Acest produs a fost întrerupt
Alte variante de bunuri
Cuțit de gătit japonez Catler DMS 203 Chef Knife Gyuto
Cuțit japonez Catler DMS 178 Santoku
Cuțit japonez Catler DMS 178 Santoku Marca ta: 100% (Perfect) (1)
Cuțit Catler DMS 126 Fruit Knife Cuțit japonez pentru fructe și legume
Cuțit Catling DMS 76 Paring Knife Cuțit de dezosare japonez
Catler DMS 76 Cuțit de degajare Cuțit japonez dezosat Nota dvs.: 100% (Perfect) (1)
Cuțit japonez de filetare Catler Deba 180 MV
Catler CS 2010 oțel ceramic
Catler DMS 165 Cleaver Knife tocă cuțit japonez
Cuțit de sushi japonez Catler Sashimi 210 MV
Cuțit japonez Catler Sashimi 210 MV
- Potrivit pentru lucrul cu pești
- Pentru feliat brânză sau șuncă
- Fabricat din oțel și amestecuri de molibden și vanadiu
- Tivul din dreapta
- 210/345 mm
Cuțit japonez Sashimi
Cuțit japonez Sashimi 210 MV este conceput pentru prepararea sushi și sashimi. Este conceput pentru tăierea cărnii într-o singură mișcare rapidă de la călcâiul cuțitului până la vârf fără a aplica presiune asupra materiei prime și tăietura a rămas întotdeauna ascuțite și netede. Potrivit pentru lucrul cu pește și felierea de brânză sau șuncă. Cuțitul este conceput special pentru dreapta.
Feliere extrem de precisă
Cu Sashimi 210 MV vor fi fiecare lovitură de cuțit cu o precizie excepțională. Este fabricat din oțel din amestecul de molibden și vanadiu. Lama mereu ascuțită și teșitul din partea dreaptă facilitează îmbinarea și tăierea, pe care le veți aprecia mai ales atunci când lucru fin și precis. Frumusețea lamei structurate este subliniată de mânerul din lemn de arțar.
- Duritatea cuțitelor din oțel Catler din seria MV conform scalei Rockwell este de 58.
- HRC este o scară de duritate a materialelor dure la care materialul de testat este tratat cu un diamant cu o sarcină de 150 kg (1500 N).
Frumusețe care va rezista testului timpului
Mânerul cuțitelor provine din lemn de arțar și este modificat prin metoda KEBONY. Această tehnologie dezvoltată în Norvegia este un proces brevetat care fără substanțe nocive și toxine întărește structura celulară a arțarului folosit și adaugă mânerului nu numai proprietăți de primă clasă ale lemnului de esență tare, dar și o culoare maro intens.
Polizare asimetrică
Facilita filetarea si felierea, pe care le veti aprecia pentru munca precisa si delicata. Lama asimetrică se asigură precizie mai mare de tăiere cu mai puțin efort.
Înfășurat elegant și discret
Cuțitul japonez Sashimi este înfășurat cu grijă cutie de hârtie solidă, și, prin urmare, este potrivit și ca un cadou valoros pentru fiecare „culinar”.