Ideea că o persoană poate fi dependentă de alimente a început recent să aibă sprijin din partea comunității științifice. Și nu doar cercetarea confirmă o astfel de dependență. Din păcate, pot vedea acest lucru și la unii dintre clienții mei de care sunt dependent

dependența

mâncarea le pătrunde în viață și le reduce calitatea.

Experimentele pe animale și oameni arată că pentru unii oameni, un anumit mod de a mânca este același factor declanșator pentru aceleași sentimente și supraviețuire ca și pentru droguri precum cocaina și heroina. Aceleași centre de reacție sunt activate în creier. Această reacție este provocată în principal de alimente gustoase și nesănătoase, bogate în

La fel ca în cazul substanțelor care creează dependență, alimentele foarte gustoase evocă un sentiment bun în organism datorită eliberării de dopamină. De îndată ce oamenii experimentează bucuriile asociate cu creșterea transmiterii dopaminei în creier datorită aportului anumitor alimente, ei simt foarte repede nevoia să le mănânce din nou și din nou.

Recompensa de la consumul de mâncare gustoasă este o senzație plăcută în cap și, cu stimuli frecvenți și foarte puternici, această audiere transcrie un semnal de plinătate, sațietate și satisfacție, iar oamenii mănâncă chiar și atunci când nu le este foame.

Persoanele care prezintă semne de dependență alimentară sunt mai puțin sensibile la alimente în timp și trebuie să mănânce din ce în ce mai mult pentru a descoperi că au nevoie de un stimul nesănătos mai puternic din alimente.

De aceea, dependența de alimente poate juca un rol important în cauzele obezității. Dar aceasta nu este regula. Chiar și persoanele normale, care nu sunt obeze, pot combate și dependența de alimente. Acest lucru se datorează faptului că corpul lor poate fi mai bine programat genetic, astfel încât caloriile pe care le ard arde mai bine sau pot compensa mâncarea excesivă prin activitate fizică.

Persoanele dependente de alimente vor continua să mănânce în ciuda consecințelor negative ale unui astfel de comportament: creșterea în greutate, relațiile deteriorate. Este la fel ca persoanele dependente de droguri sau jocuri de noroc - nu își pot opri comportamentul chiar dacă doresc.

De unde știm dependența de alimente?

1. Mancarea este tot ce te gandesti. Dacă vă gândiți să mâncați, ce tocmai ați mâncat, ce veți mânca pe drumul spre serviciu, la serviciu, după serviciu, acasă, cu familia, este posibil să aveți o problemă.

2. Vrei să oprești dependența, dar nu poți. Dacă simțiți că dragostea dvs. pentru mâncare este deja în afara controlului dvs. sau dacă doriți să nu mai mâncați cantități excesive, dar nu o puteți opri, acesta poate fi un semn că este posibil să aveți nevoie de ajutor profesional.

3. Mănânci alimente în secret sau minți despre ceea ce ești și cât ai mâncat. Una dintre caracteristicile celor mai mulți dependenți de alimente este că își ascund comportamentele alimentare sau mint despre cât au consumat. Se simt vinovați sau rușinați de asta.

4. Consumați și dincolo de punctul de plinătate. Mâncați prea mult în vacanța de Crăciun, dar este în regulă. Dar dacă mănânci atât de regulat încât te-ai săturat de el sau nu poți înceta să mănânci, chiar și atunci când ești plin, poate crea dependență de mâncare. Dacă utilizați laxative sau diverse ajutoare digestive, este deosebit de important să solicitați ajutor profesional.

5. Ești forțat să mănânci chiar dacă nu ți-e foame sau te simți uscat energetic. Conținutul ridicat de zahăr și grăsimi provoacă senzații plăcute în creier după consum. Cu toate acestea, aceste sentimente dispar repede și ai o senzație de vid, pot apărea și energie redusă a vieții și depresie. Soluția în acest caz este să luați o altă doză de alimente nesănătoase cu conținut ridicat de grăsimi și grăsimi. Deci un alt semn al dependenței.

Cu toate acestea, recuperarea după dependența de alimente este mult mai dificilă decât recuperarea după alte tipuri de dependență. Alcoolicii, de exemplu, trebuie doar să se abțină de la consumul de alcool. Dar în mod normal oamenii trebuie să mănânce și aici apare problema complexității renunțării la consumul excesiv. Prin urmare, este necesar să căutați un expert, să aveți sprijin în familie și să începeți să trăiți un mod de viață activ.