Aminoacizii sunt fascinanți. Nu veți crede ce pot face cu corpul. Acestea îndeplinesc aceleași cerințe de bază pentru o stare bună, precum și vitaminele și mineralele, pe lângă optimizarea oligoelementelor și furnizarea combustibil pentru creștere, sănătate, funcții corporale adecvate și transcriere genetică. Dacă am vrea să menționăm toate funcțiile și beneficiile aminoacizilor, întreaga carte ar putea fi scrisă despre aceasta. Prin urmare, vom vorbi doar despre cele care au un beneficiu potențial mai ales pentru sportivi. Chiar și așa, fii pregătit pentru o lectură mai lungă.

greutate corporală

Vă vom spune în articol beneficiile suplimentării gratuite de aminoacizi. Vom intra în detalii despre când și ce doze să luați și vă vom explica ce se întâmplă dacă aveți o lipsă a acestora în corp, sau invers dacă luați prea multe doze.

Ce sunt aminoacizii?

20% din corpul uman este format din proteine. Acesta joacă un rol cheie în aproape toate procesele biologice și Aminoacizii sunt elementele sale de bază.

Mai întâi trebuie să menționăm că aminoacizii conținuți în dietă formează proteine. Când proteina este digerată, aceasta este scindată în aminoacizi specifici, care sunt apoi legați selectiv între ei, fiecare are o utilizare diferită. Aceste noi proteine ​​formate în organism sunt ceea ce creează cele mai solide lucruri din corp: piele, ochi, inimă, intestine, oase și, desigur, mușchi.

Prin urmare, este foarte important să înțelegem ce pot face acești aminoacizi organismului. Includerea mai multor dintre ele în dietă este benefică în realizarea obiectivelor specifice, mai ales la construirea mușchilor. Desigur, nu trebuie exagerat, echilibrul proteic este important. Aduce sănătate și stabilitate fără unii dintre aminoaciziielin a devenit toxic.

De ce sunt atât de importanți aminoacizii?

Meirion Jones, un cunoscut jurnalist de la BBC, a spus că, comparativ cu anii anteriori, mulți medici au confirmat că suplimentarea cu aminoacizi (și prin intermediul suplimentelor alimentare), poate avea efecte pozitive.

Jones și Erdmann explică modificări ale opiniei medicale: „Din păcate, există nenumărați factori în lumea reală care împiedică corpul nostru să primească un aport complet și echilibrat de aceste substanțe importante. Acești factori includ poluarea aerului cauzată de arderea combustibililor fosili, hormonii care hrănesc vitele, utilizarea intensivă a îngrășămintelor în agricultură și chiar obiceiuri proaste, precum fumatul și consumul de alcool, toate acestea putând împiedicați corpul nostru să folosească din plin ceea ce mâncăm. Și mai rău este cantitatea de substanțe nutritive care au fost pierdute din alimentele noastre din cauza procesării. Oferind organismului nutrienți optimi, aminoacizii contribuie la înlocuirea a ceea ce se pierde, promovând în același timp sănătatea și vitalitatea. „1

Un studiu recent din Germania realizat de DAK a constatat că persoanele în vârstă, în special, sunt mai predispuse la deficiențe de nutrienți. „Dacă corpul este deficitar în energie și nutrienți, corpul nu își poate îndeplini funcțiile fizice și mentale. Fără vitaminele, proteinele (aminoacizii), oligoelementele și mineralele necesare, există riscul unor tulburări metabolice, care pot avea consecințe grave. ”2

1Erdmann, R. & Jones, M., (1987) The Amino Revolution, First Fireside Edition, p2.

Studiu 2DAK: Mai mulți seniori cu examene medicale la clinică, Hamburger Abendblatt (decembrie 2011)

Cu toate acestea, punctul de dispută găsit pentru fenilalanină se aplică tuturor aminoacizilor. Pentru a preveni efectele nocive ale aminoacizilor, este important să obțineți suficiente minerale și vitamine, care asigura conversia corectă a proteinelor în aminoacizi, si invers.

