V-ați săturat de biscuiți crocanți sau de un mic dejun tradițional? Încercați cuscusul cu ceai fierbinte.
14 noiembrie 2016 la ora 6:00 suntem căsătoriți
Materii prime:
- 200 g de cuscus
- 2 PL miere
- 1 PL unt
- scorțișoară măcinată
- 150 g fructe uscate (caise, stafide, ananas)
- 100g nuci
- 2 mandarine
1. Încălziți cuptorul la 200 de grade. Se prajesc nucile in cuptor pe o tava de copt tapetata cu hartie de copt. Coaceți timp de cinci până la opt minute.
2. Într-un castron, amestecați cuscusul cu scorțișoară măcinată.
3. Scoateți coaja din mandarine și stoarceți sucul, care este amestecat cu unt topit, miere și 200 ml de apă într-o oală, aduceți la fierbere și lăsați-l deoparte. Se toarnă cuscusul de scorțișoară peste amestecul fierbinte și se lasă să stea până absoarbe lichidul și se înmoaie.
4. Se amestecă cuscusul de miere înmuiat cu o furculiță, se adaugă nuci prăjite și fructe uscate. În cele din urmă, mai toarnă puțin miere.
Tip: Se servește ca desert sau ca mic dejun dulce cu ceai fierbinte.