articulare

Durerile articulare pot afecta negativ desfășurarea activităților zilnice normale.

Multe persoane, indiferent de vârstă sau sex, suferă zilnic de inflamații, umflături și alte disconforturi în aceste părți ale corpului. Durerea poate varia de la ușoară la deprimantă și, de asemenea, de la acută la cronică.

Cauzele durerilor articulare

Principalele cauze ale problemelor articulare sunt guta și artrita, dar pot fi cauzate și de leziuni, leucemie, luxații, fibromialgie, mușchi rigizi sau lupus.

În cazul unei boli existente, durerea este exacerbată de consumul anumitor alimente, în timp ce altele ameliorează.

Am scris de mai multe ori pe site-ul nostru despre acele alimente care suprimă durerile articulare. Și astăzi vom vorbi mai multe despre ceilalți.

Următoarele 10 alimente pot contribui la agravarea durerilor articulare:

1. Zahar și îndulcitori artificiali

Aportul excesiv de zahăr duce la inflamații. Acest lucru se datorează faptului că activează citokinele care declanșează inflamația. În plus, zahărul determină creșterea în greutate și, prin urmare, o sarcină mai mare pe articulații.

Evitați în special băuturile îndulcite, inclusiv cele care conțin îndulcitori artificiali.

Un studiu realizat în 2014 de American Journal of Clinical Nutrition a constatat că aceste alimente contribuie la dezvoltarea artritei, în special la femei.

2. Carne roșie și procesată

Carnea roșie, precum carnea de vită sau de porc, are un conținut ridicat de purine și nitrați, care agravează durerea și inflamația. În plus, găsim în ele toxine precum glicații și AGE-urile.

Conform unui studiu realizat în 2014 de Academia Națională de Științe din SUA, carnea roșie contribuie la dezvoltarea cancerului și la exacerbarea inflamației.

3. Ouă

Ouăle ca atare sunt un aliment sănătos, dar aportul lor crescut cu dureri articulare existente cauzează probleme, în special inflamații și umflături.

Gălbenușul agravează în principal inflamația, deoarece conține acid arahidonic, care produce prostaglandine (substanțe care provoacă inflamații).

4. Alcoolul

Aportul excesiv de băuturi alcoolice are, de asemenea, un efect negativ asupra bolilor articulare.

Băuturile menționate conțin purine. Acestea sunt transformate în organism în acid uric, care este un factor major în inflamații și dureri articulare într-o afecțiune numită gută.

În plus, alcoolul poate conține gluten provocând fragilitate articulară.

5. Produse lactate

De asemenea, laptele înrăutățește durerea, deoarece conține cazeină proteină alergenă din lapte. Potrivit Asociației de Medicină Responsabilă, cazeina irită țesuturile din jurul articulațiilor.

În loc de lapte de vacă, consumă lapte vegetal de migdale sau orez.

6. Cereale și făină prelucrată

Aceste alimente au un indice glicemic ridicat, care stimulează AEG și promovează procesele inflamatorii.

S-a demonstrat că consumul zilnic de grâu și cereale contribuie la dezvoltarea bolilor cronice autoimune și crește riscul de probleme cardiace, diabet sau chiar cancer.

În caz de boală articulară, luați în considerare înlocuirea făinii de grâu cu făină de nucă de cocos, migdale, spelta sau orez.

7. Glutamat de sodiu (MSG)

Glutamatul de sodiu este un stimulent al apetitului. Prin urmare, se adaugă în principal alimentelor procesate.

Cu toate acestea, în cazul artritei, aceasta are un efect foarte negativ asupra acesteia. Prin urmare, asigurați-vă că studiați compoziția alimentelor și evitați tot ceea ce conține glutamat de sodiu.

8. Proteine ​​din zer

Inflamația articulațiilor este, de asemenea, agravată de proteinele din zer, care susțin producția de acid uric și cristalizarea ulterioară a acestuia în articulații.

Rezultatul este gută și dureri exacerbate, umflături și leziuni articulare.

9. Ulei de porumb

Uleiul de porumb este bogat în acizi grași omega-6, care sunt periculoși pentru sănătatea dumneavoastră.

Un studiu publicat în Jurnalul American de Nutriție și Metabolism a confirmat că acest tip de ulei duce la inflamații frecvente.

Același lucru este valabil și pentru sosurile de soia, arahide și salate. Încercați să consumați uleiuri cu un conținut mai ridicat de acizi omega-3 precum măsline, in sau cânepă.

10. Sare rafinată

Sarea rafinată conține adesea aditivi și substanțe chimice care deranjează echilibrul fluidelor din organism și pierderea calciului, ceea ce duce apoi la oase și articulații mai slabe.

De aceea, evitați sarea procesată și alimentele de tip fast-food care conțin cantități mari de ea. În loc de sare rafinată, preferați sarea de mare sau de Himalaya.