Conținutul articolului

  • Dieta lui Atkinson - ce este?
  • Mâncăruri în care vă puteți răsfăța și evita
  • Regulile dietei Atkinson
  • Exemplu de meniu
  • Dieta lui Atkinson - da sau nu?
  • Avantajele și dezavantajele dietei Atkinson
  • Experiență cu dieta Atkinson

Dieta Atkinson este unul dintre cele mai cunoscute și mai populare tipuri de diete. Autorul său este Robert C. Atkins. Acest cardiolog american și-a introdus metoda în lume încă din 1972 și a dezvoltat-o ​​continuu până în 2003, când a murit.

meniuri

Dieta Atkinson este una dintre cele mai populare diete - nu numai în rândul oamenilor obișnuiți, ci și al vedetelor. Se bazeaza pe aport nelimitat de grăsimi și aport crescut de proteine și excluderea strictă a carbohidraților din dietă. Dietele cu conținut scăzut de carbohidrați sunt foarte utile în pierderea kilogramelor. Care sunt beneficiile dietei Atkinson? Vă poate face rău într-un fel?

Dieta lui Atkinson - ce este?

Această metodă de slăbire folosește procesul de cetoză, datorită căruia organismul începe să ardă grăsimi. Aportul de proteine ​​este mult crescut, deci nu există riscul de foame și pierderea kilogramelor este mai rapidă. O poți arunca fără nici un număr de calorii. Deși puteți menține dieta la nesfârșit, este o povară mare pentru organism, deci este recomandată doar timp de 3 până la 4 săptămâni, atunci este indicat să faci o pauză.

Dieta Atkinson este împărțită în 4 faze, efectul său va fi cel mai pronunțat dacă le urmați pe toate cu strictețe:

    Faza 1 - durează aproximativ 2 săptămâni și conținutul de carbohidrați nu trebuie să depășească 20 g în perioada respectivă. În faza 1, vă confruntați cu cea mai semnificativă pierdere în greutate pe măsură ce consumați alimente bogate în proteine ​​și grăsimi și legume sărace în carbohidrați; Faza 2 - durează până ajungeți la greutatea necesară, adică lungimea sa nu este dată exact. În această fază, aportul de carbohidrați trebuie crescut cu 5 grame pe zi (se recomandă consumul de nuci, legume cu conținut scăzut de carbohidrați și cantități mici de fructe). Este permis și consumul de alcool; Faza 3 - Penultima fază este în esență pregătirea pentru încheierea dietei. În timpul acestuia, aportul de carbohidrați crește cu încă 10 grame, pierderea în greutate încetinește și se caută nivelul optim de carbohidrați la care să se mențină greutatea dorită; Faza 4 - sfârșitul dietei, resp. trecerea la o dietă normală. În această fază, este important să folosiți tot ce ați învățat în primele 3 faze, iar aportul de carbohidrați din dietă ar trebui să fie păzit. Dacă începeți să vă îngrășați din nou, trebuie să reveniți la faza 3 și să căutați din nou cantitatea optimă de carbohidrați pentru o zi.

Nu toate fazele sunt necesare pentru pierderea în greutate. Pentru unii, prima fază nu este potrivită, deci includ doar mai multe legume și fructe în dieta lor, alții rămân doar în prima fază, adică într-o dietă ketogenică cu conținut scăzut de carbohidrați.

Mâncăruri în care vă puteți răsfăța și evita

Este important în dieta Atkinson calitatea grăsimilor și proteinelor primite. Vă puteți delecta cu carne (cu excepția cârnaților și a afumăturilor), pește și fructe de mare, ouă și brânzeturi fără restricții. Dacă vă place prăjit, ar trebui să-l utilizați în pregătire unguent, nu uleiuri vegetale. Dacă consumați alimente pe bază de grăsimi sănătoase și aport ridicat de proteine ​​în combinație cu legume și nuci, veți pierde în greutate.

