Articolul expertului medical

  • Indicaţie
  • Beneficii
  • Ce poate și ce nu?
  • Contraindicații
  • Riscuri posibile
  • Complicații după procedură

Varza, care ocupă un loc de cinste pe mesele multor națiuni, nu este doar gustoasă și utilă, ca majoritatea legumelor. Poate fi ușor gătit, marinat și acru, proaspăt. Toate speciile de plante conțin substanțe care favorizează pierderea în greutate. Această proprietate se bazează pe diverse metode de dietă cu varză, concepute pentru a normaliza greutatea și a îmbunătăți corpul.

varză

[1]

Indicaţie

Inițial, a fost creată o dietă cu varză pentru pacienții care au suferit o intervenție chirurgicală gravă. Astăzi, supraponderalitatea este principala indicație pentru definirea unei diete. Atunci când alegeți o schemă, este important să decideți în prealabil ce rol să dați, adică câte kilograme doriți să slăbiți. Și, de asemenea, dacă există contraindicații la această metodă de nutriție.

În plus față de pierderea în greutate, această dietă ajută la curățarea intestinelor de toxine, saturația cu ingrediente utile, îmbunătățirea generală a corpului.

  • Sunt cunoscute variante de doze moi și dure de durate diferite. Ofertă tare „stă” doar pe salate, moale vă permite să combinați diferite tipuri de varză cu carne, legume. Meniul este completat de varză acră. În ambele cazuri, alcoolul, caloriile și alimentele dăunătoare sunt excluse.

Varza păstrează vitaminele mult timp, astfel încât este posibil să se prescrie o dietă cu varză în orice moment al anului. Și dacă vorbim despre legume acre, cantitatea de vitamina C din ea crește de multe ori, că este un păcat să nu o folosești iarna, când se obține efectiv quasin.

Sunt disponibile specii exotice, cum ar fi rapița, savoia, broccoli, dacă nu proaspete, apoi congelate, din ele puteți prepara și o varietate de feluri de mâncare. O abordare creativă îi va ajuta pe toți nu numai să folosească rețete gata făcute, ci și să își propună propriile lor.

Varza este indicată pentru scăderea nivelului de zahăr, îmbunătățirea ficatului, rinichilor, stomacului, îndepărtarea articulațiilor și durerilor de cap, gută, mastopatie, nervozitate crescută, apatie.

Nutriția pură cu varză nu este recomandată mai mult de două săptămâni. Nu puteți renunța la varză mai târziu, dar vă completați treptat dieta cu mai multe ingrediente calorice.

Dieta cu varză pentru scăderea în greutate

Datorită popularității varzei, este folosită pentru a prepara un număr mare de feluri de mâncare - salate, gustări, mese calde; se combină perfect cu carne, cereale, alte legume, smântână, unt slab, sosuri. Printre acestea, există o mulțime de rețete care se vor potrivi iubitorilor de dietă cu varză.

Cantitatea de legume nu este limitată, mai ales dacă se simte foame. Băuturile joacă un rol important: trebuie să consumi cel puțin 2 litri de ceai verde și apă pe zi. Dimineața, este recomandat să începeți cu cafeaua, a cărei funcție este de a accelera metabolismul.

Dieta cu varză pentru pierderea în greutate include și interdicții, în special pentru următoarele produse:

  • sare;
  • zahăr;
  • tot felul de băuturi alcoolice;
  • făină;
  • patiserie la cuptor.

Varza verde conține multe minerale și vitamine care întăresc sistemul imunitar. Utilizarea zilnică a legumelor acre pentru scăderea în greutate elimină perfect toxinele și resturile. Există fapte când oamenii au slăbit până la 7 kg în trei zile, folosind varză murată în locul prânzului.

O dietă de varză organizată corespunzător vă va permite să slăbiți șase kilograme în 10 zile. Pentru diferite tipuri de feluri de mâncare se prepară din diferite tipuri: culoare, broccoli, Bruxelles, varză Savoy. Această variantă nutrițională poate dura diferite perioade: 3, 5, 7, 10 zile, 2 săptămâni sau o lună.

  • Dieta clasică - până la 10 zile. Atunci cel mai bine este să faci o pauză. Trecerea la o dietă normală ar trebui să fie treptată, fără a mânca în exces alimentele cu calorii, care pot fi păstrate din nou.

În general, există o regulă conform căreia cu cât dieta este mai scurtă, cu atât este mai mare probabilitatea creșterii în greutate. Din acest motiv, exprimarea pierderii în greutate este recomandată numai dacă trebuie să purtați de urgență hainele preferate. Dietele pe termen lung oferă un efect mai lent, dar mai fiabil, fără a afecta corpul, ținând cont de caracteristicile individuale ale corpului.

