puteți

12.10. 2019 12:00 Dacă eforturile dvs. de a mânca sănătos au devenit o obsesie, aveți o problemă serioasă.

Există din ce în ce mai mulți susținători ai unei diete sănătoase, dar sunt și cei care exagerează. În primul rând, au exclus alimentele fertilizate artificial, tratate cu pesticide sau modificate genetic, care ar fi bine. Dar asta nu le ajunge.

Cât de departe duce?
Cum se comportă fanaticii alimentației sănătoase? Nu își pun în gură nimic care conține un „eck”, chiar dacă este o substanță naturală. Fructele și legumele se mănâncă numai dacă nu sunt rupte mai mult de un sfert de oră și nu sunt tăiate în bucăți, astfel încât să nu piardă nutrienți. Ei consideră că tot ce crește în țară este dăunător. Fixarea nesănătoasă a consumului de alimente sănătoase - ortorexia mentală - duce la încetarea treptată a consumului de alimente din ce în ce mai multe, care în cele din urmă se pot transforma în anorexie nervoasă.

Profil ortorectic
La prima vedere, pare destul de normal, dar.
. timp de câteva ore pe zi se ocupă de o dietă sănătoasă, alegând și găsind alimentele potrivite
. este mulțumit de ceea ce consumă, dar nu se bucură de mâncare
. când își încalcă principiile, se simte vinovat
. extinde în mod constant lista de alimente care din anumite motive nu mănâncă
. evaluează critic modul în care alții mănâncă, chiar înainte de ei
. are un sentiment de control absolut asupra sa și asupra dietei sale
. ajunge treptat în izolare pentru că nu poate mânca decât ceva acasă și singur

Steven Bratman, medic american și expert în medicină alternativă, a fost un promotor entuziast al unei diete sănătoase până când a intrat singur în necazuri. Primul a descris o obsesie nesănătoasă pentru o dietă sănătoasă și a numit-o ortorexie mentală. Nu a fost încă clasificat ca diagnostic psihiatric, dar diferitele sale forme sunt din ce în ce mai întâlnite de medici.

Aveți tendința către ortorexie?
1. Sunteți angajat într-o dietă sănătoasă mai mult de 3 ore pe zi?
2. Vă interesează o calitate mai înaltă a alimentelor decât gustul lor?
3. Plănuiți deja până la cele mai mici detalii astăzi, pe care le veți mânca mâine?
4. Te învinovățești când îți rupi obiceiurile alimentare?
5. Ai încetat să mergi la un restaurant pentru că oricum nu ai mânca nimic acolo?

Dacă ați răspuns DA la cel puțin 4 întrebări, ar trebui să consultați un nutriționist.

Autor: Jana Brožíková
Foto: Shutterstock.com

Parerea ta despre acest articol? Scrie un comentariu