M-am întrebat întotdeauna dacă știu cu adevărat despre mâncare, dacă o gătim sau dacă nu gătim cu drag. Oamenii cred că ar trebui să știe asta. Nici cea mai bună mâncare, dacă nu este gătită cu dragoste, nu are gust. Nu-mi plac bucatele profesioniștilor care sunt prezentate aici la Varșovia. Sunt strânse, ornamentate, dar nu am poftă de mâncare pentru ele. Pe de altă parte, felurile de mâncare ale gospodinelor obișnuite care apar aici (și apoi mănâncă cu familia mea) mă interesează aproape pe toată lumea. Ce crezi despre asta? Știți acest lucru dacă mâncarea este gătită cu interes și dragoste îndreptată către cei mai apropiați?

gustul

Discuție pe această temă

Înțeleg ce spui. De asemenea, nu cred că este adevărat în general, dar există o mare diferență dacă mâncarea este pregătită pentru cei dragi sau, pe de altă parte, pentru bani. Mulțumesc foarte mult pentru răspunsul tău.

Înțeleg și vă mulțumesc foarte mult pentru experiența și perspectiva personală. În caz contrar, am citit o grămadă de cunoștințe despre rețete. Mulțumesc din nou pentru comentariu.

Comentariu foarte frumos, mulțumesc, Haji, zan. Mă bucur să vă citez postările și sunt un fan al vostru.

dragă @Haji , Publicăm rețete de la bucătari numai pe baza revistei tipărite Varecha, nu avem alte documente mai detaliate despre ele.
Revista Varecha are o redacție separată, portalul Varecha.sk nu are niciun impact asupra selecției subiectelor, rețetelor sau prelucrării acestora. Desigur, când întâlnim neconcordanțe în pregătirea rețetelor pentru portal, corectăm ceea ce știm, ceea ce nu facem, încercăm să aflăm din timp printr-o echipă de oameni care participă la pregătirea rețetelor bucătarului. În mod similar, încercăm să obținem răspunsuri la întrebările din comentarii. Dar nu primim întotdeauna răspunsurile. Chiar și așa, ni se cere să publicăm rețete în săptămâna următoare publicării lor în revistă.
Poate că v-am introdus cel puțin puțin în fundalul pregătirii rețetelor bucătarului.
O seara frumoasa de primavara tuturor:)

ai avut o mamă foarte bună și mudră. Și vă mulțumesc foarte mult pentru cuvintele voastre bune.

ai scris că mama ta „mică” - e atât de grozav. Mulțumesc foarte mult.

Continua sa vorbesti. Îmi place și îți mulțumesc pentru părerea ta din cealaltă parte.

Dragă Sracz, vă mulțumesc foarte mult pentru răspuns. De acum, îmi voi aminti de tine și chiar te voi căuta să citești din nou ceva de la tine. Mare imens mulțumesc.

frumos multumesc mult.

mulțumesc pentru contribuție.

Știam această poveste, eram foarte emoționată. Am adăugat condimente de dragoste la mâncarea soțului meu de 43 de ani, pentru că este important și pentru cine o facem. Unii pentru alții suntem capabili să facem orice și totul cu dragoste. Soțul meu îmi spune: Mama, pâinea și untul îmi sunt suficiente, dacă este din dragoste, doar pentru a putea fi împreună cât mai mult timp posibil. @ Anka11 (29.03.2019 10:10)