Nu veți pierde plăcerea delicateselor dulci sau sărate.

masca

Distribuiți articolul

Am decis că în spatele calculatorului sunt suficient de relaxate și de mâncare nesănătoasă. Nu am încercat niciodată o dietă și nu intenționez să o fac. Vreau doar să mă simt mai bine și dacă există modificări fizice cu o dietă sănătoasă, voi fi fericit. Am avut dieta mea compilată de un nutriționist și voi fi „prieteni” cu o dietă sănătoasă exact o lună (1 iunie - 1 iulie). Puteți urmări întregul proces și veți găsi și meniurile în articol - Jurnalul editorului: Din iulie lemurul leneș va fi sexy într-un bikini

O alimentație sănătoasă nu înseamnă renunțarea completă la produsele dulci sau sărate. Nutriționistul Zuzana Chmelová vă sfătuiește ce alimente ar trebui să lăsați în afara dietei sau cum să le înlocuiți. Nu veți pierde plăcerea delicateselor dulci sau sărate.

Bunuri coapte de casă

Cel mai bine este să gătești ceva acasă. La coacere, baza este înlocuirea zahărului alb stevia, zahăr din nucă de cocos, melasă, siropuri sau miere.

Înlocuiți făina albă cu spelta, secară, fulgi de ovăz, hrișcă, dar cele mai bune sunt nuci sau făină de leguminoase (migdale, susan, in, mac, nucă de cocos, naut sau soia).

Înlocuiți margarina și grăsimile întărite la coacere unt cu 82% conținut de grăsime, ulei de cocos sau untură de porc.

Pregătiți corpurile de tort din cele fierte leguminoase sau nuci înmuiate.

Pregătiți prăjituri, budinci și terci din pseudo - cereale ca Hrișcă, quinoa, grâu, amarant. Amestecați-le cu brânză de vaci, nuci, semințe de mac și fructe.

Rapid „delicios”

Pe măsură ce obțineți un dinte dulce și nu doriți să așteptați până când aveți ceva copt la cuptor, amestecați fulgi de hrișcă, soia, ovăz sau secară cu nuci, semințe, fructe, nucă de cocos, scorțișoară sau cacao și gustați-le cu miere sau de casă gem.

De asemenea, puteți avea tofu alb ras sau amestecat cu nuci, semințe de mac, semințe, nucă de cocos, fructe și condimentați-l cu miere sau gem de casă. Puteți înlocui tofu cu iaurt, brânză de vaci sau aluat.

"Fructele sunt, de asemenea, o salvare rapidă. Obțineți proaspete sau uscate, dar aveți grijă, fără adaos de zahăr. Puteți avea și ciocolată, dar între 80 și 100%. Desigur, o tabletă sau două", recomandă Zuzana Chmelová.

Delicatese sărate

Nu vom argumenta că chipsurile, bețivele, biscuiții sau nucile sărate sunt extrem de gustoase. Mai ales pentru un film bun sau un pahar de vin sau bere la diferite întâlniri cu prietenii. Dar știm cu toții că sunt nesănătoși.

„Pe lângă sare, aceste produse conțin numeroși conservanți, în special glutamat de sodiu, care atenuează papilele gustative și este periculos pentru noi”, a explicat nutriționistul.

În același timp, el vă sfătuiește să puteți înlocui aceste delicatese sărate cu nuci și semințe naturale. Puteți să le prăjiți pe pancreas sau în cuptor pe unt și să le stropiți cu sare și plante aromatice din Himalaya.

"Soia prăjită este, de asemenea, excelentă. Înmuiați-o în apă noaptea, apoi sareți-o, puneți-o pe hârtie de copt, puteți adăuga ierburi și coaceți timp de aproximativ două ore. Cu toate acestea, reduceți treptat temperatura de la 180 la 80 de grade Celsius", recomandă Zuzana Chmelová.

Puteți prepara naut în același mod.

Cipsurile de legume sunt, de asemenea, un bun substitut pentru delicatese sărate. Tăiați subțire țelina, morcovii și pătrunjelul. Coaceți-le într-o tigaie sau cuptor. Le puteți cumpăra și în alimente ecologice.

De asemenea, puteți prepara acasă clătite, bețișoare sau biscuiți la cuptor. Înlocuiți ingredientele clasice cu altele sănătoase, pe care le-am menționat la începutul articolului.

Înlocuiți produsele semi-finite și mesele fast food cu alimente proaspete. De asemenea, puteți prepara o astfel de pizza într-un mod sănătos. Înlocuiți aluatul clasic cu un aluat de dovlecei sau făină sănătoasă.

Înlocuiți băuturile dulci și frizante cu apă netedă curată. Ceaiuri de sac pentru ierburi proaspete sau uscate și sucuri pentru sucuri proaspete sau piureuri.