Este posibil să fi întâlnit o altă părere, dar avem aproximativ 20 până la 22 de aminoacizi. Din această cantitate, 8-10 sunt esențiale, ceea ce înseamnă că trebuie să luați o anumită cantitate în dieta dvs. pentru buna funcționare a corpului.- organismul nu le poate sintetiza din alte substanțe, deci nu le putem obține decât din mâncare.

Noi stim 8 aminoacizi esențiali și aprox 14 neesențiale, plus un număr de alți metaboliți clasificați ca aminoacizi, care sunt derivați din cei opt esențiali de bază. Vom descrie toți aminoacizii esențiali și, de asemenea, pe cei care au primit cea mai mare atenție în ultima perioadă: L-glutamină, L-arginină, L-carnitină, L-cisteină și HMB.

Aminoacizi esențiali

Cunoștințele de bază ale fiecărui exercițiu fizic sunt înțelegerea aminoacizilor esențiali și includerea lor corectă în dietă. Spectrul complet de aminoacizi și sănătatea optimă pot fi realizate numai cu ajutorul obținând proteine ​​din acești opt aminoacizi. Chiar dacă nu ați luat în considerare suplimentele nutritive în formele lor gratuite, citiți articolul și aflați mai multe despre ele.

HISTIDINA

Histidina este necesară de către organism în regenerarea și creșterea țesuturilor de orice fel. Acesta joacă un rol cheie în formarea și menținerea celulelor nervoase gliale, numite și oligodentrocite, care se înfășoară în jurul nervilor și formează un strat protector numit mielină. Corpul previne astfel impulsurile nedorite pe care le pot conduce la tulburări grave ale creierului și ale măduvei spinării. În plus, histidina este un producător de celule albe și roșii din sânge.

Importanța aminoacidului histidină constă în faptul că organismul îl folosește pentru a produce histamină, iar histamina este responsabilă pentru o gamă largă de procese fiziologice. Este bine cunoscut faptul că histamina provoacă umflături și roșeață în multe reacții inflamatorii și alergice. Prin urmare, medicii prescriu adesea antihistaminice pentru tratarea inflamației și infecțiilor, precum și a alergiilor.

După cum sa menționat deja, este precursorul aminoacizilor neesențiali histaminici, care este produsă de sistemul imunitar ca răspuns la o reacție alergică. Studii recente au arătat că poate prelungi orgasmul și îmbunătățește plăcerea sexuală cei care au probleme în acest domeniu.

Histidina ajută, de asemenea, la protejare înainte de radiații și elimină excesul de metale grele din corp (de ex. fier). Produce sucuri gastrice care îmbunătăți și accelerează digestia, și astfel devine un instrument util în combaterea reticenței și a problemelor tractului digestiv.

Rezumat:

• Utilizare în culturism: Minim, doar pentru a îmbunătăți digestia.

• Dozare: Se recomandă cel puțin 1000 mg pe zi, dar se recomandă 8-10 mg pe zi de 1 kg greutate corporală. De asemenea, puteți obține această doză în dieta dumneavoastră.

• Supradozaj: Prea multă histidină poate duce la creșterea stresului și agravarea tulburărilor mentale, cum ar fi anxietatea sau schizofrenia.

• Utilizare în medicină: Se utilizează pentru tratarea artritei și a pierderii auzului.

• Surse: Îl găsim în produse lactate, carne, carne de pasăre, pește și conține și orez, grâu sau secară.

• Lipsă: Necunoscut.

LYZINE

Lizina sau L-lizina este un aminoacid esențial esențial pentru dezvoltare și creștere. Corpul îl folosește pentru a absorbi calciul, ducând la creșterea oaselor și a mușchilor, precum și la mobilizarea grăsimilor în scopuri energetice.

Lizina este importantă pentru o creștere adecvată și joacă un rol important în producția de carnitină, nutrientul responsabil pentru transformarea acizilor grași în energie, care ajută și la scăderea colesterolului. Lizina promovează absorbția calciului în organism și joacă un rol important în formarea colagenului, o substanță importantă pentru oase și țesuturile conjunctive, inclusiv pentru piele, tendoane și cartilaj.

