Crăciunul, sărbătorile bucuriei și păcii, sunt chiar la colț. Cu toate acestea, în ultimii ani am devenit din ce în ce mai conștienți de modul în care aceste sărbători tradiționale pașnice au devenit încet sărbători de consum excesiv. Acest lucru este asociat cu o cantitate incredibilă de deșeuri inutile, care pune o presiune considerabilă pe planetă și dăunează mediului. Deoarece ne pasă de starea planetei noastre, am creat un articol cu ​​sfaturi pentru a răspunde la întrebarea „Cum să minimizăm risipa inutilă în timpul pregătirilor de Crăciun și să petrecem sărbătorile de Crăciun într-un mod durabil”.

sfaturi

Sfaturile noastre acoperă patru domenii importante care sunt, fără îndoială, asociate cu Crăciunul. Este selecția unui pom de Crăciun, achiziționarea de cadouri de Crăciun, împachetarea cadourilor și, nu în ultimul rând, mâncare și mese în timpul sărbătorilor. Deci, să analizăm împreună ce alternative durabile putem găsi în aceste domenii.

Brad artificial sau viu - care alternativă este mai ecologică?

Un brad artificial sau viu? Care dintre ele este mai puțin o povară asupra planetei? S-a discutat mult despre această problemă de mult timp, iar acest subiect poate fi considerat controversat. Faptele despre cumpărarea pomilor de Crăciun sunt de așa natură încât numai în Europa și America de Nord, aproximativ o sută de milioane de vieți, precum și o sută de milioane de pomi de Crăciun artificiali. Care dintre aceste alternative este, prin urmare, mai ecologică?

Ai putea spune asta este cel mai ecologic să nu cumperi nici una dintre variante, și dacă totuși vrei să ai niște „porțelan” acasă, vor fi suficiente câteva crenguțe de ace decorate într-o vază, pe care le vei pune în compost după sărbători.

Dacă tot alegeți una dintre alternativele pomului de Crăciun, următoarele constatări vă pot ajuta. Organizare Carbon Trust (o organizație non-profit axată pe crearea de strategii pentru reducerea emisiilor de carbon) a ajuns la următoarele date atunci când a examinat amprenta de carbon a pomilor artificiali și de Crăciun.

Cel mai mare impact ecologic pe planetă nu este tipul de copac pe care îl cumperi, ci mai devreme metoda de eliminare a acestuia.

Dacă aveți aproximativ Brad de 2 metri tăiat, fără rădăcini, și astfel, fără alte posibilități de plantare și utilizare în următorii ani, amprenta sa de carbon este în jur 16 kg CO2 în caz că îl aruncați și ajunge într-un depozit de deșeuri. Cu toate acestea, dacă ardeți, compostați sau plantați un pom de Crăciun viu (dacă l-ați avut într-o oală și are un sistem complet de rădăcini conservat), veți reduce amprenta sa de carbon cu până la 80%, ceea ce este doar în jur 3,5 kg de emisii de CO2.

Braduri artificiali au o amprentă de carbon semnificativ mai mare - aproximativ 40 kg CO2. Deci, dacă utilizați unul artificial ca alternativă la un copac viu, ar trebui utilizați cel puțin 10-12 ani, dacă doriți ca impactul său asupra mediului să fie același sau mai mic decât cel al pomilor de Crăciun vii. (Un raport mai detaliat al Carbon Trust poate fi găsit aici https://www.carbontrust.com/es/node/532)

Cum să tratezi ecologic un pom de Crăciun și ce alternative durabile există?

1. Dacă aveți un copac tăiat viu în timpul Crăciunului - în mod ideal își va compost rămășițele după sărbători, ceea ce va readuce în sol ceea ce a ieșit din el și natura îl poate folosi în continuare.

2. Dacă aveți un copac artificial - Nu-l arunca inutil doar pentru că ai poftit la ultima modă. Folosiți-l cât mai mult timp posibil. Dacă este cu adevărat timpul, luați în considerare schimbul uneia dintre următoarele alternative mai ecologice atunci când înlocuiți un pom de Crăciun vechi cu unul nou.