[2], [3]

Beneficii

Varza este o legumă cu conținut scăzut de calorii, bogată în vitamine, minerale și fibre, care ajută la curățarea organismului. Toate tipurile sunt potrivite pentru dieta cu varză, dar sunt mai des utilizate pe alb. Beneficiul dietei va crește dacă, pe lângă legumele proaspete, de două ori pe săptămână să mănânce varză acră.

  • Efectul principal al unei singure componente din varză este pierderea în greutate. De asemenea, este important ca kilogramele pierdute după abordarea corectă să nu fie returnate după ce ați mâncat.

Fibrele vegetale curăță perfect intestinele și normalizează digestia. Varza are un efect pozitiv asupra rinichilor, ficatului. Procesarea acestuia va necesita mai mult efort decât este livrat corpului, făcând rezultatul vizibil în câteva zile.

Oamenii de știință continuă să surprindă și să descopere noi proprietăți ale legumelor miraculoase. Se spune că varza poate preveni chiar cancerul. Recomandat pentru gastrită, zahăr crescut, răceli, dureri de spate, gută, mastopatie. Frunzele sunt folosite pentru durerile de cap, reducând stresul și apatia.

Ce poate și ce nu?

Ce puteți mânca cu o dietă cu varză, pe lângă principalele legume? În lista permiselor - morcovi, ceapă, pește cu conținut scăzut de grăsimi, carne, pui în cantități mici. Noaptea - parte din chefir sau fructe (fără struguri și banane). Varza este necesară doar proaspătă și calitativă, cantitatea sa nu este limitată.

  • Este deosebit de important să mențineți echilibrul fluidelor în timpul unei diete cu varză. Este ideal să beți 2 litri pe zi: 1,5 litri de apă de calitate și cel puțin 0,5 litri de suc și ceai verde.

Cafeaua neîndulcită este recomandată pentru stimularea proceselor metabolice dimineața. Potrivit unor nutriționiști, cafeaua pe stomacul gol este dăunătoare; comandă să mănânci fulgi de ovăz, fierte în apă fără îndulcitor și apoi răsfăță-te cu o băutură răcoritoare.

Pentru a nu rupe dieta cu varză, este important să știm ce nu poate fi unificat?

  • Produsele tabulare sunt supuse unei încetiniri a metabolismului și sunt depozitate într-o rezervă în stratul de grăsime.
  • Alcool, sifon, făină, unt, grăsimi, conserve - calorii suplimentare pentru organism.
  • Condimentele, sosurile bogate în calorii, pansamentele (maioneză, smântână) sunt excluse.

Contraindicații

Înainte de a trece la o dietă cu varză, ar trebui să vă consultați din cauza lipsei de contraindicații. Varza poate afecta grav tractul gastro-intestinal și poate provoca exacerbarea problemelor digestive. Prin urmare, în grupul de risc, pacienții cu probleme gastro-intestinale, probleme renale, obezitate ridicată, diabetici.

  • Regimul alimentar este interzis femeilor însărcinate și copiilor sub 14 ani.

Trebuie să aveți grijă să evitați dieta pentru a evita vătămarea corporală. Mai întâi, adăugați ouă sau o felie de pui la micul dejun și la prânz. Pentru cină, în loc de salată de varză, mâncați altceva. Dulce, sărat pentru penetrare ușoară, astfel încât corpul să se poată adapta.

Pentru a preveni revenirea excesului de greutate după o dietă cu varză, trebuie să respectați o dietă rațională și un echilibru caloric pentru mai mult timp.

[4], [5], [6], [7]

Riscuri posibile

Atunci când respectă o dietă cu varză tare, organismul primește o cantitate minimă de carbohidrați, ceea ce provoacă oboseală, indiferență, eficacitate redusă, depresie. Reacția și atenția se agravează, durerea de cap. Acest organism arată „nemulțumire” față de faptul că este forțat să disipeze energia stocată pentru o utilizare viitoare.

  • Riscurile nutriționale ar trebui luate în considerare de conducătorii auto și de alți profesioniști care folosesc tehnologii și mecanisme în activitatea lor.

Absența grăsimilor afectează negativ celulele germinale și funcția creierului, deci ar trebui să faceți pauze în raportul de varză. Unii experți consideră că, în general, acest lucru nu se poate face mai des decât o dată pe an. În plus, în decurs de o săptămână, corpul va începe să utilizeze masa musculară ca material energetic, determinând corpul să-și piardă elasticitatea și să devină fragil.

Există riscuri de tulburări de alimentație cauzate de monotonia meniului. Pentru prevenire, este necesar să diversificați alimentele cât mai mult posibil și să corectați deficiențele de vitamine și medicamentele. Și mobilizați-vă propria voință pentru a depăși toate riscurile asociate dietei.

[8], [9], [10], [11]