• După cum vă vedem
  • Istorie
  • Structura
  • Statute
  • Oamenii noștri
  • Parteneri
  • Rapoarte anuale
  • Planificare
  • Consolidarea capacităților
  • Proiecte pilot
  • Regulament
  • Finante publice
  • Informare și educație
  • Fonduri UE
  • Institutie financiara
  • Privatizarea serviciilor publice
  • Subvenții perverse
  • Indicatori îndoielnici
  • Managementul apei
  • transport
  • Agricultură

Deglobalizarea agriculturii

În ultimii 50 de ani, întregul sistem de producție alimentară s-a schimbat semnificativ la nivel mondial, de la modul în care sunt cultivate culturile agricole, până la prelucrarea lor, până la livrarea lor către consumatorul final. Datorită globalizării, marile corporații internaționale s-au alăturat sistemului, dominând din ce în ce mai mult piața produselor agricole și a produselor alimentare. După căderea Cortinei de Fier, situația s-a schimbat semnificativ în țările din Europa Centrală și de Est.

agriculturii

Consecințele sociale și de mediu negative sunt diferite. Micii fermieri și întreprinderile locale eșuează la nivel mondial. Pe de o parte, excedentele alimentare și calitatea slabă cauzează obezitate, în ciuda faptului că oamenii din multe țări mor de foame. Consumatorilor, chiar dacă doresc, le este greu să afle ce cumpără, care este compoziția alimentelor, de unde au fost preparate și de unde provin ingredientele sale individuale. Culturile agricole cultivate în cantități mari și monocultura necesită din ce în ce mai multe pesticide și îngrășăminte. Creșterea bolilor imunoalergice este doar o consecință a acestei tendințe. În plus, în ultimii ani a existat o moarte semnificativă a albinelor.

Cu toate acestea, există alternative. În multe țări europene, există proiecte inovatoare care urmăresc reconectarea producătorilor și a consumatorilor finali fără intrarea în lanțuri mari de comerț cu amănuntul. Există proiecte care susțin producția alimentară într-un mod durabil, precum lanțuri scurte de aprovizionare, ferme locale sau grădini urbane.

Prietenii Pământului și alte mișcări și organizații internaționale consideră că controlul producției alimentare și agricole trebuie să revină pe mâna localnicilor și a fermierilor. Producția de culturi și alimente trebuie să aibă loc într-un mod durabil, fără a pune nicio povară asupra mediului în care facem parte.

Asa numitul Agroecologia este susținută de o gamă largă de oameni de știință, fermieri și diverse organizații. Acesta include o privire asupra sistemului alimentar general, inclusiv producția, distribuția și consumul de alimente. Accentuează economia locală, susține afacerile locale și ocuparea forței de muncă. Este important să se implice cetățeni activi și comunități. Oamenii trebuie să fie implicați în a decide ce alimente vor fi produse și consumate și cum vor fi gestionate resursele naturale ale regiunii.

Pregătit de: Lucia Mojžišová, Prietenii Pământului-CEPA