Procedurile de bază pentru prepararea băuturilor calde din vin alb și roșu sunt foarte similare în majoritatea rețetelor. Cu toate acestea, ingredientele speciale pot provoca o diferență semnificativă în aroma și gustul băuturii. Știi care?
Puteți obține o aromă și o aromă deosebite adăugând șuncă de trandafir uscat, stafide, păstăi de vanilie, nucșoară, semințe de cardamom sau ghimbir tocat la vinul fiert. Dacă vă plac băuturile picante, veți aprecia șofranul pătrunzător sau câteva picături de cacao, coniac sau rom în vinul fiert. Cu toate acestea, fanii clasicilor nu pot permite rețetele tradiționale. Cele mai frecvente rețete de vin fiert în regiunea noastră sunt vinul fiert alb cu anason stelat, cuișoare și scorțișoară și vinul roșu fiert cu suc de portocale sau lămâie sau coajă rasă.
Vin alb fiert cu anason stelat
Se toarnă o sticlă de vin alb cu puțină apă în oală. Adăugați o pungă de condimente - scorțișoară întreagă, cuișoare și anason stelat. Dacă vă plac băuturile mai dulci, amestecul poate fi, de asemenea, aromatizat cu zahăr cristal sau miere, cantitatea de gust. Acoperiți recipientul, aduceți la fierbere și opriți imediat. Servim vinul fiert fierbinte fierbinte.
Vin roșu fiert cu suc de portocale
Încălziți vinul roșu împreună cu sucul de portocale al portocalelor proaspete - cantitatea după gust. Dacă îți plac băuturile mai acide, poți folosi lămâie în loc de suc de portocale. Sau adăugați doar coajă rasă din citrice în loc de suc. Apoi, adăugați în recipient cuișoare și scorțișoară cu puțin zahăr granulat. După încălzire, împărțiți băutura în cupe cu aer cald și serviți-o fierbinte.
Ați putea fi, de asemenea, interesat de
- 5 sfaturi despre modul de preparare a porcului
- Sunteți, de asemenea, atrași de dansul cu stâlpi Cum arată o lecție de DANZĂ DE POT și ce să pregătiți Exerciții și sport
- Cum se pregătește o linte roșie pentru copiii mici pe lângă cârnații Blue Horse
- Cum să vă pregătiți intestinul pentru o problemă de sănătate pe iLive
- Cum se pregătește beșamelul, regina sosurilor albe