Majoritatea oamenilor au suficientă lizină în dietă, dar sportivii, veganii, oamenii care nu mănâncă fasole, precum și persoanele grav bolnave, au nevoie de mai multă lizină decât mănâncă. Deficitul său poate provoca oboseală, greață, amețeli, pierderea poftei de mâncare, neliniște, ochi în sânge, creștere lentă, anemie și tulburări de reproducere.

Menține echilibrul azotului și ajută la menținerea masei musculare, în perioadele de stres și oboseală crescute. De asemenea, este necesar pentru producerea de anticorpi și hormoni (GH, testosteron, insulină), enzime, colagen și reface țesutul deteriorat, mai mult decât histidina sau cei mai esențiali aminoacizi. Pe lângă menținere, ajută la construirea de noi proteine ​​musculare. Beneficiile cardiovasculare includ menținerea sănătății vaselor de sânge.

Utilizare în culturism: pe lângă menținerea și producerea de proteine ​​musculare, lizina joacă un rol în revitalizarea corpului în timpul oboselii și al supraentrenamentului. Menține un echilibru pozitiv de azot, care contribuie la crearea unui mediu anabolic în organism.

Doze: Recomandarea obișnuită este de 12 mg pe 1 kg de greutate corporală, dar aportul zilnic este mai mare. Dacă luăm 1,5 grame de proteine ​​la 0,5 kg de greutate corporală, câteva mg în plus nu ne vor face rău. Este un aminoacid important pentru sportivi, dar aveți grijă la supradozaj.

Supradozaj: poate duce la colesterol LDL mai mare, diaree sau calculi biliari.

Utilizare medicală: vindecă herpesul și lipsa de energie.

Surse: Brânzeturi, ouă, lapte, drojdie și cartofi.

Deficiență: poate duce la tulburări enzimatice, lipsă de energie, căderea părului (ca și în cazul deficitului de proteine), pierderea în greutate, pierderea apetitului și pierderea concentrării.

Fenilalanina a fost la un moment dat un subiect mult discutat. Unii oameni par să reacționeze mai rău la aceasta și acest lucru a dat naștere unui val ridicat de critici cu privire la utilizarea fenilalaninei în produse. Când situația s-a calmat, studiile au arătat că nu provoacă nici un prejudiciu sănătății umane. Contribuie la buna dispoziție prin stimularea sistemului nervos și îmbunătățește memoria, împreună cu glutamina. Sunt considerate vitamine rapide, chiar dacă nu sunt vitamine.

Crește nivelul de adrenalină, non-adrenalină și dopamină în lobul anterior. Toți trei sunt neurotransmițători importanți, necesari funcționării optime a sistemului nervos. De asemenea, ajută la absorbția radiațiilor UV din razele soarelui, crescând cantitatea de vitamina D, un hormon puternic.

Metabolitul său principal este tirozina, care crește nivelurile de dopamină și noradrenalină menționate mai sus. Este, de asemenea, unul dintre producătorii de glutamină, un aminoacid care alcătuiește cea mai mare parte a familiei de aminoacizi.

Fenilalanina a fost adesea meditată în presă. Este utilizat în mod obișnuit ca un carbohidrat îndulcit în mai multe băuturi răcoritoare, în combinație cu acid aspartic, cunoscut sub numele de aspartam. Prin urmare, au început să apară unele titluri, unde utilizarea sa se numește jocuri de noroc pentru celulele creierului, iar ulterior a fost chiar considerată cancerigenă. O doză toxică de fenilalanină poate fi cu adevărat fatală, dar credeți-mă că poate fi orice altceva. De asemenea, te poate ucide dacă cineva îți pune o armă în cap și te obligă să bei 20 de litri de apă curată. Și este doar apă. Imaginați-vă ce ar putea provoca vitaminele sau mineralele?

