Există mai multe motive pentru această recomandare. Principalul motiv pentru persoanele care nu servesc cina este de a reduce cantitatea de grăsime subcutanată. Acest lucru este firesc, deoarece peste 80% din populația din Slovacia se luptă cu această problemă. Cu toate acestea, nu este vorba doar de supraponderalitate vizibilă sau obezitate, ci și de supraponderalitate ascunsă, care este o problemă și mai răspândită decât poate părea, iar aceste persoane nu sunt încă incluse în statistici. Standardele de evaluare nu sunt încă disponibile, deoarece instrumentele exacte pentru evaluarea cantității de grăsime subcutanată sunt încă destul de scumpe.
Din acest motiv, se spune că reducerea numărului de mese pe zi și, astfel, energia primită este teoretic importantă. Dar numai în teorie. În practica pierderii permanente în greutate, există mult mai mulți factori care afectează în mod semnificativ soluția la problema supraponderalității sau a obezității. Principiile de bază care trebuie respectate în aceste probleme nu se aplică limitării aportului de energie. Prin urmare, miezul problemei trebuie găsit undeva complet diferit decât în reducerea aportului de energie.
Este adevărat că după primele săptămâni, un astfel de comportament (restricționarea mesei) duce la rezultate încurajatoare asupra greutății. Cu toate acestea, privirea în oglindă este mai puțin încurajatoare și frustrantă este senzația de foame și nevoia tot mai mare de a consuma dulciuri. Această problemă este exacerbată cu cât persoana face mai puțin sport. Poate că din punct de vedere mental cea mai mare problemă este apetitul pentru dulciuri, care escaladează până la rezistență la cină. Și nu doar pentru femei. Cât timp credeți că poate fi urmată o astfel de recomandare? Câți dintre voi au reușit să nu consume „nimic” complet de 18 ani? Probabil niciunul dintre noi și nu este deloc necesar.
Și o astfel de epuizare mentală crescândă duce în cele din urmă la un mic dezastru, când treci prin dulciuri până când izbucnesc. Un baton de ciocolată vera nu este suficient. Și știi foarte bine la ce ne referim și cum arată situația. Pur și simplu se întâmplă pentru că ai epuizat autocontrolul. Și aici vor eșua toate încercările disciplinare susținute de puternici. În cele din urmă, totul eșuează și după o odihnă suficient de lungă, îți mai dai o șansă înainte de lupta pierdută în avans. Adevărul este că împotriva stăpânirii de auto-control, voința ta puternică este ca un mic soldat de tablă împotriva unei întregi armate de tauri furioși.
Controlul de sine epuizat este, prin urmare, unul dintre principalele motive pentru care ar trebui să luați cina ca măsură de precauție. În multe cazuri, consumă chiar și a doua cină la culcare. Dar ce ar trebui să fie? Și ce fel de cină și a doua cină ar trebui să consumi în funcție de nevoile tale? Citiți mai departe pentru a afla instrucțiunile specifice.
Cine nu își permite să nu ia cina
În special copiii și tinerii în curs de dezvoltare, sportivii duri și practic și persoanele supraponderale sau obeze, cu condiția să încerce să-și rezolve problema (printre altele) în principal prin mișcare. Momentul ideal pentru cină este de aproximativ 3-4 ore înainte de culcare. De exemplu, dacă vă culcați între orele 22:00 și 23:00 (ora ideală pentru somn), cina dvs. ar putea veni în jurul orelor 19:00 - 20:00.
De acum înainte, ar trebui să te obișnuiești cu faptul că, în 99% din cazuri, cina ta (dar și masa de prânz) ar trebui să conțină proteine, grăsimi și în special legume. După cum probabil ați observat, cu siguranță nu ar trebui să luați masa cu alimente cu carbohidrați (pâine, produse de patiserie, cereale, paste, cartofi, orez sau alte feluri de mâncare).
Și când este cazul unu la sută când vă puteți răsfăța cu o predominanță a carbohidraților la cină? În cazul persoanelor supraponderale și obeze, nu este niciodată. Numai sportivii și tinerii în curs de dezvoltare își pot permite o cină cu carbohidrați dacă se simt extrem de energic epuizați după o activitate fizică solicitantă. Dar, de asemenea, cu condiția ca alte mese hrănitoare să fie consumate în timpul zilei, care nu erau predominant numai carbohidrați. Cu toate acestea, cina în sine ar trebui să conțină doar niște carbohidrați, fără să lipsească niciodată proteine adecvate (de exemplu brânzeturi tari sau ouă), grăsimi sănătoase (ulei de nucă de cocos și măsline, unt, nuci, semințe) și o mulțime de legume (salată). Prin urmare, de exemplu, astfel de paste cu doar ceva sos de brânză vor fi o alegere destul de nepotrivită.
