Acțiune

Performanță scăzută, senzație nerezonabilă de oboseală, colțuri crăpate, boli infecțioase recurente - toate acestea pot fi simptome ale deficitului de fier. Deficitul de fier în organism este una dintre cele mai frecvente deficiențe nutriționale, femeile fiind grupul cel mai expus riscului. De unde știi dacă ai o deficiență de fier și cum să o eviți? Dar deficiențele în timpul sarcinii și la copii? Puteți citi totul în rândurile următoare.

deficitul

Fierul este un mineral vital

Acest mineral îndeplinește o serie de sarcini vitale în corpul nostru. Avem nevoie și de el la creșterea și dezvoltarea corespunzătoare a corpului uman. De asemenea, combate în mod eficient oboseala și joacă un rol important în sistemul nostru imunitar. Cele mai importante funcții ale sale sunt:

    Producția de hemoglobină - Hemoglobina este principalul purtător de oxigen din corpul uman, deci este esențial ca conținutul său în sânge să fie suficient. Transportul oxigenului - datorită fierului, oxigenul ajunge de la o celulă la alta. Este o funcție vitală, deoarece oxigenul este (ca de obicei) esențial pentru organism. Funcția musculară - Fierul este elementul de bază al mușchilor și poate fi găsit în mioglobina, o proteină musculară. Datorită acestuia, mușchii intră în contracție. Lupta împotriva anemiei - dacă corpul dumneavoastră are deficit de fier, este posibil să aveți anemie. Astfel, fierul este foarte important în lupta împotriva anemiei, ajută la suprimarea simptomelor precum oboseala, slăbirea corpului sau durerile de cap. De asemenea, previne dezvoltarea bolilor cronice rezultate din anemie. Funcția creierului - creierul folosește aproximativ o cincime din cantitatea totală de oxigen din corpul nostru, ceea ce înseamnă că fierul afectează și activitatea creierului și are un efect pozitiv asupra memoriei și concentrării.

Semne și simptome ale deficitului de fier în organism

Dacă corpul nostru este deficitar în fier, acesta arată clar acest lucru din cauza diferitelor tulburări neplăcute. Indiferent dacă oboseala sau imunitatea scăzută, aceste semne nu trebuie ignorate. Poate fi cauzat de Lipsa de alimente bogate în fier în dieta dvs. sau donări frecvente de sânge fără înlocuirea fierului. Acest lucru poate duce la anemie, altfel anemie, din cauza deficitului de fier.

Alte semne și simptome ale deficitului de fier

    Paloare - Paloarea excepțională este un simptom major al deficitului de fier în sânge. Aceasta poate fi o scădere generală a numărului de celule roșii din sânge. Unghii fragile - unghiile arată palide, fragile și fragile. Din cauza lipsei de oxigen din unghii, creșterea lor sănătoasă nu este posibilă. Pierderea parului - Există mai multe moduri în care părul poate cădea și unul dintre ele este carența de fier. Fierul scăzut îți trece corpul la un mod de supraviețuire, în timpul căruia oxigenul susține cele mai importante funcții vitale, în timp ce cele mai puțin importante, precum creșterea părului, sunt neglijate. Sensibilitate crescută la frig - Dacă vă întindeți întotdeauna într-o pătură sau ajungeți la un pulover chiar și atunci când celelalte sunt calde, aceasta poate fi cauzată și de lipsa de fier. Este legat de transferul de oxigen în organism și de aportul adecvat de sânge către toate părțile corpului. Dureri de cap frecvente - deoarece deficitul de fier cauzează o oxigenare insuficientă a creierului, acesta poate provoca umflarea vaselor de sânge și apoi dureri de cap. Atunci este foarte dificil să te concentrezi la serviciu sau la școală sau să te relaxezi bine. Depresie - Nivelul corect de fier beneficiază și sănătatea ta mentală și emoțională. Prin urmare, fierul ajută la o dezvoltare socio-emoțională adecvată. Nivelurile scăzute de fier pot duce la dezvoltarea unor probleme de sănătate mintală, inclusiv depresie. Declin în procesul de instruire - Cantitatea de fier din sânge afectează, de asemenea, rezistența generală. Dacă aveți un antrenament de rutină și vă simțiți amețit, obosiți repede, este posibil să nu fie o boală, ci un simptom și o manifestare a deficitului de fier. Durerea mușchilor - atunci când lipsește fierul, corpul începe să-și folosească propriile rezerve de ficat, măduvă osoasă și mai ales țesut muscular. Deci, dacă începeți să vă simțiți obosit și dureros după o plimbare sau un pic de efort fizic, începeți să vă gândiți la dieta și la starea generală de sănătate.

Alimente bogate în fier

Deci, dacă sunteți sigur că suferiți de deficit de fier, trebuie să vă asigurați aport mai mare în corpul dumneavoastră. Fie prin adăugarea la meniu alimente bogate în fier sau suplimente nutritive care conține cantități mari de fier.

