motive

Acțiune

Morcovii sunt probabil una dintre cele mai cunoscute și consumate cel mai des legume din latitudinile noastre. O cultivăm în grădini, o tăiem în bulion tradițional, pregătim o delicioasă prăjitură de morcovi din el sau doar mușcăm în el. Morcovul comun, latin Daucus carota, din familia morcovului îi cunoaște pur și simplu pe toată lumea. Este una dintre cele mai vechi plante cultivate din lume.

În articolul de astăzi, ne-am concentrat asupra tuturor efectelor uimitoare ale morcovilor asupra corpului uman. Cum ne pot susține sănătatea aceste legume aparent obișnuite și vizibile? Descoperiți adevărul cu noi!

1. Adăugați beta-caroten

Morcovii sunt o sursă de multe substanțe importante, dar excelează mai ales în conținutul de beta-caroten. O clasăm printre coloranții numiți carotenoizi. În corpul uman, acționează ca un precursor al vitaminei A. Aceasta înseamnă că beta-carotenul produce vitamina A în corpul nostru. Această vitamină importantă cu efecte antioxidante are mai multe funcții. Dezvoltarea epitelială este, de asemenea, esențială pentru formarea pigmentului vizual. De asemenea, este important pentru creșterea oaselor și a dinților. Lipsa acestei substanțe poate duce la orbire nocturnă sau alte probleme de vedere și piele.

Merită să tratați termic morcovii. Gătitul favorizează absorbția mai ușoară a beta-carotenilor în organism. Cu toate acestea, consumul regulat de morcovi nu numai că va oferi corpului dvs. vitamina A. De asemenea, veți suplimenta cu vitamina C și E și minerale precum fierul, potasiul, fosforul și calciul.

Vei fi interesat

Știți chiar de ce igiena toaletei este atât de necesară? Află mai multe!

    93 10
  • 27.11.2018

Rețetă pentru melci de casă cu usturoi crud

    145 41
  • 06.02.2017

2. Protejează inima

Datorită porției obișnuite din această legumă rădăcinoasă gustoasă, veți susține, de asemenea, sănătatea inimii și a vaselor de sânge, printre altele, cu ajutorul carotenoidului menționat. Este recomandabil să includeți morcovi în dietă în caz de probleme cu colesterolul ridicat sau tensiunea arterială. Acest tip de legume este, prin urmare, o excelentă prevenire împotriva bolilor cardiovasculare foarte răspândite în prezent, cum ar fi infarctul sau bolile ischemice ale inimii.

3. Are efecte anticanceroase

Morcovii au efect antiseptic, detoxifiant și antioxidant. Datorită conținutului de antioxidanți, protejează organismul de efectele nocive ale radicalilor liberi. Acestea pot deteriora celulele în cantități excesive în organism și pot stimula formarea și dezvoltarea celulelor canceroase. Datorită unei diete bogate în morcovi, puteți lupta și mai mult împotriva cancerelor insidioase. Aceste legume gustoase previn, de exemplu, cancerul de colon.

Vei fi interesat

Acestea sunt cele mai bune rețete din varză murată: pe care să o alegeți?

    118 19
  • 10/05/2018

Pere: De ce consumați acest fruct dulce mult mai des?

    2 5
  • 15.04.2018

4. Susține sănătatea dinților și a gingiilor

După cum sa menționat mai sus, legumele menționate susțin nu numai funcția vederii, ci și dezvoltarea și starea oaselor sau a dinților. De asemenea, puteți susține sănătatea cavității bucale direct prin crăpăturile de morcovi proaspeți. Este greu și dacă îl apuci cu el din când în când, îți vei întări dinții și gingiile. În plus, mușcându-l, îndepărtați depunerile și resturile de pe dinți și le curățați în mod natural. Acest lucru va susține, de asemenea, producția de salivă, care va ajuta la echilibrarea nivelului de pH din gură. Prin includerea morcovilor în meniu, puteți contribui cu ușurință la un zâmbet frumos.

5. Are grijă de piele

În cele din urmă, morcovii gustoși au, de asemenea, un efect benefic asupra stării pielii corpului, datorită conținutului tuturor vitaminelor sau mineralelor. Pielea noastră are un efect pozitiv asupra vitaminei A menționate, dar și asupra vitaminei C, care este importantă în producția de colagen. Proprietățile antioxidante ale acestei legume rădăcinoase ajută la încetinirea îmbătrânirii celulelor corpului și, prin urmare, a pielii noastre. Dacă doriți o piele strălucitoare, protejată de soare și uscată, morcovii gustoși ar trebui să fie pe farfurie cât mai des posibil.