arpagic

Acțiune

Probabil chiar și cei mai mari ucigași verzi pot cultiva arpagic. Pur și simplu nu este nimic complicat în acest sens. Și de ce menționăm acest fapt? Primăvara este în toi și în același timp este un moment ideal pentru a-ți crește propriul arpagic, chiar și acasă, în bucătărie sau pe balcon. Cine nu ar vrea să rupă puțin din astfel de legume proaspete și să le guste, de exemplu, unt de casă? Doar adăugați pâine proaspătă crocantă și micul dejun sau plumbul perfect este în lume!

Usturoiul de arpagic, aparținând familiei amarilidelor, crește la o înălțime de 20 până la 40 de centimetri. Această plantă veche și, în același timp, legumele erau o parte tradițională a bucătăriei romane sau grecești, de exemplu, și astăzi este, desigur, iubită în întreaga lume. Arpagicul, așa cum se numește în mod obișnuit, este ușor de recunoscut prin frunzele sale subțiri și goale, destinate consumului. De obicei, între mai și septembrie, apar și flori sferice de culoare violet deschis. În articolul de astăzi, vă vom spune de ce merită să consumați arpagic și cum să le creșteți în confortul casei dvs.!

Cum să-l crească?

Cultivarea arpagicului pe balcon sau parapet în bucătărie nu este o problemă mai mare. Doar câteva principii trebuie respectate. Această plantă preferă habitate însorite sau umbră parțială. Ar trebui să-l protejați de vânturile puternice. Se dezvoltă în soluri argiloase. Cu toate acestea, trebuie acordată atenție în primul rând asigurării unei udări adecvate. Nu exagerați cu dvs., mai ales în lunile de iarnă. Deși acum este cel mai bun moment pentru plantare, vă puteți bucura de el pe tot parcursul anului.

Tot ce trebuie să faceți este să săpați o gaură în substratul din oală și să o umpleți cu semințe. După însămânțare, nu uitați să udăm substratul și să-l așezați într-un loc însorit. După plantare, vă puteți bucura de mici creșteri verzi după câteva zile. Când arpagicul dvs. crește, puteți începe să le culegeți în mod regulat. Cu toate acestea, nu îl tăiați niciodată aproape de pământ, s-ar putea usca ușor. Vă puteți bucura de arpagic proaspăt colectat cu cartofi sau carne și pește, ouă, brânză și tartine de casă.

Vei fi interesat

Cum să vă mențineți vasele de sânge sănătoase? Evitați varicele, crăparea bobinelor și alte probleme!

    24 0
  • 15/05/2019

Cum să previi respirația urât mirositoare? Mizați-vă pe aceste 5 alimente!

    46 0
  • 05/05/2019

Efectele sale te vor surprinde!

La prima vedere, poate fi doar o astfel de iarbă, dar opusul este adevărat. Arpagicul proaspăt și cultivat sincer are cu adevărat ceva de oferit. Are un efect pozitiv asupra organismului în mai multe moduri. În primul rând, însă, putem menționa ce substanțe benefice sunt de fapt ascunse în arpagic. Este foarte bogat în vitamina C și poate suplimenta organismul cu unele dintre vitaminele B, cum ar fi riboflavina importantă. Nu putem uita de minerale precum fosfor, calciu sau potasiu. În cele din urmă, aceste tulpini gustoase și puțin picante ne pot completa fibra.

Arpagicul are efecte antibacteriene și este util în combaterea paraziților intestinali. Susține procesul de digestie, formarea sucurilor digestive, apetitul și activitatea intestinală. Are un efect pozitiv asupra sistemului imunitar și contribuie la prevenirea multor boli, precum cancerul de colon. Datorită conținutului de luteină și zeaxantină, acesta susține și sănătatea ochilor. În plus, arpagicul poate fi atribuit capacității de a proteja vasele de sânge și de a reduce colesterolul. De asemenea, merită să îl includeți în dietă dacă suferiți de hipertensiune arterială.