dieta

Cu o dietă cu ciuperci, puteți slăbi până la trei kilograme în trei zile.

Ciupercile sunt nu numai gustoase, ci și excelente pentru pierderea în greutate. Acestea conturează curbele, redau elasticitatea pielii și susțin imunitatea.

Acestea conțin până la 85% apă, deci sunt o parte bună din meniu dacă doriți să scăpați de câteva kilograme. Chiar dacă sunt sărace în calorii, nu trebuie să vă faceți griji cu privire la foamete - acestea vă vor hrăni în mod fiabil. Ciupercile conțin vitamine B, potasiu, seleniu și zinc - antioxidanți excelenți care protejează celulele.

Includeți ciupercile în dieta dvs. cel puțin de două ori pe zi, ideale pentru prânz și cină. După doar trei zile, veți avea un kilogram și jumătate mai puțin. Bucurați-vă de un mic dejun bogat, dar sănătos, care să dureze până la prânz, adăugați legume proaspete, brânză cu conținut scăzut de grăsimi, șuncă slabă sau un pahar de lapte acidofil în olovrant.

Sfatul nostru

  • Nu ești un entuziast care rătăcește prin pădure cu un coș dimineața devreme? Pariați pe ciupercile disponibile în mod obișnuit sau pe ciupercile stridii.
  • Cu cât tratați mai bine ciupercile, cu atât mai ușor vor fi digerabile.

Dar o farfurie?

Tigaie cu ciuperci-cartofi

1 portie 750 kJ

Spălați o mână de rucola și lăsați-o să se usuce pe un prosop de hârtie. Curățați doi cartofi de dimensiuni medii. Tăiați pe jumătate pe lungime, tăiați felii subțiri și prăjiți-o pe o lingură de ulei de rapiță cu o ceapă mică, tocată mărunt. Adăugați la cartofi o cană de ciuperci de stridii curățate tăiate în bucăți. Se amestecă, se prăjește scurt, se adaugă puțină apă și se fierbe timp de aproximativ 10 minute. Sare, condimentăm cu piper negru măcinat, scoatem din aragaz, presărăm rucola, amestecăm și servim.

Tarhoňa cu ciuperci de pădure

1 porție 1.200 kJ

Prăjiți două mână de ciuperci sălbatice tăiate feliate pe o lingură de ulei de rapiță împreună cu morcovi tăiați mărunt. Se acoperă cu puțină apă și se fierbe la foc mic timp de aproximativ 10 minute. Sare, se adaugă piper alb măcinat și pătrunjel tocat. În cele din urmă, amestecați cu o cană de tarhone fiert și presărați brânză rasă cu conținut scăzut de grăsimi.

Ciuperci la grătar cu brânză de vaci

1 porție 760 kJ

Curățați și puneți la grătar două ciuperci mari portobello. Între timp, într-un castron, amestecați 100 de grame de brânză de vaci, două ceapă tocată mărunt, un vârf de sare, o linguriță de ardei roșu măcinat, o linguriță de muștar și arpagic sau mărar proaspăt tocat. Umpleți ciupercile cu amestecul și mâncați cu un pâine prăjită integrală fără grăsimi.