mesteacanului

Curățarea mesteacănului și plantele sălbatice comestibile

Organizator și conectare:
Data:
Locul de desfășurare:
Zona în care va avea loc evenimentul:
Lector:
Taxă:

Curățarea mesteacănului, pentru că pe parcursul întregului weekend vom bea apă proaspătă de mesteacăn (pulpă). Această apă vie are abilități de detoxifiere miraculoase și a fost foarte importantă în cultura noastră slavă. Efectele curățitoare de vindecare vor fi, de asemenea, întărite de plantele sălbatice comestibile, despre care vă voi spune multe, vă voi arăta cum să le căutați. Vom suplimenta și diversifica meniul nostru cu ei. De asemenea, vă voi prezenta secretele și alchimia fermentației lactice. Vom coace împreună pâine cu ghindă sau vom pregăti un adevărat borș din sfeclă roșie fermentată. Desigur, vor fi nuci de fag pe masă.

Vă veți putea relaxa din agitația orașului în mediul curat și curativ al pădurii și pajiștilor. Acest loc magic se numește „Na Bráne” (pe dealul de deasupra Zaježová). Este o frumoasă pajiște în mijlocul pădurilor pe o creastă la o altitudine de 900 m. Există case naturale fabuloase din lut, paie și lemn. Vom petrece serile împreună la lumina și căldura focului în vârf sau chiar afară. Intră cu mine „Na Bráne” în lumea plantelor sălbatice comestibile și a secretelor vindecătoare ale naturii.

În weekend veți învăța:

  • - totul despre apa de mesteacăn, cum să o captăm, ce efecte are
  • - asupra modurilor străvechi de a depozita seva miraculoasă de mesteacăn, astfel încât să își păstreze proprietățile uimitoare cât mai mult timp posibil
  • - despre plantele sălbatice comestibile - adică ce putem mânca afară, ce putem prepara din ele, dacă nu este zăpadă, vom „pășui” și afară
  • - despre miracolul elixirelor verzi și despre ce plante sălbatice putem folosi pentru smoothie-uri verzi
  • - despre pâinea cu aluat, despre felul în care este preparată, chiar o vom coace împreună
  • - despre alchimia fermentației lactice (vom găti borș roșu real din sfeclă roșie fermentată)
  • - despre modalități alternative de îngrijire a dinților, părului și întregului corp
  • - despre delicatese naturale netradiționale din pădure - ne vom bucura de nuci de fag.

Cazare și masă

Cazarea este asigurată într-o casă comună confortabilă „Cireș”, construită doar din materiale naturale (lemn, paie, lut.). Nu vă faceți griji, este foarte cald înăuntru. Deși sunt zone comune, vizitatorii se laudă că nu au dormit atât de bine de mult timp. Se recomandă propriul saltea și sacul de dormit, dacă este necesar, vom închiria. Desigur, există și posibilitatea de cazare în propriul tău cort, dar nopțile vor fi totuși reci. Toaletele sunt afară, încă nu avem baie și duș.

Luăm apă potabilă dintr-o fântână de pădure, care este la 5 minute de noi. Mâncarea este vegetariană, în mare parte BIO și din surse locale.

remunerație voluntară pentru lector. Prețul normal pentru un weekend similar este de 60 până la 120 de euro, dar decideți singur cât de mult doriți să donați.

Lector

Bartek Dobrodej Krzewinski, un polonez care a venit în Slovacia în urmă cu cinci ani (deci nu vă faceți griji, vom vorbi în slovacă). Se ocupă de plante sălbatice comestibile de mai bine de 15 ani, și-a dedicat diploma și, în ultimii doi ani, a arătat exemple de plante comestibile în natură în Slovacia.

Conectări și informații

vă rugăm să vă conectați prin e-mail la [email protected] și vă vom trimite un număr de cont la care puteți plăti o depunere. Întrebări prin e-mail sau sunați la 0950455769. Numărul de locuri este limitat.

Dacă nu plouă mult, vom petrece cea mai mare parte a zilei afară - luați haine și încălțăminte calde (în caz de vreme umedă, cizmele de cauciuc și o jachetă impermeabilă sunt cele mai potrivite).

Cum să ajungi la noi

Nu este posibil să ajungeți la locul de desfășurare a weekendului cu mașina obișnuită sau cu autobuzul - este la aproximativ 3 km de cea mai apropiată stație sau la 2 km de locul unde puteți parca (30 - 50 de minute pe jos, în funcție de condiție). Este destul de o pedală în sus, dar merită!:)