legume

Mediul alcalin al corpului este foarte important pentru lupta împotriva diferitelor boli, inclusiv artrita, obezitatea sau chiar cancerul.

Fiecare sistem are pH-ul optim la care funcționează cel mai bine. Un astfel de pH ideal pentru corpul tău este un mediu ușor alcalin, pe care îl vei asigura consumând o dietă alcalină.

Problema este că dieta noastră „modernă” este plină de alimente și mese care formează acid. Apoi are ca rezultat inflamația, care în timp duce la diferite boli cronice.

Ceea ce face ca organismul să se supraacidifice

Acidificarea organismului poate duce la un număr mare de boli, inclusiv boli cronice grave.

Iată câteva exemple de ceea ce poate provoca:

  • creșterea în greutate și diabetul
  • boală de rinichi
  • dezechilibru hormonal
  • imbatranire prematura
  • artrită, dureri articulare și crampe musculare
  • oboseală, stres și epuizare
  • indigestie, ulcere gastrice
  • dureri de cap și migrene
  • durerea de dinți și boala gingivală
  • piele uscată, căderea părului
  • multe altele

Dacă nu se face nimic în acest sens, rezultatul final este adesea cancerul care prosperă într-un mediu acid. Aceasta crește apoi acidificarea organismului prin metabolismul său și mai mult, iar problema este în continuare agravată.

Pentru a reduce acest ciclu de acidifiere în creștere, modalitatea excelentă este de a consuma legume rădăcinoase, care readuc pH-ul corpului la normal și, în plus, furnizează organismului numeroși nutrienți necesari.

Tipuri de legume rădăcinoase care elimină acidificarea organismului

Și iată cele mai bune tipuri de legume rădăcinoase care vă vor ajuta să scăpați de acidificarea corpului.

1. Morcovi

Morcovii sunt o excelentă legumă alcalină, bogată în betacaroten, care este și un foarte puternic antioxidant.

Această legumă are următoarele beneficii pentru sănătate:

  • îmbunătățește vederea și sănătatea ochilor
  • combate obezitatea și ameliorează problemele digestive
  • conținutul de potasiu ajută la menținerea tensiunii arteriale sub control
  • proprietățile sale antiinflamatorii accelerează vindecarea rănilor
  • falcarinolul fitonutrient ajută la prevenirea cancerului de colon
  • îmbunătățește igiena orală și are un efect antibacterian

2. Sfeclă roșie

Această legumă rădăcină populară este benefică pentru dvs. în mai multe domenii.

De exemplu, îmbunătățește funcția creierului, scade tensiunea arterială, detoxifică diferite organe și mai ales ficatul. În plus, protejează inima de infarct și oasele de osteoporoză.

3. Cartofi

Cartofii obișnuiți pot controla nivelul zahărului din sânge în diabet și pot proteja oasele de pierderea de minerale.

Cartofii au, de asemenea, efecte anti-cancer, mențin tensiunea arterială normală și furnizează organismului o mare parte din potasiul de care are nevoie. Au chiar mai multe în ele decât bananele.

4. ridiche

Ridichea este foarte bogată în vitamina C. Dacă o consumi regulat, pe lângă dezacidificarea organismului, îți vei întări și sistemul imunitar.

Conținutul ridicat de fibre și conținutul scăzut de calorii îl fac o legumă ideală pentru pierderea în greutate.

Studiile arată că antioxidanții unici din ridiche previn bolile de inimă și mențin tensiunea normală.

Mulți oameni folosesc, de asemenea, ridichi pentru a trata problemele digestive, deoarece stimulează producția de bilă. Nu trebuie să uităm că acestea sunt benefice și pentru activitatea ficatului și a rinichilor.

5. Kvaka

Kvaka este cunoscut pentru gustul său fierbinte, dar vă poate ajuta corpul în mai multe moduri.

Oferă o gamă completă de antioxidanți, vitaminele A și C, mineralul rar mangan sau beta-carotenul anticancerigen.

6. Cartofi dulci

Cartofii dulci sunt o sursă bună de vitamina B6, despre care se știe că reduce riscul bolilor cardiovasculare.

La rândul său, conținutul ridicat de potasiu este foarte important pentru creier și sistemul nervos.

În plus, cartofii dulci sunt bogați în fibre și, în ciuda gustului lor dulce, nu au prea multe calorii, așa că sunt potriviți ca hrană pentru pierderea în greutate.