sănătății

La micul dejun, un con de pin dulce, la prânz un hamburger dublu cu o porție mare de cartofi prăjiți cu cola, iar seara o clătită umplută cu bucăți de pui prăjite și înghețată. Rezultatul? Colesterol ridicat, câteva kilograme în plus și amenințarea cu infarct sau diabet.

„Acestea sunt preparate preparate, de exemplu, prin prăjire, cu adăugarea diferitelor tipuri de sosuri, etc. Acestea conțin în principal grăsimi și, prin urmare, sunt clasificate ca mese mai bogate în energie”, explică Lenka Šramková de la Public Health Birou.

Mesele din atelierele de fast-food au foarte puțini nutrienți, aproape fără fibre și periculos de multe calorii. Un burger dublu poate acoperi jumătate din aportul zilnic de energie. Iar un litru de băutură îndulcită conține 30 de cuburi de zahăr.

Consumul regulat de fast-food duce treptat la supraponderalitate, obezitate și la dezvoltarea bolilor civilizației. Este marcat, de exemplu, pentru bolile cardiovasculare, cancerul sau diabetul.

Plasele de tip fast-food susțin că oferă și salate sănătoase de legume. "Oferta de salate este o tendință bună în direcția unei alimentații sănătoase, dar principiul de bază al fast-food - în engleză fast-food, nu sunt salate de legume. Consumatorul nu va sta doar cu salată în timpul unei vizite la această unitate de catering, "a adăugat Šramková.

Mâncărurile rapide au devenit foarte populare nu numai în rândul adulților, ci și în rândul copiilor și, în special, al adolescenților. Potrivit experților, popularitatea mâncărurilor rapide împreună cu lipsa exercițiilor fizice reprezintă principala cauză a supraponderabilității și obezității copiilor. Astăzi, aproape o cincime din copii sunt supraponderali.

"Copiii adoră hamburgerii și cartofii prăjiți, iar părinții le permit acest lucru, chiar dacă știu că nu este o dietă completă. Cu toate acestea, este la modă, iar ceea ce este la modă este greu de prevenit", spune profesorul László Kovács de la Universitatea pentru copii. Spitalul din Bratislava. Potrivit acestuia, gândirea societății și abordarea oamenilor față de acest tip de dietă trebuie să se schimbe.

O încercare a regizorului american Morgan Spurlock în documentarul Supersize me a arătat recent cum poate ieși meseria de zi cu zi din lanțurile de fast-food. Timp de exact o lună, a mâncat doar în fast-food. După 30 de zile, s-a îngrășat 12,5 kilograme, i-a crescut nivelul colesterolului, a făcut teste hepatice nefavorabile. În plus, tulburările de ritm cardiac au fost asociate cu acest lucru. Regizorul a trebuit apoi să pună capăt încercării prematur.

Scopul cotidianului Pravda și al versiunii sale pe internet este să vă aducă știri actualizate în fiecare zi. Pentru a putea lucra pentru tine în mod constant și chiar mai bine, avem nevoie și de sprijinul tău. Vă mulțumim pentru orice contribuție financiară.