Cum se păstrează alimentele

Vă vom sfătui cum să păstrați alimentele în mod corespunzător, astfel încât să nu se strice și calitatea și gustul lor să fie păstrate cât mai mult timp posibil.

alimentele

CITEȘTE ȘI:

Produse de patiserie
Printre sortimentele cumpărate în mod obișnuit și regulat se numără și patiseria potrivit pentru consum în 24 de ore după coacere. Dar cum să depozitați în mod corespunzător pâinea pentru a o menține gustoasă mult timp? Cea mai bună alegere este înfășurați-l într-o cârpă de bumbac sau lenjerie curată și uscată și păstrați-o într-o coș de pâine la temperatura camerei (18-20 ° C). În niciun caz nu este recomandat să îl puneți într-o pungă de plastic și în frigider unde nu poate respira. În plus, este mai predispus la mucegai în medii umede. Puteți pune rulouri într-o pungă de plastic sau într-un recipient închis, deoarece s-ar întări foarte curând într-un prosop.

Mâncare uscată
Acestea includ ceai, cafea, făină, paste, sare, zahăr, condimente, ciocolată, biscuiți și alte așa-numite similare hrana higroscopică, care absorb ușor umezeala din mediu, inclusiv mirosuri străine nedorite. Păstrați-le într-un loc uscat, de preferință în cutii sigilabile și la temperatura camerei.

Ouă
Temperatura recomandată pentru depozitarea ouălor este cuprinsă între 5 și 8 ° C, astfel încât să le puteți păstra la frigider acasă. O altă posibilitate este plasarea ouălor într-un loc în care temperatura nu fluctuează și nu depășește 18 ° C, de exemplu într-o cămară. Dacă ar exista schimbări bruște de temperatură, ouăle ar începe să rouă la suprafață și ar fi stricate foarte repede de ciuperci. Din același motiv, coaja de ou nu se spală decât înainte de utilizare. Spălarea ouălor înainte de depozitare ar elimina învelișul protector și ar risca din nou să le corupă. Perioada de valabilitate minimă a ouălor este de 28 de zile de la depunere.