De unde este el?
Creatorii acestei diete sunt autorii Revistei Prevenire. Mai târziu, o carte a fost scrisă de un dietetician și editor pentru o nutriție sănătoasă.
Esența dietei
Dieta se concentrează pe satisfacerea foametei și inducerea unui sentiment de sațietate asociat consumului de grăsimi conținute într-un fel de mâncare preferat. Aportul de energie este limitat de dimensiunile porțiilor.
Din punct de vedere științific, s-a dovedit că înlocuirea grăsimilor saturate (în margarine, untură etc.) cu grăsimi monoinsaturate (în nuci, măsline sau ulei de rapiță) este foarte benefică pentru menținerea funcționării sănătoase a inimilor noastre.
Multe dintre aceste grăsimi provin din unt de arahide, nuci, ulei de măsline sau rapiță sau avocado. Obținem energie pentru corpul nostru în principal din carbohidrații din leguminoase, fructe sau legume. O cantitate limitată de diferite grupuri dietetice poate fi găsită în meniul acestui program de dietă.
Din dieta totală, aceasta reprezintă 9 porții de legume, 3 porții de fructe și, în final, 2 porții de alimente bogate în calciu, cum ar fi produsele lactate cu conținut scăzut de grăsimi și sucul de portocale cu calciu).
Acest program de dietă durează 28 de zile, timp în care este permisă o limită zilnică de consum de unt de arahide pentru femei (4 linguri) și bărbați (6 linguri).
De ce nu (alegeți) „Dieta cu unt de arahide”?
Considerăm că aspectele pozitive ale acestei diete sunt eficiența reducerii aportului de energie într-o dietă variată, care are o dimensiune fixă a porțiunii. Grăsimile din categoria nesaturate sunt foarte benefice pentru sănătate, mai ales au efecte pozitive asupra unei inimi sănătoase. Atenție, totuși, acest tip de dietă nu este o soluție pe tot parcursul vieții.
Conținutul ridicat de energie al untului de arahide trebuie luat în considerare. Prin urmare, este foarte necesar să păstrați cu atenție dimensiunea porțiunii.