soarelui pentru picurare
  • Ardei dulce
  • Condimente pentru cartofi americani
  • Sare și piper pentru condimente

Procedură de pregătire pas cu pas

În primul rând, fii minuțios clătiți carnea, se recomandă scufundarea cărnii în apă timp de câteva minute pentru a scăpa de cel puțin o parte din bacteriile de la suprafață. Ai grijă de el, altfel ai risca un bacil nedorit în mâncare. Între timp, încălziți-vă din timp cuptor la 200 ° C.

Frecați cartofii și tăiați-i pe jumătate cu pielea și tăiați pentru felii mai groase. Apoi turnați-le într-un vas de copt, presărați condimente pe cartofi americani și stropiți ulei de floarea soarelui și amestecați-le bine cu mâinile.

Apoi, curățați ceapa și morcovul. Tăiați ceapa în jumătate și apoi din ea face felii. Tăiați morcovii în cuburi mai groase. În cele din urmă, ceapa și morcovii se adaugă la vasul de copt.

Apoi uscați carnea servețele de hârtie și întindeți ciocanele individuale uniform într-o tigaie de cartofi. Încălzește untul și amestecă cu ulei de măsline, se bate cu ardei dulce, sare și unt și se unge fiecare ciocan. În cele din urmă pentru carne pune bucăți de rozmarin.

Cum se termină și se prepară puiul

Apoi introduceți tava de copt în cuptor și coaceți aproximativ o oră astfel încât carnea să fie suficient de coaptă și cartofii și legumele să fie moi. Asigurați-vă că coacerea este precisă și precisă.

Cu un timp scurt de gătit, carnea dvs. se poate coace prost și legumele vor rămâne crude și, invers, cu o coacere mai lungă, carnea dvs. se poate coace perfect, dar legumele dvs. vor sări. Serviți puiul cu legume sau tartru sau sos similar. iti dorim Poftă bună!