3. Decorați-vă propria plantă de apartament - poate fi, de exemplu, un palmier, un ficus sau o altă plantă de casă pe care o aveți acasă. De exemplu, mai mulți oameni au început să crească un araucarium în cameră (datorită asemănării sale cu molidul), pe care îl decorează în timpul sărbătorilor.

4. Copac viu într-o oală - dacă doriți să plantați un copac după Crăciun și, astfel, să evitați aruncarea inutilă, cu această alternativă, trebuie să aveți grijă să vă asigurați că arborele din ghiveci are un sistem complet de rădăcini. În caz contrar, va trebui să-l aruncați după Crăciun la fel cum a fost tăiat, deoarece nu va fi posibil să-l plantați. Acest lucru este important mai ales dacă vă gândiți să cumpărați un astfel de copac de la un supermarket sau lanț de vânzare cu amănuntul, unde acești copaci sunt adesea vânduți fără un sistem rădăcină conservat.

5. Închiriază un copac viu - Există deja câteva companii în Slovacia care oferă posibilitatea de a împrumuta un brad viu. Această alternativă pare foarte simplă și ecologică. Comanzi un copac, ți-l aduc înainte de Crăciun și îl iau înapoi după Crăciun. Apoi, pe tot parcursul anului, au mare grijă de el, îl udă, gunoi de grajd și pentru anul următor îl puteți închiria la fel. Dacă arborele este deja prea mare, acesta va fi plantat permanent în pământ.

Unii clienți chiar cumpără copaci de la aceste companii de închiriere și îi plantează în propriile lor grădini. Dacă intenționați să utilizați această alternativă ecologică, vă recomandăm să verificați în prealabil o anumită companie de închiriere a copacilor, dacă aceasta este o companie care își crește copacii în mod durabil și fără utilizarea pesticidelor inutile.


Cum să faci cadouri organice de Crăciun?

În secțiunea următoare, am scris câteva sfaturi cu privire la modul în care îi puteți prezenta pe cei dragi, astfel încât ei, dumneavoastră și planeta noastră să se poată bucura de ea în același timp, deoarece nu vor exista deșeuri inutile care să împovăreze mediul.

6. Sprijiniți revânzătorii locali - În loc să vizitați centre comerciale, unde există adesea o mulțime de articole făcute doar pentru consum de scurtă durată, preferați să cumpărați cadouri de la micii comercianți cu amănuntul locali. La astfel de oameni veți găsi adesea piese unice, produse în mod responsabil, cu o durată lungă de viață, folosind adesea materiale ecologice. Și cel mai important, sunt lucruri utile care au un scop special.

7. Mai bine un cadou mai mare decât mai multe bibelouri - un studiu a constatat că 1 din 9 britanici a schimbat un cadou după Crăciun pentru că au primit ceva de care nu aveau nevoie. Prin urmare, este mai bine să cumpărați un lucru cu adevărat util în loc de câteva detalii.

Pentru această metodă, puteți folosi și tradiția preferată de Crăciun a familiei din vest, așa-numitul „Moș Crăciun secret”, unde înainte de Crăciun, fiecare membru al familiei sau al grupului atrage câte o persoană căreia îi dăruiește un cadou de Crăciun. Acest lucru permite tuturor să se concentreze asupra unei singure persoane pe care o oferă, împiedicând astfel tuturor să primească o mulțime de lucruri, de care nici măcar nu au nevoie.

8. Oferă un cadou realizat manual - la urma urmei, cele mai bune cadouri sunt cele pe care le creezi singur, ești de acord? Prin urmare, dezlănțui-ți imaginația și creativitatea și folosește talentul care este latent în tine. Fie că vă place să desenați, să coaseți, să coaceți, să compuneți poezii, să cântați la un instrument muzical. Posibilitățile sunt nelimitate, doar alege ceea ce îți place și creează un cadou original pentru persoana iubită.