Vitaminele nu sunt o otravă care să ne otrăvească. Acest lucru se aplică și fenilalaninei. Este un aminoacid esențial și majoritatea nutriționiștilor vă vor spune că este mai bine să aveți un deficit decât să riscați un supradozaj. Dozele toxice depășesc de patru ori cantitatea ingerată în medie printr-o dietă care include 250-300 de grame de proteine ​​pe zi. Așadar, nici o sticlă de Coca-Cola Zero nu te va ucide.

Utilizare în culturism: Pe lângă motivație și o doză suplimentară de vitamina D, fenilalanina este utilizată pentru regenerarea nervilor, permițând concentrația musculară maximă și relaxarea. Forma DL este adesea utilizată pentru a îmbunătăți rezistența. Datorită nivelului de toxicitate, nu este utilizat mult timp .

Dozare: Doza recomandată este de 14 mg per 1 kg greutate corporală. Fără îndoială că veți avea mai multe, deci nu există niciun motiv pentru creșterea dozei. Mai ales din cauza efectelor secundare potențiale.

Supradozaj: Nu este înțelept să luați acest supliment în timpul sarcinii sau dacă sunteți diabetic. Rezultă creșterea tensiunii arteriale, dureri de cap, greață, probleme cardiace și leziuni ale nervilor.

Utilizare medicală: Pentru tratamentul artritei și depresiei.

Surse: Toate produsele lactate, migdale, avocado, nuci și semințe.

Deficiență: este rar, dar dacă apare, provoacă slăbiciune, letargie, leziuni hepatice și amețeli.

METIONINA

Metionina ajută la descompunerea și utilizarea grăsimilor, ceea ce duce la o creștere a testosteronului în organism. Metionina împreună cu zincul cauzează de ce funcționează ZMA. De asemenea, reduce grăsimile din fluxul sanguin, rezultând potențial mai puțin țesut adipos, care este cheia unei digestii mai bune și a reducerii metalelor grele din stomac și ficat. Este un bun antioxidant, deoarece furnizează cu ușurință sulf, elimină radicalii liberi și îmbunătățește memoria.

Metionina este un precursor al cisteinei, un aminoacid care produce glutation pentru detoxifierea ficatului. Este, de asemenea, unul dintre cei trei aminoacizi care servesc la transformarea creatinei monohidrat în organism, baza pentru producerea de energie și creșterea musculară.

Utilizare în culturism: metabolismul grăsimilor, o digestie mai bună și proprietățile antioxidante îl fac o componentă importantă pentru organism.

Dozaj: 12 mg per 1 kg greutate corporală. Dacă credeți că este o idee bună să susțineți această sumă și mai mult, puteți paria pe ZMA. Suplimentul este rentabil și aduce beneficii chiar mai mari decât metionina în monoterapie.

Supradozaj: Nici unul, cu excepția deficitului de vitamina B, când sunteți pradă ușoară pentru arterioscleroză.

Utilizare medicală: De obicei utilizat pentru tratarea depresiei, artritei și a bolilor hepatice.

Surse: carne, pește, fasole, ouă, usturoi, ceapă, iaurt și semințe.

Deficiență: Provoacă demență, ficat gras, creștere lentă, slăbiciune, leziuni ale pielii și umflături.

„Aminoacizii cu lanț ramificat” sau aminoacizii cu lanț ramificat sunt considerați foarte valoroși în cercurile de culturism. Și corect. Acestea sunt alcătuite din cei mai importanți trei aminoacizi pentru construirea, menținerea și regenerarea țesutului muscular. Împreună au un efect sinergic foarte puternic.

Utilizarea numai a valinei sau a izoleucinei are un efect anabolic, atunci când este administrată în cantitatea potrivită, dar leucina crește semnificativ acest efect. Ca și în cazul altor suplimente, doza relativă este mai importantă decât doza totală.

Se crede că un raport de 2: 1: 2 (leucină: izoleucină: valină) dă cele mai bune rezultate. Dozele enumerate sunt recomandări ale FDA pentru utilizarea BCAA individuale. Acești aminoacizi sunt utilizați în medicină pentru a trata durerile de cap, greața, depresia, oboseala și iritabilitatea din cauza lipsei de proteine.

