Articole pregătite onest despre cele mai importante lucruri pe care toată lumea trebuie să le știe despre sănătatea lor.

detoxifierea

Alegeți o temă din meniu, care te interesează cel mai mult acum.

Toate categoriile

Detoxifierea organismului - adevăr sau mit?

Autor articol: redakcia Zerex.sk 28.03.2018

Detoxifierea organismului ca formă de a scăpa de toxine din organism a făcut deja obiectul multor articole. Să privim afirmațiile individuale despre asta prin ochii unor fapte verificate științific.

Detoxifierea organismului - ce este adevărat și ce este mit?

Mitul: legumele crude ajută la curățarea și completarea nutrienților mai bine, deoarece sunt mai sănătoase decât tratate termic

Trebuie să luăm în calcul ce legume sunt implicate și ce tratament termic vom folosi. Este adevărat că prea multă căldură poate distruge vitaminele și enzimele. Pe de altă parte, gătirea unor legume maximizează conținutul lor nutrițional . În timpul gătitului, sunt eliberate unele substanțe necesare, cum ar fi beta-carotenul, luteina, calciul, fierul și licopenul antioxidant, iar organismului le este mai ușor să le absoarbă în acest fel.

Roșii

Materiile prime conțin mai multă vitamina C, dar în timpul procesului de gătit se eliberează licopen - un puternic antioxidant care ajută la reducerea riscului de boli cardiovasculare, niveluri de colesterol din sânge, cancer. Protejează împotriva îmbătrânirii și a problemelor grave de prostată. Studiu Tratamentul termic crește valoarea nutrițională a roșiilor prin creșterea activității antioxidante generale au constatat că gătitul roșiilor și-a redus conținutul de vitamina C cu 29%, în timp ce conținutul lor de licopen s-a dublat în decurs de 30 de minute de gătit. Capacitatea antioxidantă totală a roșiilor a crescut cu peste 60%.

Un morcov

Dacă îl gătești sau îl aburi, îl primești De 3 ori mai mult betacaroten. În corpul uman, acționează ca un antioxidant, care este transformat în vitamina A. Are un efect pozitiv asupra sistemului imunitar și are efecte anticanceroase. De asemenea, un studiu numit Efectele diferitelor metode de gătit asupra proprietăților nutriționale și fizico-chimice ale legumelor selectate vorbește în favoarea tratamentului termic. Gătitul crește capacitatea antioxidantă și conținutul de compuși vegetali găsiți în morcovi, broccoli și dovlecei.

Vânătă

Vinetele crude conțin solanină, care previne absorbția calciului. Cu toate acestea, tratamentul termic neutralizează solanina. În plus, tratamentul termic, de ex. la grătar, se eliberează mult mai mulți antioxidanți din această legumă.

ardei rosu

Este unul dintre cele mai mari magazine de vitamina C și știm că se descompune cu căldură. Dar. Cartenoizi importanți și acid ferulic sunt eliberați în timpul tratamentului termic. Este un puternic antioxidant care poate distruge cantități mari de radicali liberi. Susținătorii așa-numitelor Dietele brute susțin că distrugerea enzimelor prin tratamentul termic poate duce la lipsa enzimelor. Cu toate acestea, corpul uman Produce în mod natural enzimele necesare pentru a digera alimentele, deci este puțin probabil ca consumul unei diete gătite să ducă la lipsa enzimelor digestive. Niciun studiu nu a dovedit încă acest lucru.

Mitul: organele noastre sunt înfundate cu toxine care afectează organele și se răspândesc în tot corpul

Trebuie să fi citit articole catastrofale despre acumularea de toxine în corpul nostru înfundând ficatul, intestinele, stomacul, vasele de sânge și am putea numi multe altele. Dar ai citit undeva, care sunt toxine ? Ce sunt deșeurile? Aclamatul cotidian britanic The Guardian a publicat informații interesante. În 2009, o rețea de oameni de știință adunați de organizația de caritate britanică Sense about Science a contactat producătorii a 15 produse vândute în farmacii și supermarketuri, pe care pretindeau că îl detoxifiază. Când cercetătorii au cerut dovezi ale afirmațiilor, niciunul dintre producători nu a putut defini modul în care sunt implicați în detoxifierea organismului și nu mai puteau defini numele toxinelor.