Există două forme de fier în dietă, și anume fierul hem și fierul non-hem. Fierul hemic se găsește în carne, este mai bine absorbit, dar reprezintă doar 10% din aportul total de fier din dietă. Partea principală este fier non-hemic, care apare în alimentele de origine vegetală. Dezavantajul este absorbția mai slabă, însă resursele vegetale au mai multe avantaje. Nu conțin substanțe nocive și grăsimi nedorite și, în același timp, conțin o serie de substanțe de protecție.

Alimente bogate în fier

    Lintea - conține nu numai o mulțime de fier, ci și proteine, astfel încât rezolvă două probleme simultan. De asemenea, conține aminoacizi esențiali. 1 portie (200 g) contine 6,3 mg de fier.Soia - este încărcat direct cu proteine, grăsimi de calitate, fibre și o cantitate mare de minerale, inclusiv fier. Avantajul său este versatilitatea în bucătărie. 1 porție (170 g) de soia conține până la 8,8 mg de fier.Legume cu frunze - nu numai bogat în calciu, vitamine, antioxidanți, ci mai ales fier. Datorită vitaminei C, care conține și legume cu frunze, fierul se absoarbe mai ușor. 1 porție (80 g) de legume cu frunze conține 2,2 mg de fier.Mazăre - mai ales vara o răcoritoare grozavă și mai ales o sursă excelentă de fier. Poate fi folosit în salate, supe, paste, risotto dar și ca garnitură. 1 portie (75 g) contine 1,2 mg de fier.Ciocolata amara - Ciocolata, care conține 60-70% din cacao, este foarte sănătoasă și este extrem de bogată în magneziu și fier. Până la 6,3 mg de fier sunt conținute într-un baton de ciocolată de 100 g. Cu toate acestea, se recomandă să consumați doar 30 g pe zi datorită valorii energetice ridicate a ciocolatei (2.300 kJ). 1 portie (25 g) contine 1,6 mg de fier.Porridge –Superalimentul nu numai datorită conținutului ridicat de fier, ci și datorită cantității de alți nutrienți. Tot ce trebuie să faceți este să mâncați o porție pe zi, este ideală mai ales pentru micul dejun. 1 porție (120 g) de fulgi de ovăz conține 1,7 mg de fier.

Deficitul de fier în timpul sarcinii

În timpul sarcinii, cerințele organismului cu privire la aportul de substanțe precum fier, calciu, zinc sau magneziu cresc. Deficitul de fier în timpul sarcinii poate provoca anemie și riscurile asociate pentru sănătate.

Un procent relativ mare de femei însărcinate, aproximativ 60%, au probleme cu deficit de fier. Ei dezvoltă anemie atunci când nivelul hemoglobinei scade sub 110 g/l în primul trimestru și sub 105 g/l în al doilea și al treilea trimestru. Astfel de descoperiri cresc riscul naștere prematură, greutate redusă la naștere și complicații majore înainte de naștere.

Cele mai frecvente semne și simptome ale deficitului de fier în timpul sarcinii:

    oboseală, slăbiciune, senzație de leșin, amețeli și concentrare afectată, pierderea în greutate și pierderea poftei de mâncare, pielea palidă și membranele mucoase.

Deficitul de fier la copii

Dacă un copil suferă de deficit de fier, acesta îl poate afecta dezvoltarea mentală și fizică. Problemele pot apărea mai ales atunci când învață abilitățile de bază ale unui copil. De asemenea, este foarte frecvent la copii anemie sideropenică. Este cel mai frecvent între a șasea lună și al treilea an din viața unui copil și mai târziu în timpul pubertății.

Manifestările acestei boli includ în principal piele palidă și mucoase, oboseală excesivă sau pierderea poftei de mâncare. Uneori, anemia apare la un copil care este alăptat exclusiv după 6 luni. În acel moment, laptele matern nu mai este capabil să acopere cerințele crescute ale corpului bebelușului.

Atenție și la excesul de fier

Dacă, după ce ați citit acest articol, nu sunteți încă sigur dacă sunteți cu adevărat deficienți în fier, consultați medicul de familie și faceți o hemoleucogramă. Deficitul de fier este un lucru cu adevărat grav și poate provoca multe probleme grave nu numai copiilor și femeilor însărcinate. Prin urmare, este necesar să luați o cantitate suficientă de fier, fie în dietă, fie sub formă de suplimente nutritive.

Acordați atenție și excesului de fier din corp. Deși trebuie acordată o atenție sporită penuriei, excesul este, de asemenea, o problemă. Conform diferitelor studii, excesul de fier poate distruge organele interne, poate crește riscul de diabet, atac de cord sau cancer, în special la vârstnici.