- micul dejun: poate avea o predominanță a carbohidraților dulci și lent (GI scăzut), cu suficiente grăsimi potrivite și proteine selectate corespunzător (persoanele supraponderale trebuie să ia micul dejun cu o predominanță de proteine, grăsimi și, eventual, legume)
- al zecelea: ar trebui să conțină carbohidrați încet (GI scăzut) cu suficiente grăsimi corecte în combinație cu legume (alimente sărate)
- prânz: ar trebui, pe cât posibil, să fie exclusiv proteic cu grăsimi și legume (de exemplu, salată de carne și legume cu ulei de măsline, nuci și semințe) fără o garnitură de carbohidrați
- olovrant: puteți trece la olovrant în același mod ca și pentru al zecelea
- cina: pentru cină continuați ca la prânz
- a doua cină: dacă ți-e încă foame, poți consuma un produs lactat plin de grăsimi cu fibre și, eventual, o proteină selectată corespunzător
Un exemplu de cină ideală pentru majoritatea populației
Cina ideală ar trebui să conțină practic una dintre următoarele proteine: carne, ouă, pește, brânzeturi tari sau leguminoase. Ați putea prepara aceste proteine (cum ar fi carnea sau ouăle) pe grăsimi sănătoase (în special ulei de cocos virgin). Ca o garnitură a proteinelor, pregătiți o salată de legume, care trebuie să conțină ulei de măsline virgin, nuci și semințe sănătoase. Dacă nu adăugați nuci și semințe acolo, vă va fi foame relativ repede din această seară și senzația de sațietate incompletă vă va tenta să mergeți la frigider în căutarea a ceea ce ați mai avea „sub dinte”. Grăsimile au o bună capacitate de sațietate, deci nu ar trebui să le omiți în dieta ta chiar dacă ești supraponderal sau obez. În acest caz, grăsimile sănătoase joacă chiar și un rol extrem de important în țara dumneavoastră.
Cum ar trebui să arate cea de-a doua cină
A doua cină nu este obligatorie pentru nimeni. Mai ales nu pentru cei care nu simt foame. Cu toate acestea, mulți dintre voi aveți problema opusă, așa că există și un ghid pentru a doua cină. Chefirul de casă ar putea sta la baza unei a doua mese optime. El ți-a pregătit propriile boabe de chefir după 24 de ore de fermentare.
Dacă nu aveți deja chefir de casă în echipamentul de bază de „supraviețuire”, puteți folosi și produse lactate cu conținut ridicat de grăsimi, care nu trebuie aromate cu zahăr. Potrivit este aluatul, laptele, kefirul, aluatul și alte produse albe cu conținut ridicat de grăsimi. Puteți utiliza o proteină adecvată ca alt ingredient. Proteinele potrivite ar trebui folosite înainte de culcare, în special de persoanele supraponderale (pentru că fac sport, totuși!). Desigur, este infinit de util în special pentru sportivi și tineri activi de peste 16 ani. Proteina trebuie să conțină mai mult de 70% proteine și trebuie să se bazeze pe proteine din lapte (concentrat din zer și proteine din lapte), ouă (albumină) și, eventual, brânză de vaci (cazeină).
O parte foarte importantă a celei de-a doua mese este fibra (fibre de mere - pectină sau tărâțe de ovăz), care în cooperare cu culturile probio de chefir de casă formează baza sănătății imune. Pentru cei cărora le este foarte foame, este permisă adăugarea unui mic caș, o mână de nuci și semințe de in. Cu toate acestea, acest lucru este potrivit în special persoanelor sănătoase care tolerează bine produsele lactate albe (în special grupele sanguine B și AB).
- chefir de casă sau produse din lapte acru integral alb (aprox. 2 dl) proteine peste 70% (aprox. 20 - 30g)
- fibra de mere (aprox. 5g)
- un „neted” etern cu un stomac puternic poate adăuga caș nodular
- o mână de nuci sănătoase
- 2 PL de semințe de in (dar care trebuie consumate, altfel vor trece prin tractul digestiv fără beneficii)
Cantitatea celei de-a doua mese trebuie încercată de toată lumea, deoarece nu toată lumea poate dormi bine pe stomacul plin și, prin urmare, este necesar să începeți cu o cantitate mai mică. Personal mănânc a doua cină într-o cantitate relativ mare cu aproximativ 10 minute înainte de culcare. Cu toate acestea, o astfel de cină are un efect regenerativ ridicat pentru cei care cheltuiesc multă energie prin mișcare. Este de o importanță strategică pentru persoanele care sunt supraponderale și obeze, deoarece o astfel de cină regenerează masa musculară stresată, care crește mai repede. Acest lucru asigură unul dintre principiile de bază ale pierderii permanente în greutate, la care nu există nicio scurtătură.
În afară de faptul că cea de-a doua seară te va satisface mental, nu te vei simți flămând sau flămând și în același timp te vei răsfăța cu ceva „dulce”, deoarece proteinele au arome dulci. Țineți-vă degetele încrucișate pentru ca noi să finalizăm perfecțiunea dezvoltării proteinelor (în special fără îndulcitori artificiali). Abia așteptăm asta.
Nu mai da cina inamicului
Din informațiile de mai sus, știți deja de ce nu trebuie să vă dați cina dușmanului, așa cum se spune în celebrul zical. De exemplu, sportivii și mai ales tinerii nu își pot permite să nu ia cina. Chiar și persoanele supraponderale sau obeze nu își pot permite acest lucru dacă își rezolvă conștiincios problema prin mișcare.
Știi deja ce substanțe nutritive să alegi pentru cină și ce substanțe nutritive să alegi pentru a doua cină - dacă chiar ai nevoie de ea. Nu trebuie să fie niciodată carbohidrați, doar în cazurile excepționale menționate mai sus, iar acest lucru se aplică doar primei mese. Așadar, de acum înainte, vă rog să nu muriți de foame inutil, dacă nu o faceți intenționat în timpul unei greve a foamei ghidate.
Informațiile utile ajută la o viață mai plină. Educați periodic cu noi. Chiar și astăzi, ne ținem degetele încrucișate pentru o versiune mai bună a noastră.
- De ce nu ar trebui să mănânci înainte sau chiar după antrenament
- De ce purtăm un inel pe al patrulea deget al mâinii stângi a lui Dobré noviny
- Josef Karlík, bunicul filmului lui Tomáš Holý - Dobré noviny, s-a născut acum 90 de ani
- Motive surprinzătoare pentru care încă te lupți cu acneea
- Acum 115 ani s-a născut autorul romanului Živý bič Milo Urban - Dobré noviny