O rețetă simplă, necoaptă și rapidă pentru bucăți de ciocolată pufoasă, la prepararea căreia puteți folosi orice unt de nucă. Această rețetă este fără gluten, lapte, soia și este potrivită pentru vegani.
Materii prime necesare:
- 1 cană de quinoi albi fierți
- 1 PL semințe de chia
- 3 PL praf de cacao dulce (poate fi înlocuit cu cacao)
- 4 PL zahăr de nucă de cocos organic
- 1 PL sirop de cicoare (poate fi înlocuit cu miere, nucă de cocos sau sirop de arțar)
- 1 PL unt de nuci (am folosit unt de nucă de cocos-migdale)
- 2 PL ulei de cocos (pre-topit)
Abordare:
- Se amestecă toate ingredientele necesare într-un castron.
- Pregătiți hârtia pentru coacere și așezați-o pe o foaie de copt sau într-un borcan cu o suprafață plană, care este destul de mare și potrivită pentru un congelator.
- Cu o lingură de supă, formăm mici bucăți ovale (8-10) și le așezăm pe hârtie.
- Așezați o farfurie sau un borcan cu deserturi de ciocolată în congelator timp de 3 ore sau lăsați-l să stea peste noapte.
- Ne bucurăm de ei chiar din congelator. Se lasă cel mai bine să stea la temperatura camerei timp de 8-10 minute.
Informatii nutritionale
(pentru 1 porție, 8 din suma dată au ieșit)