De unde este el?
Dr. Jeffrey M. Friedman a fost primul care a identificat gena obezității în 1994. Pe baza acestei constatări, el a constatat că tocmai această tulburare genetică a cauzat utilizarea inadecvată și procesarea nutrienților în organism - ducând la obezitate. În literatură, puteți întâlni termenul de nutrigenomică.
Esența dietei
Esența dietei
Nutrigenomica se ocupă de o dietă echilibrată și monitorizează răspunsul componentelor nutriționale la gene. Baza este să alegeți o dietă adecvată, care să fie benefică pentru metabolismul corpului.
Dacă doriți să urmați acest tip de dietă, trebuie mai întâi să vă cunoașteți predispozițiile genetice sau fenotipul.
- fenotipul A - creșterea în greutate este legată de dependență,
- fenotipul B - creșterea în greutate determină tensiune arterială crescută,
- fenotipul C - bolile cardiovasculare sunt responsabile pentru creșterea în greutate,
- fenotipul D - creșterea în greutate datorată diabetului,
- fenotipul E - cu creșterea în greutate, este implicată supraalimentarea emoțională,
- fenotipul H - creșterea în greutate este legată de hormoni.
Dieta durează 12 săptămâni. În această perioadă, este recomandat să notezi tot ceea ce mănânci. În primele două săptămâni, este posibil să treci printr-o dietă rapidă. Reducerea ingredientelor precum alcoolul, dulciurile și diverse delicii reduce greutatea.
De ce nu (alegeți) acest tip de dietă?
Deoarece o tulburare genetică complică procesul de slăbire, ea poate fi cel puțin păcălită. Aflarea fenotipului dvs. vă va ajuta să puteți cunoaște obiceiurile alimentare curente și în același timp să le puteți elimina. Dieta va servi ca mijloc de a motiva un stil de viață mai bun.
Programul de dietă folosește o mână (mână, pumn și degetul mare), o listă cu o descriere detaliată a alimentelor și, în cele din urmă, exemple de meniu simplu sau complicat (pentru bărbați și femei) pentru a măsura porțiile.
Dieteticianul este responsabil pentru succesul programului: păstrarea unui jurnal, evaluarea de sine, examinarea dimensiunii corespunzătoare a porțiunii.
Dacă decideți să urmați o dietă rapidă, trebuie să evitați strict alcoolul, dulciurile sau delicatese în primele două săptămâni. Acestea sunt încorporate ulterior treptat în dietă.