Acest aliment este o componentă valoroasă a meniului, de exemplu, pentru conținutul său scăzut de carbohidrați, cantitatea suficientă de calciu bine absorbit și conținutul ridicat de proteine.

vaci

31. Iulie 2015 la 13:46 Miriam Vojteková

Bacteriile probiotice

Există de 3 până la 4 ori mai multe dintre ele în brânza de vaci decât în ​​iaurturi, dar iaurturile de calitate sunt din nou o sursă excelentă de bacterii lactice probiotice.

Unul dintre avantajele brânzei de vaci este că este ușor digerabil, de aceea este recomandabil să îl includeți în meniu, de exemplu, în diferite diete de economisire, care sunt recomandate pacienților cu boli ale stomacului, ficatului, vezicii biliare etc.

Puține purine

De asemenea, conține puține purine, făcându-l un aliment potrivit pentru pacienții cu gută.

Datorită conținutului ridicat de proteine, brânza de vaci vă va hrăni mult timp, astfel încât, conform recomandărilor unor medici - nutriționiști, versiunea sa cu conținut scăzut de grăsimi (nu brânza de vaci grasă) nu ar trebui să lipsească nici măcar în dietele de reducere.

Nu puteți consuma direct brânză de vaci, dar poate fi folosit și pentru prepararea diferitelor tartine sau ca un substitut mai sănătos și mai ușor pentru unt în diverse creme și umpluturi în prepararea prăjiturilor și deserturilor.

Obțineți o imagine de ansamblu a celor mai importante mesaje prin e-mail

Prelucrarea datelor cu caracter personal este supusă Politicii de confidențialitate și Regulilor de utilizare a cookie-urilor. Vă rugăm să vă familiarizați cu aceste documente înainte de a vă introduce adresa de e-mail.