Fie că este vorba de o mascaradă la cuptor, o pictură pictată sau un pulover tricotat manual, depinde de tine. Așa că ura, încă mai ai timp.

9. Oferiți experiență sau educație - o alternativă adecvată la darurile tangibile sunt cele intangibile sub formă de experiențe. De exemplu, puteți plăti pe cineva pentru rafting pe un râu sau un salt cu parașuta în tandem sau puteți cumpăra un bilet pentru un concert, teatru sau alt eveniment cultural sau sportiv (deși este adevărat că posibilitatea organizării unor astfel de evenimente este în prezent semnificativ limitată datorită la măsurile guvernamentale decât după anii trecuți, credem că această situație se va adapta în curând).

De asemenea, vă poate plăcea pe cineva dacă plătiți în exces și donați un curs de formare, cum ar fi un curs de limbi străine sau de cunoștințe informatice (programare, design grafic etc.). Multe dintre aceste cursuri sunt disponibile și astăzi online, deci există și multe opțiuni la fel de bună accesibilitate.

10. Donați ceva din magazinul nostru electronic - în legătură cu tema sustenabilității Crăciunului, am pregătit sfaturi pentru cadouri de la noi. Îndrăznim să spunem că doar pentru că toate produsele noastre sunt vegane, ele contribuie la sustenabilitatea mediului. Provin de la companii care se preocupă de planeta noastră și se bazează și pe producția produselor lor. Vitaminele, mineralele și alte suplimente nutritive pe care le veți găsi la noi sunt lucruri care ne susțin sănătatea și, prin urmare, sunt utile și, după ce le utilizați, le puteți recicla ambalajul.

Ambalaje organice de cadouri de Crăciun

Dacă trebuie să împachetați câteva cadouri de Crăciun, există mai multe moduri de a împacheta cadourile într-un mod ecologic. Am selectat aceste 5 sfaturi pentru dvs.:

11. Folosește ceea ce ai acasă - diverse recipiente din sticlă, cutii (de exemplu de la pantofi), pungi de pânză sau saci vor servi drept material de ambalare ecologic adecvat - pur și simplu folosiți ceea ce veți găsi acasă.

12. Reutilizați pungi de cadou, cutii, panglici sau alte materiale de ambalare depozitate de Crăciunul trecut. Dacă nu ați amânat unul, gândiți-vă la asta anul acesta dacă ați ratat un cadou de la astfel de persoane dragi într-un astfel de pachet.

13. Folosiți metoda japoneză furoshiki - este o metodă tradițională japoneză de a înfășura lucrurile în țesături. Puteți oferi destinatarului 2 în 1 - cadoul în sine + o eșarfă, șal sau alt tip de țesătură în care înfășurați cadoul (nota editorială - un loc bun pentru a cumpăra astfel de tipuri de țesături sunt magazinele de caritate, mâna a doua sau bazarele ). Puteți viziona un videoclip ilustrativ despre cum să împachetați lucrurile cu metoda furoshiki aici - https://www.youtube.com/watch?v=c5wC4ITYvBY

14. Dacă decideți să folosiți hârtie de ambalat, înlocuiți hârtia de ambalat disponibilă în mod obișnuit pentru hârtie reciclată maro (Alternativ, puteți utiliza pagini interesante din ziare sau reviste). Legați totul cu o sfoară (sfoara de iută va servi perfect) și pentru un finisaj frumos puteți folosi crenguțe de ace sau conuri ca decor.

15. Când împachetați cadouri Evitați să folosiți bandă adezivă, panglică sau hârtie cu paiete lucioase - nimic din toate acestea nu poate fi reciclat.

Durabil chiar și cu o cină și mâncare generoasă în timpul Crăciunului

În timpul Crăciunului, este „obișnuit” ca supermarketurile să fie supraaglomerate de oameni care simt că trebuie să cumpere o mulțime de alimente pentru a le ajunge în timpul sărbătorilor. De aceea cumpără adesea o cantitate suplimentară de mâncare pe care nu o consumă în timpul Crăciunului, care apoi ajunge la coșul de gunoi.

