solare

Vitamina D este cunoscută sub numele de „vitamina soarelui”. Sursa sa principală este radiația ultravioletă, iar aportul de alimente este redus. În latitudinea noastră, însă, în lunile de iarnă, razele cad într-un astfel de unghi încât „ploaia” aproape că nu se formează în corp.

S-a dovedit chiar că în cea mai mare parte a anului penetrarea razelor ultraviolete în Praga este practic nulă și s-ar putea presupune că va fi similară în alte orașe mari poluate. În plus, un filtru UV cu un factor de 8 reduce producția de vitamina D în piele cu până la 97% și știm că multe creme și machiajuri obișnuite ale pielii au astăzi un filtru UV de cel puțin 15, nu neapărat „protecții solare”. ". În iarna înghețată, fața și spatele mâinilor sunt singurul lucru pe care îl expunem la soare câteva minute pe stradă. Dacă este chiar o zi însorită ...

Copiii și persoanele în vârstă sunt deosebit de expuse riscului

Vara, de obicei este suficient să vă faceți plajă mâinile, umerii și fața fără protecție solară de două ori pe săptămână timp de 10-15 minute. O astfel de expunere la soare nu este considerată riscantă pentru îmbătrânirea pielii sau cancer. Cu toate acestea, acest criteriu va fi îndeplinit de o persoană care lucrează sau de un școlar care se repede la birou sau la școală dimineața dimineața în întuneric și se întoarce acasă cu mijloacele de transport în comun sau cu mașina când soarele este mult peste orizont? Copiii sunt cei mai expuși riscului (un astfel de copil are nevoie de două ori mai multă vitamina D decât un adult) și vârstnicii, care rareori (mai ales dacă există trotuare înghețate afară) ies din casă. În plus, producția de vitamina D în piele scade odată cu înaintarea în vârstă, deoarece morfologia pielii se schimbă și ea. Doza oficială recomandată de vitamina D este de 800 - 1200 UI (unități internaționale, sau de 20 - 30 micrograme pe zi). Îngrijorările legate de supradozaj sunt considerate în prezent nefondate, deoarece doza zilnică sigură de vitamina D depășește cu mult aceste valori recomandate.

„Pentru ca calciul din intestinul nostru subțire să fie absorbit și transportat la oase și dinți prin fluxul sanguin, avem nevoie de suficientă vitamina D3. Știm că este așa-numitul vitamina solară, a cărei principală sursă este lumina soarelui. Este relativ puțin în dietă și nu există nicio șansă de a înlocui deficiența cu un aport crescut de alimente ", a spus dr. Pentru o sănătate bună. Ingrid Oppenbergerová, director medical al companiei farmaceutice pur slovace Biomin, care se ocupă de o viață de problema calciului în corpul uman și a subțierii oaselor.

Cine este expus riscului de deficit de vitamina D.?

sugarii, copiii, adolescenții, femeile însărcinate și care alăptează, veganii, vârstnicii, obezii, pacienții cu boli cronice, persoanele care trăiesc în îngrijiri instituționale, persoanele imobile, persoanele care evită soarele, persoanele cu pielea închisă la culoare care trăiesc în țările din nord, au în mod paradoxal această problemă chiar și oamenii care trăiesc în Orientul Mijlociu, care își petrec cea mai mare parte a timpului în spații cu aer condiționat, se acoperă în mod tradițional (femeile se acoperă, inclusiv fața lor) și evită complet să rămână la soare din cauza căldurii.

„Rolul vitaminei D3 este de a asigura chiar absorbția calciului în sânge. Acest lucru se întâmplă în principal prin mucoasa din intestinul subțire. Combinația de calciu și vitamina D3 este esențială. Astăzi, se recomandă un minim de 400 UI (unități internaționale) de D3. vitamina la copii mici și cel puțin 800 UI pe zi la adulți. Cu toate acestea, pentru persoanele de peste 50 de ani, cele mai recente recomandări vorbesc despre doze de la 4 la 5.000 UI. În lunile de toamnă și iarnă, vorbim despre necesitatea de a lua în mod regulat copilul în suplimente nutritive. Majoritatea dintre noi pur și simplu nu o pătrund în organism altfel. ”Experți în biochimie, cum ar fi doc. Ing. Pavel Blažíček, dr., Recomandă utilizarea vitaminei D3 împreună cu vitamina K2. Ambele sunt liposolubile și este bine să le luați cu alimente. Dacă vitamina D3 asigură absorbția calciului în sânge, rolul vitaminei K2 este de a-l direcționa către oase și dinți.

Legat de imunitate

Majoritatea oamenilor asociază vitamina D cu problema subțierii oaselor, deoarece aportul acesteia este necesar pentru o bună absorbție și utilizare a calciului și a fosforului. Cu toate acestea, se știe puțin despre efectul său semnificativ asupra sistemului imunitar, protecția sa împotriva infecțiilor, tumorilor, bolilor autoimune, iar lipsa sa este asociată cu apariția răcelii și a gripei în timpul iernii. Legătura dintre vitamina D și imunitate a fost dovedită și de cercetările conduse de profesorul de imunologie MUDr. Mária Šustrová, CSc., De la Universitatea Slovacă de Medicină. Împreună cu colegii de muncă, au examinat 500 de pacienți de la copilărie până la vârsta adultă. „Am efectuat examinări imunologice complete și am monitorizat dependența nivelurilor de vitamina D și a numărului de celule din sistemul imunitar”, a explicat prof. Univ. Šustrová. „Am arătat că pacienții cu niveluri scăzute de vitamina D în sânge aveau, de asemenea, un număr redus de celule din sistemul imunitar, erau mai des bolnavi și obosiți”, a declarat ea pentru Good Health în trecut.