Este o plantă anuală, una dintre cele mai răspândite legume. Este originar din India. Are cereri ridicate de creștere - căldură și sol. Fructele sale sunt foarte populare pentru efectele sale revigorante. Acestea conțin multă apă și foarte puține minerale și vitamina C, în pulpă chiar mai puțin decât în ​​piele.

Localizare și sol: Poziția trebuie să fie însorită, protejată de vânturile puternice. Cultivarea castraveților printre scenele plantelor superioare, de ex. porumb, roșii, varză de Bruxelles. Nu tolerează schimbări bruște de temperatură. Vremea rece și ploioasă după plantare încetinește creșterea castraveților. Au nevoie de soluri alcaline cu o cantitate mare de humus și substanțe nutritive. Fertilizarea directă cu gunoi de grajd îi ajută foarte bine. Castraveții nu tolerează solul rece, argilos și umed.

Pregătirea: Toamna, fertilizăm grădina cu gunoi de grajd sau compost și săpăm adânc. Compostul cu un conținut mai mare de calciu funcționează bine. Primăvara fertilizăm cu îngrășăminte industriale.

Sejba: Cultivăm castraveți fie din însămânțare directă, fie din răsaduri pre-cultivate. Din însămânțarea directă, plantele sunt mai rezistente la condiții climatice mai puțin favorabile, dar le lipsește mai puțin pe vreme rece și ploioasă. Semănăm castraveți în pământ deschis în a doua jumătate a lunii mai, de preferință în rânduri la distanță de 0,8-1 m. Pentru încărcătoare, rândurile pot fi mai înguste, 0,6-0,8 m. Pe lungimea patului de flori, săpăm o brazdă de aproximativ 0,30 m lățime și 0,20 m adâncime, pe care o umplem cu gunoi de grajd îmbătrânit sau compost bun. Apoi umplem brazda. Semănăm sămânța superficial pe dealurile rezultate.

Dacă vrem să pre-cultivăm răsadurile, le semănăm în a doua jumătate a lunii aprilie, de preferință direct în ghivece mici, pe care le lăsăm în sere sau camere de aburi pentru a le menține la cald. În aproximativ 3-4 săptămâni, putem planta plante rezistente în sol.

Putem accelera castraveții în baia caldă de aburi de la mijlocul lunii aprilie. Accelerarea castraveților va avea succes dacă atingem o temperatură de cel puțin 18 ° C în camera de aburi. Sub o fereastră parenisc plantăm aproximativ 3 incrustări. La plantare, răsadurile trebuie să aibă cel puțin 5 frunze reale și le vom ciupi. Le plantăm superficial, astfel încât plantele să poată prinde rădăcini mai bine. Apă cu apă călduță sau rece.

Castraveții pot fi crescuți într-un mediu protejat și umed de copaci cu folie. La plantele cu folie, cultivăm soiuri de seră pe paturi de pământ, bine fertilizate cu gunoi de grajd.

În condiții favorabile, răsadurile de castraveți cresc rapid. Legăm treptat fiecare plantă de structura țesăturii cu o sfoară sau de un fir întins orizontal la o înălțime de 1,8 m deasupra nivelului patului de flori. Legăm sfoara de tulpini foarte atent, de preferință în locul de deasupra frunzelor cheii. Hamul trebuie să fie suficient de slăbit încât să nu se taie atunci când tulpina crește, lăsăm și sfoara liberă, după care conducem plantele către firul de susținere. Când lăstarii principali depășesc firul purtător, îi scurtăm în spatele celei de-a doua frunze deasupra firului. Îndepărtăm toate lăstarii laterali de pe tulpina principală la o înălțime de aproximativ 0,6 m și apoi lăsăm câte un fruct în spatele fiecărei frunze. Între timp, cel puțin 2 lăstari cresc deasupra firelor de susținere de la axile celor două frunze, pe care le lăsăm să curgă treptat la sol, apoi le scurtăm din nou la aproximativ 0,6 m deasupra suprafeței solului. Mai târziu lăsăm 1 fruct în spatele fiecărei frunze pe aceste lăstari de însămânțare. Această metodă umbrelă poate avea o serie de modificări, la fel ca și metodele de tăiere. Sera trebuie menținută la o umiditate uniformă și la o temperatură de 20-40 ° C.

Tratamentul vegetației: Plantele din însămânțarea directă după răsărire sunt aranjate la o distanță de 20-50 cm în funcție de soiul cultivat. În timp ce vegetația acoperă solul, vom prădi și cu atenție superficială. Udăm în mod regulat creșterea până la maturitate deplină.

Fertilizare: Îngrășămintele organice predominante, mineralele pot provoca arsuri. Folosim 100g/m2 de îngrășământ compus în trei doze. Gunoiul de grajd și compostul au un efect pozitiv.

Colectie: Culegem castraveți din solul deschis de la jumătatea lunii iulie până la mijlocul lunii septembrie treptat, pe măsură ce se coc. În special, nu trebuie să permitem castraveților încărcător să fie supraîncălziți. Fructele crescute epuizează plantele care nu mai plantează fructe noi. Colectăm încărcătoare de la început în fiecare zi, mai târziu la 2-3 zile.

castraveți

Horticultură practică, A.Horynová și echipă

Enciclopedie de grădinărit, Čestmír Bohm și echipa