Cu BCAA, cel mai bine este să folosiți toate componentele lor împreună. Un mic sfat util: BCAA înțeleg vitaminele din complexul B.

LEUCÍN

Leucina, cel mai puternic dintre BCAA, este responsabilă pentru reglarea nivelului de zahăr din sânge, pentru creșterea și reînnoirea țesuturilor pielii, a oaselor și, desigur, a mușchiului scheletic. Este un puternic multiplicator al hormonului de creștere uman (HGH) și, în același timp, ajută la vindecarea rănilor, la reglarea energiei și este o prevenire împotriva descompunerii țesutului muscular.

Utilizare în culturism: Leucina este probabil una dintre cele mai puternice substanțe anabolice naturale din lume. Cu toate acestea, nu vă va aduce rezultate uimitoare dacă îl primiți în cantități mari.

Dozaj: 16 mg per 1 kg greutate corporală.

Supradozaj: necunoscut, poate crește amoniacul.

Utilizare medicală: Ca prevenire a atrofiei musculare într-o stare de deprivare.

Surse: îl găsim în aproape toate sursele de proteine, inclusiv orezul brun, fasolea, nucile și făina integrală de grâu.

În cele mai multe privințe, este foarte asemănător cu leucina. Isoleucina promovează regenerarea musculară, reglează nivelul zahărului din sânge și stimulează eliberarea hormonului de creștere. Ajută la promovarea producției de hemoglobină și este puternic implicat în formarea cheagurilor de sânge, principala apărare a organismului împotriva infecției cu răni deschise.

Utilizare în culturism: similar cu leucina. O parte foarte importantă a fișierului BCAA.

Dozaj: 10-12 mg per 1 kg greutate corporală.

Supradozaj: determină urinare mai frecventă. Fără probleme serioase. Probleme mai grave pot apărea în cazul bolilor renale sau hepatice.

Utilizare medicală: vindecarea rănilor.

Surse: pui, caju, pește, migdale, ouă, linte, friptură, carne.

VALÍN

Valina ajută la refacerea și creșterea țesutului muscular, care este în general atribuit BCAA. Menține nivelurile de azot în organism și protejează utilizarea glucozei.

Utilizare pentru culturisti: In combinatie cu izoleucina si leucina.

Dozaj: 16 mg per 1 kg greutate corporală.

Supradozaj: senzația de piele târâtoare este frecventă, halucinațiile, pot pune probleme persoanelor cu afecțiuni hepatice sau renale.

Utilizare medicală: Nici unul singur.

Surse: produse lactate, carne, cereale, ciuperci, soia, arahide.

Dezavantaj: duce la MSUD.

Un aminoacid esențial care nu este produs de organism. Se obține în principal din surse animale (produse lactate și carne), ceea ce nu este de bun augur pentru vegetarieni. Se găsește în inimă, mușchii scheletici și țesuturile sistemului nervos central.

Treonina tinde să formeze cei mai importanți doi lianți din corp, și anume colagenul și elastina. De asemenea, menține echilibrul corect al proteinelor în organism.

Treonina este implicată în funcția ficatului, funcțiile lipotrope (în combinație cu acid aspartic și metionină), menține sistemul imunitar producând anticorpi și promovează creșterea și activitatea timusului. Cu toate acestea, poate cea mai utilă caracteristică este că permite o mai bună absorbție a altor substanțe nutritive, astfel încât sursele de proteine ​​care conțin treonină sunt mai biodisponibile decât altele.

Utilizare în culturism: absorbția proteinelor, menținerea mușchilor și importantă pentru sănătate.

Dozaj: 8 mg per 1 kg greutate corporală. Când este suplimentat cu suplimente, în general se recomandă o cantitate de 100-500 mg.

Utilizare medicală: Tratamentul tulburărilor psihice.

Surse: carne, produse lactate și ouă.

Deficiență: Iritabilitate, fără probleme grave. Rezistență mai mică la boli.