Mit: Un duș intestinal vă va ajuta să scăpați de depozitele de plăci din intestine

Susținătorii curățării colonului cred că toxinele din tractul digestiv pot cauza o varietate de probleme de sănătate. Sunt convinși că depozitele de deșeuri se formează în intestine și, prin urmare, este necesară detoxifierea organismului. Potrivit acestora, curățarea colonului va îmbunătăți această stare, toxinele vor fi eliminate și astfel sistemul imunitar va fi întărit. Cu toate acestea, nu există nici o dovadă științifică a acestuia, că curățarea colonului produce aceste efecte. Până când beneficiile „spălării” colonului nu au fost dovedite științific, există multe dovezi ale efectelor secundare adverse, despre care oamenii nu știu. Acestea includ crampe, dureri abdominale și vărsături, în unele cazuri anomalii electrolitice, insuficiență renală și complicații grave includ abcese pelviene, embolie aeriană, colită și perforație rectală. Declarațiile medicilor care se ocupă de colonoscopie vorbesc și ele în detrimentul acestei metode . Președinte al Societății Gastroenterologice Slovace Doc. MUDr. Dr. Lubomir Jurgos. în cartea lui I. Bukovsky „Acum funcționează - adevăruri și minciuni despre pierderea în greutate”, el a declarat că în 15 ani de practică și sute de examinări nu a întâlnit „depozite și murdărie” în intestine.

Mitul: Veți scăpa de toxine în 1, 3, 7 zile (puteți adăuga în mod liber numărul de zile)

Detoxifierea corpului, curățarea generală a corpului și, în principiu, sănătatea generală Nu este vorba de a refuza să mănânce câteva zile sau modificări dietetice pe termen scurt. Crezi că în scurt timp îți vei curăța toate „păcatele mâncând”? Dacă ar fi atât de simplu, doar oamenii sănătoși și fericiți ar merge probabil prin lume.

Deci, cum ar trebui să arate curățarea corpului nostru?

• asigurați corpul dieta echilibrata cu multe vitamine, fibre, antioxidanți • acordați atenție activitate fizica, exercițiu • hidratează, în special apă curată, ceaiuri • reduce stresul • înlătură obiceiurile proaste - obiceiuri alimentare slabe, consum excesiv de alcool, fumat • pune mintea pentru a curăța corpul de substanțe nocive

Adevăr: Antioxidanții joacă un rol important în curățare

Sunt importante în prevenirea anumitor afecțiuni medicale, au un efect pozitiv asupra încetinind procesul de îmbătrânire și protejând celulele de stresul oxidativ . Acestea previn acțiunea radicalilor liberi de oxigen, care deteriorează celulele din corpul uman, accelerează îmbătrânirea și provoacă cancer.

Vitamina C

După cum sa menționat în studiu „Vitamina C ca antioxidant: evaluarea rolului său în prevenirea bolilor”, vitamina C este un puternic antioxidant. Efectele sale antioxidante au fost demonstrate în multe experimente in vitro.

Vitamina E

Este denumirea colectivă a unui grup de compuși solubili în grăsimi cu efecte antioxidante semnificative. Vitamina E este un antioxidant solubil în grăsimi care oprește producția de specii reactive de oxigen. Acestea se formează atunci când grăsimea suferă oxidare. Pe lângă activitatea sa ca antioxidant, vitamina E participă la o funcție imunitară importantă.

Zinc

Capacitatea zincului de a încetini procesele oxidative a fost recunoscută în urmă cu mulți ani. În studiu Proprietățile antioxidante ale zincului. Expunerea la zinc duce la inducerea altor substanțe care sunt antioxidantul final, cum ar fi metalotioninele (proteine ​​care joacă rol în protecția împotriva toxicității metalelor și a stresului oxidativ). Deficitul cronic de zinc duce, în general, la o sensibilitate crescută la un anumit stres oxidativ.

Seleniu

Pe lângă efectele pozitive împotriva stresului oxidativ, seleniul ajută reduce riscul anumitor tipuri de cancer. Potrivit studiului Seleniul: rolul său de antioxidant în sănătatea umană joacă un rol important în protecția împotriva stresului oxidativ cauzat de speciile de oxigen supra-reactiv și speciile de azot reactiv.

Semințe de struguri

Efectele lor antioxidante au fost studiate în cadrul studiului Proprietăți antioxidante ale extractului de semințe de struguri pentru apărarea limfocitelor umane . Rezultatele arată că poate fi eficient în prevenirea deteriorării limfocitelor oxidative de către speciile reactive de oxigen.

Cafea verde

Acizii clorogenici prezenți în cafeaua verde sunt o sursă de antioxidanți . Acestea sunt asociate cu reducerea riscului apariția diferitelor boli cronice, efectele lor includ reducerea stresului oxidativ.

SFAT la final

Uitați de dietele de detoxifiere inutile, tratamentele și detoxifierea organismului. Mizați pe prevenire și oferiți-i corpului suficiente vitamine, minerale și substanțe necesare funcționării sănătoase a corpului dumneavoastră. Ideea o antioxidanți, care protejează celulele țesuturilor umane împotriva efectelor radicalilor liberi de oxigen, promovând astfel rezistența generală și performanța organismului. Ele ajută organismul să facă față stresului oxidativ cauzat de un mediu poluat, de o dietă industrială și de un stil de viață agitat. Combinația de substanțe active contribuie pozitiv la încetinirea procesului de îmbătrânire și pentru a regenera corpul. S-ar putea să vă intereseze: Antioxidanți. Unde este cel mai mult dintre ei?