Macula este partea centrală a retinei ochiului, ceea ce ne permite să distingem clar detaliile imaginii.
Dacă nu funcționează normal, se pierde vederea centrală a ochiului afectat.
Degenerescența maculară solară (DMA) este prima cauză a vederii și reducerea orbirii peste vârsta de 65 de ani. Datorită creșterii speranței medii de viață a oamenilor, există o problemă în creștere.
Daunele încep de obicei cu un ochi și, deoarece nevoile vizuale sunt acoperite de celălalt, cel care suferă nu o înțelege.
Persoanele cu degenerescență maculară legată de vârstă la un ochi prezintă un risc crescut de a dezvolta degenerescență maculară la celălalt ochi în termen de 3 până la 5 ani, ceea ce reduce semnificativ vederea generală.
Persoanele în vârstă care suferă de degenerescență maculară își înrăutățesc starea consumând alimente bogate în grăsimi, precum biscuiți și dulciuri.
Cercetătorii de la Massachusetts Eye and Ear Infirmary din Statele Unite explică, că la fel cum alimentele grase cresc riscul bolilor cardiovasculare, ele pot duce la îngustarea arterelor care sângerează din retină, ducând la degenerescența înrăutățită.
Un studiu de cinci ani a fost efectuat la 261 de pacienți cu boală oculară în stadiu incipient pentru a determina efectul consumului de alimente grase asupra progresiei sale.
Persoanele care consumă cele mai multe grăsimi au avut o probabilitate de peste două ori mai mare să se deterioreze, mai ales dacă erau biscuiți, prăjituri, cornuri, conuri și alte alimente similare.
În cele din urmă, sa constatat că și consumul de carne și produse lactate a crescut riscul, dar nu în aceeași măsură ca alimentele procesate cu conținut ridicat de grăsimi.
Dimpotrivă, peștele și nucile au îmbunătățit evoluția bolii.