Toată lumea merge din când în când la restaurant. Cu toate acestea, o astfel de dietă copleșește o persoană în timp și, în orice caz, preferă mâncarea de casă. Unii preferă doar mâncarea de casă, din mai multe motive, dar cel mai adesea din cauza bugetului familiei. Deși gătitul acasă vă poate economisi o sumă considerabilă de bani, merită, de asemenea, să sacrificați - gătitul necesită timp. Indiferent dacă doriți să cumpărați mâncarea necesară, prepararea lor sau timpul necesar pentru gătit.

Eficiența stă la baza rețetelor simple

online
Dacă rețetele simple sunt alfa și omega pentru tine, de parcă ai fi câștigat. Cu toate acestea, economisirea cu rețete alimentare simple nu este totul. Pentru a vă economisi nu numai timp, ci și bani în toate activitățile implicate, încercați următoarele sfaturi pentru a vă ajuta să vă construiți obiceiurile corecte de gătit.

Huse - ai gatit fara capac pana acum? Dacă da, începeți să-l utilizați cât mai curând posibil. Gătirea alimentelor într-o oală cu capac este mult mai rapidă și mai eficientă. Dacă nu folosiți capacul, măriți timpul de gătit de până la trei ori.

Dimensiunea ghiveciului - la gătit acasă se folosesc diferite dimensiuni și forme de oale. Puteți economisi până la 30% din energie dacă gătiți într-o oală adecvată. Aceasta înseamnă să gătiți într-o oală care este exact la fel de mare ca plita în sine. Dacă utilizați o oală prea mică, căldura va scăpa. Dacă, pe de altă parte, folosiți o oală prea mare, punctul de gătit se va îndepărta.

Dezghețarea mâncării - puteți economisi și prin dezghețare. 70% din gospodării decongelează alimentele sub apă curentă, ceea ce este complet inutil. Pentru a opri risipa inutilă de apă, lăsați alimentele să se dezghețe în frigider peste noapte. Cu toate acestea, dacă aveți nevoie de ele cât mai curând posibil, încercați să dezghețați în cuptorul cu microunde.

Depozitarea alimentelor - Mulți oameni cumpără alimente în stoc. Cu toate acestea, cu cât le avem mai mult în frigider, cu atât mai repede pier. Cu ajutorul conservelor, durata de valabilitate a alimentelor este crescută și o puteți menține mai proaspătă pentru mai mult timp. Datorită borcanelor, mâncarea va fi, de asemenea, mai ușor de depozitat.

Aburire - aveți nevoie doar de o oală în combinație cu abur și puteți pregăti mai multe mese simultan. Pe lângă clasicul aragaz cu aburi, inserțiile de abur, care sunt introduse direct în aragaz, vă permit, de asemenea, să faceți acest lucru.