Tort rapid și, de asemenea, uimitor pentru copiii de la 9 luni. Brânza de vaci furnizează proteine ​​și coacăze valoroase ca sursă de vitamina C, dar și vitamine B, flavone, potasiu, mangan, magneziu și fier. Prin urmare, acestea sunt benefice în formarea celulelor sanguine (excelente, de exemplu, în anemie). De asemenea, îmbunătățesc activitatea inimii, a vaselor de sânge sau a creierului.

cacao olandeză

Veți vedea cât de repede dispare din placă 😉 .

Aveți nevoie (până la 1 formă rotundă de tort cu diametrul de 28 cm):

Aluat și grâu:

  • 300 g făină semi-grosieră (puteți înlocui cu ușurință unele cu griș)
  • 150 g unt/unt ghee (cub clasic, puteți adăuga și o lingură de ulei de cocos)
  • 90 g zahăr de trestie de cristal
  • 1/2 PDP
  • 1/2 bal. Urechea aurie
  • 2 PL cacao olandeză

  • 500 g brânză de vaci (bucată moale)
  • 1 ou
  • 2 pl zahăr pudră de trestie (sau puteți folosi și zahăr cristal)
  • 1 zahăr vanilat/resp. 1 tetina de vanilie
  • castron mic de coacaze

Ungere de mucegai.

Faci aluatul repede - topeste untul, pe care il amesteci cu faina semigroasa, zaharul cristal, praful de copt. Îl strângi cu mâinile până începe să se lipească de bulgări. Împărțiți-l în 2 părți. Puneți cacao olandeză într-una dintre ele - această parte va fi corpusul. Ungeți mucegaiul rotund pentru tort cu ulei și turnați amestecul maro în corp, pe care îl așezați uniform și împingeți cu mâinile pe fundul matriței.

Între timp, porniți cuptorul la 180 ° C încălzire sus și jos.

Apoi pregătiți umplutura de brânză - amestecați brânza de vaci, ouăle, zahărul, Urechea de Aur și vanilia într-un castron. Se toarnă umplutura pe corp în forma de copt. Răspândiți uniform. Se toarnă uniform coacăze spălate deasupra umpluturii. Apăsați-le puțin, lăsați-le să se scufunde puțin în umplutură.

Presărați coacăze cu a doua parte a corpului (alb).

Coaceți tortul la 180 ° C timp de 45 - 60 de minute. Marginile tortului trebuie separate cu ușurință de matriță.

Dacă nu sunteți sigur dacă bebelușul dvs. poate mânca un anumit ingredient, consultați tabelul pentru introducerea primelor alimente, unde îl puteți verifica.

Serviți o masă cu mai multe ingrediente și cu un conținut de gluten dacă ați exclus deja o reacție alergică la aceste ingrediente în prealabil la copilul dumneavoastră. administrarea în doză unică a materiilor prime date.

Mai multe rețete pentru copii AICI.