griul

Câtă greutate atribuiți la ultima masă a zilei? Încerci să „mănânci” ceea ce nu a mâncat miezul în timpul zilei sau gătești mereu ceva nou? Împreună cu consultantul în nutriție Evka Blaho, ne-am uitat mai atent la motivul pentru care terci de gris nu este o adevărată nucă și de ce să acordăm atenție conținutului mesei.

Începem cu gustări și, în general, cu introducerea meselor individuale treptat. La fel se întâmplă și cu ultima masă a zilei. Potrivit nutriționistului, cina este clasificată ca a doua sau a treia masă a zilei. Un ghid foarte bun pentru a oferi copilului tău cina este dacă îi este foame de cină. Dacă știți, este timpul să veniți cu ceva creativ seara. La sfârșitul articolului avem două rețete excelente de legume pentru tine:)

„Cina reprezintă aproximativ 20% din aportul caloric zilnic, pentru comparație prânzul și micul dejun reprezintă 30%, al zecelea și olovrantul 10%. Deci, porția ar trebui să fie puțin mai mică decât masa de prânz, dar mai mare decât plumbul ", spune Evka Blaho.

Dar ce ar trebui să conțină?

„Pentru cină, este bine să includeți alimente bogate în triptofan, care este transformat în serotonină în organism și este de fapt un hormon de bună dispoziție. Deci bebelușul va adormi mulțumit. Cina trebuie să conțină, de asemenea, proteine ​​de calitate și carbohidrați complecși, astfel încât copilul să nu se înfometeze noaptea. Desigur, cina singură nu este baza unui somn bun. Calitatea somnului este influențată și de experiențele din întreaga zi, oboseala fizică, regimul de somn, aportul de proteine ​​pe tot parcursul zilei ", adaugă Evka.

Nu vă pregătiți pentru cină:

  • Mancare cu un volum mare de carbohidrati rapid - copiii se trezesc inutil
  • Deci, tulpina ar trebui să aibă terci îndulcit, fructe, dulciuri

Dimpotrivă, o cină foarte bună este:

  • Mâncăruri create dintr-o combinație de legume și cereale
  • Deci combinați grâu, crupe de orz, fulgi de ovăz, orez
  • În funcție de vârstă, apoi adăugați treptat pește, nuci sau produse lactate

De asemenea, tocmai v-ați gândit la o cină tradițională slovacă - terci de gris?

„Terciul tradițional de gris cu unt și smântână este cel mai bun aliment pentru a hrăni un bebeluș, mai ales dacă este servit cu o noapte înainte de culcare. Acest lucru se datorează combinației de grăsimi cu carbohidrați, gris. De asemenea, puteți prepara terci pentru cină, dar mai degrabă în combinație cu legume și nu dulci, fie cu îndulcitor, fie cu fructe ", spune Evka.

Dacă nu puteți sfătui ce cină să pregătiți, răspunsul este relativ simplu.

„Sunt un susținător al unui meniu variat în general. Acest lucru nu înseamnă că trebuie să includeți diverse alimente exotice, folosiți doar actualitatea noastră. Cu toate acestea, este bine să schimbi tipurile de cină, uneori pâine, paste, orez, ou ... ajută la construirea unei relații mai bune cu mâncarea și mai ales la degustarea de feluri de mâncare noi ”, sfătuiește Evka Blaho.

Când carne și când alte tipuri de cină?

„Este potrivit să se includă carnea în primele furaje deoarece laptele matern nu conține fier și zinc. Rezervele de fier din ficatul bebelușului se epuizează deja. Prin urmare, trebuie selectate surse adecvate de fier din surse animale. Alte variante de cină - pâinea, pastele nu sunt atât de limitate de vârstă, cât de abilitățile copilului, indiferent dacă știe să mănânce bucăți sau doar mâncare mixtă sau umflată ", conchide Evka Blaho.

Micuțul meu refuză să mănânce ...

Acest lucru se poate întâmpla și, uneori copilul nu simte foame. Pe de o parte, poate fi cauzată plumb târziu și mare, o cantitate mare de lapte beat sau băuturi îndulcite, dar și un apetit redus datorită creșterii lente, tăierii dinților sau faptului că copilul este pur și simplu obosit.

„Atunci este necesar să se evalueze ce a mâncat totul în timpul zilei și mai ales ce a avut plumbul sau poate fi o altă opțiune. Unii copii, în special vârstnicii, pot prefera un plumb mai mare, mai bogat și o cină ușoară. Și asta e în regulă. Complet flămând nu ar trebui să se culce, dar cu o porție mai mică de alimente o poate face. Aportul total de alimente și cantitatea din timpul zilei sunt importante ", explică nutriționistul.

Două rețete de legume la final:)

Terci de legume

Rețetă potrivită de la 6 luni

În primele feluri de mâncare poate fi un fel de mâncare separat, ulterior îl puteți folosi ca unt pentru pâine sau sos pentru paste.

  • 1 por mai mic
  • 1 ardei rosu
  • 1/2 cartof dulce
  • grâu sau fulgi de ovăz

Curatam legumele si le taiem cubulete. Puneți puțină apă în oală și fierbeți prazul cu ardeii, adăugați cartoful dulce și aduceți la fierbere. Scadeți temperatura și fierbeți timp de aproximativ 10-15 minute sau până se înmoaie. Se amestecă și se amestecă cu grâu fiert. Dacă doriți să folosiți fulgi, adăugați-i în oală când legumele sunt gătite și apoi amestecați împreună. Puteți utiliza această bază pentru mai multe variante - puteți adăuga o linte roșie, gălbenuș de ou sau o bucată de pește.

Unt de legume

Rețetă potrivită de la 1 an

De asemenea, puteți edita cu ușurință această rețetă și o puteți face de ex. sos pentru paste

  • 1 pajiște pentru copii
  • 1 morcov mai mic
  • 50g mazăre congelată sau proaspătă
  • Puteți înlocui cu ușurință cu porumb sau puteți folosi sfeclă roșie fiartă. Spread-ul va fi frumos roz:)

Curățăm morcovii și îi râdem mărunt. Se pune într-o tigaie și se fierbe timp de 5-10 minute. Adăugați mazărea și amestecați. Puneți într-un castron, adăugați Lučina și amestecați bine.