Pentru a evita risipa de alimente în timp ce salvați mediul înconjurător, inspirați-vă din următoarele sfaturi atunci când cumpărați alimente sau manipulați mâncarea în timpul vacanței.

16. Asigurați-vă că înainte de cumpărăturilistă alimentele de care ai nevoie cu adevărat și știi că le consumi. În timp ce faceți cumpărături, rămâneți la această listă și nu cedați dorinței de a cumpăra tot ceea ce vă va interesa impulsiv doar pentru o afacere sau doar pentru un alt motiv necunoscut.

17. Alege să faci cumpărături magazine comercianți cu amănuntul locali sau magazine care nu conțin ambalaje - acest lucru garantează adesea că mâncarea pe care o cumpărați este de o calitate mai bună și, în același timp, prin cumpărăturile din magazinele care nu conțin ambalaje, evitați risipa inutilă pe care o reprezintă ambalajul alimentar, care este în mare parte din plastic.

18. Folosiți-vă propriile pungi textile și reutilizabile - folosiți-le pentru produse de patiserie, fructe sau legume în loc de pungi de plastic de unică folosință. Puteți să le faceți singuri dintr-o perdea veche sau dintr-o altă țesătură sau să le cumpărați într-un magazin. Le puteți găsi și în magazinul nostru electronic - https://vegmart.sk/nakupovanie

19. Dacă nu ești vegetarian sau vegan, ești totuși încercați să compilați un meniu de Crăciun fără carne sau alte produse de origine animală, sau consumați-le în timpul Crăciunului cel puțin limitați-le. Industria cărnii și a produselor lactate este responsabilă pentru mai multe emisii decât toate avioanele, trenurile, mașinile și bărcile din lume combinate. Deci, de ce să nu încercăm ceva nou și, în același timp, să contribuim la sustenabilitatea planetei noastre? Doar faceți mici modificări în compoziția cinei de Crăciun.

Dacă folosești smântână în varza din ajunul Crăciunului, încercați una dintre cremele de legume și salată de cartofi folosiți maioneză vegetală - Ambele alternative sunt deja foarte bine disponibile în magazine astăzi. În loc de pește, încercați o rețetă de ciuperci tofu prăjite și învelite cu alge, țelină sau stridii (căutați rețete pe Internet sub nume precum tofu-crap, țelină sau ciuperci).

Puteți compila divertisment pentru vizitatori de la produse vegetale (fie achiziționate, care este o cantitate suficientă, fie de producția proprie) și când coaceți prăjituri de Crăciun, încercați să înlocuiți una dintre rețetele dvs. preferate cu o rețetă vegană, dintre care există multe pe Internet.

20. Faceți un exces de fructe dintr-o salată de fructe - Dacă descoperiți că ați cumpărat prea mult fruct, dar se coace mai repede decât îl puteți consuma în timpul sărbătorilor, faceți-l o salată de fructe. Puteți folosi toate fructele pe care le aveți acasă și puteți adăuga și nuci tocate sau fructe uscate. Vei vedea că atunci când oferi un fel de mâncare pregătit în acest fel unui membru al familiei tale sau o vizită, vei fi fericit să le faci plăcere, să le oferi o doză de vitamine și minerale și, în același timp, să împiedici putrezirea fructelor.

21. Faceți supă sau bulion din resturi de legume sau ingrediente similare, pe care le depozitați în congelator și le utilizați ulterior după cum este necesar.

Credem că sunteți interesat de aceste sfaturi și că veți folosi unele dintre ele în practică, atât în ​​acest Crăciun, cât și în viitor. Acest lucru va contribui la reducerea nivelului de deșeuri inutile produse în timpul Crăciunului și a poverii asupra mediului și, în același timp, va oferi planetei noastre șansa de a se recupera.

În cele din urmă, vă dorim tuturor o perioadă pașnică înainte de Crăciun și apoi un Crăciun frumos și durabil.