Categorii de articole
Produsul lunii
Ziua 1 (valoare energetică 2600 kJ)
Roșii - iaurt alb
Al zecelea - Ardei cu șuncă
- 1 felie de șuncă înăbușită
- 1/2 piper galben
Prânz - litchi de dovlecei
- 100 g dovlecei
- 1 roșie
- 50 g por
- 1 piper alb
- soѕ
- oregano
- toată rasca
- 50 g sunca tocata
- 1 UI ulei vegetal
Abordare
Tăiați dovleceii și roșiile cubulețe, feliați prazul și ardeii subțire și fierbeți împreună în ulei vegetal până se înmoaie. Sare, condimentați cu oregano și rasca și adăugați șunca feliată la final înainte de a termina.
Olovrant - Lapte acidofil
Cina - Ouă de castraveți
- 1 ou fiert tare
- 200 g sau mai mult de salată verde
Abordare
Fierbeți ouăle tare. Tăiați ouăle și castravetele și așezați-le pe o farfurie.
Ziua 2 (valoare energetică 2700 kJ)
Brânză de vaci cu legume
- 100 g brânză de vaci albă
- 100 g ridiche roșie
- 1 roșie
Abordare
Tocăm mărunt ridichea și roșiile și amestecăm cu brânza.
Desiata - Morcovi
Prânz - piept de curcan la grătar cu păstăi de fasole
- 150 g curele de curcan
- soѕ
- amestec de condimente pentru gratar
Abordare
Bateți ușor, sareți, condimentați și puneți la grătar carnea.
- 150 g păstăi de fasole
- 1 roșie
- 1 LL de suc de lămâie
- maghiran
- soѕ
- 1 UI ulei vegetal
Abordare
Se prăjește păstăile de fasole curățate în ulei fierbinte, se adaugă roșiile curățate și tăiate felii, sucul de lămâie și maghiran. Oso ate a duste do polomdkka (al dente).
Olovrant - Iaurt alb
Cina - Sunca de castraveti
- 50 g sunca de pasare
- 200 g sau mai mult de salată verde
Abordare
Feliati castravetele si serviti-l cu sunca.
Ziua 3 (Valoare energetică 2900 kJ)
Roșii - Șuncă cu brânză și ardei
- 1 felie de brânză tare (30% b.p.)
- 1 felie de șuncă înăbușită
- 1/2 piper verde
Al zecelea - Roșie cu iaurt
- 1 roșie
- 1 PL de iaurt alb cu un conținut de grăsime de până la 3%
- 1 PL patrunjel
- soѕ
Abordare
Tăiați roșia în bucăți mai mari, turnați peste iaurt și presărați pătrunjel tocat.
Prânz - Cod cu salată de avocado
- 150 g cod
- 1 Untul
- condimente de pește
- 1/8 de lămâie
Abordare
Condimentați fileul de cod și prăjiți scurt untul pe ambele părți. Stropiți peștele finit cu lămâie.
Salată de legume cu avocado:
- 40 g dovlecei
- 25 g de avocado
- 40 g rucola
- 1 UI hrean ras
- 1 LL de suc de lămâie
- 1/2 muștar IL
- 1 UI apă
- soѕ
Abordare
Răzuiește avocadoul curățat și dovleceii în felii subțiri și pune într-un castron. Se adaugă rucola și hreanul ras. Stropiți cu un sos de suc de lămâie, apă, muștar și sare și amestecați ușor.
Olovrant - Legume la grătar
- 100 g dovlecei
- 50 g vinete
- 3 ciuperci
- 1 UI ulei de măsline
- Condimente provensale
- soѕ
- 1 PL patrunjel
- 1 PL brânză de vaci
Abordare
Tăiați legumele și ciupercile în felii mai groase, ungeți cu ulei aromat cu condimente provensale și sare și grătar. Așezați pe o farfurie, adăugați brânză și presărați pătrunjel tocat.
Cina - Mozzarella cu castravete
- 50 g de mozzarella ușoară
- 200 g și mai mulți castraveți
- soѕ
- piper tricolor
Abordare
Feliati mozzarella si castravetele, asezati pe o farfurie, condimentati si sare.