Alimentele permise:

    Carne: pui, vițel, miel, carne de porc, carne de vită, pește și fructe de mare Ouă Produse lactate pline de grăsimi: unt, smântână, brânză, iaurt Legume cu conținut scăzut de carbohidrați: spanac, broccoli, conopidă, varză, sparanghel, salată, ceapă: mere, pepene galben, căpșuni, afine Nuci și semințe: nuci, migdale, nuci de macadamia, semințe de floarea soarelui, semințe de dovleac Grăsimi și uleiuri sănătoase: ulei de nucă de cocos, ulei de măsline extra virgin, avocado, ulei de avocado Condimente: sare de mare, piper, turmeric, scorțișoară, usturoi, patrunjel Alcool: numai în cantități mici, potriviți sunt de ex vin uscat Cafea, ceai verde

Alimente interzise:

    Zahăr: sub toate formele, inclusiv băuturi îndulcite, sucuri de fructe, prăjituri, dulciuri, înghețată, miere, siropuri Cereale: grâu (pâine, paste), spelta, secară, orz Leguminoase: linte, fasole, mazăre (nepotrivite doar în timpul 1. Amidon: cartofi (numai în faza 1), orez Legume bogate în carbohidrați: porumb, morcovi, sfeclă (numai faza 1) Fructe: banane, ananas, portocale, pere, struguri și stafide Uleiuri vegetale: ulei de soia, ulei de porumb, ulei de rapiță Condimente: ketchup, pansamente

Datorită aportului ridicat de proteine ​​și grăsimi, majoritatea oamenilor își pierd pofta de mâncare în timpul dietei Atkinson și cu 3 feluri principale. Dacă nu este cazul tău, mănâncă o bucată de brânză, un ou fiert tare, o mână de nuci sau iaurt grecesc printre felurile principale.

Dieta cu proteine: Ce este? Ce poți mânca?

Consumul crescut de proteine ​​vă va ajuta să slăbiți? În acest articol, vă vom spune exact ce sunt proteinele, de ce are nevoie corpul dumneavoastră de ele și despre ce anume este vorba despre o dietă proteică.

Regulile dietei Atkinson

După prima fază, cea mai strictă, puteți adăuga încet surse mai sănătoase de carbohidrați în dieta dumneavoastră. Aportul de carbohidrați trebuie minimizat în primele două săptămâni, în fazele ulterioare vă puteți crește aportul și vă puteți răsfăța cu diverse legume, fructe, cartofi, orez sau cereale. Cu toate acestea, fii atent la cantitățile lor, astfel încât să nu începi să te îngrași din nou.

Trebuie respectate următoarele principii:

    Trebuie să mănânci de cel puțin 3 ori pe zi, poți alege și 4 sau 5 porții mai mici; puteți mânca carne, pește și ouă fără restricții; alegeți lapte integral și produse lactate, brânzeturile sunt potrivite tari, cele moi conțin mulți carbohidrați; este mai bine să mănânci legume crude; nu depășiți o cantitate specificată de carbohidrați pe zi; nu uitați să urmați regimul de băut (apa și ceaiul sunt cele mai potrivite), beți cel puțin 2-3 l pe zi; răsfățați-vă cu vitamine sub formă de suplimente nutritive.

Exemplu de meniu

Puteți schimba planul de dietă și este practic utilizabil în fiecare fază, trebuie doar să adăugați treptat mai mulți carbohidrați.

    Mic dejun: ouă și legume preparate în ulei de cocos, omletă cu legume, slănină și ouă, iaurt, brânză de vaci, cârnați; Gustare: sunca, iaurt, salata cu putin ulei de masline; Masa de pranz: carne (somon, piept de pui, carne de curcan) cu salată de legume, salată de creveți cu ulei de măsline, cotlet de porc cu legume; Conduce: iaurt, șuncă, salată de ton, sardine; Masa de seara: aripi de pui la grătar cu salsa și legume, chiftele cu legume, pește la grătar cu salată de legume, cheeseburger fără chiflă cu legume pe unt.

Dieta lui Atkinson - da sau nu?

Dieta este potrivită pentru persoanele care nu au probleme de sănătate și vor pierde rapid kilograme în plus. Ei o pot ține de asemenea, vegetarieni și vegani, Baza dietei lor ar trebui să fie proteinele vegetale, adică produsele pe bază de soia, completate cu un număr de nuci și semințe. Vegetarienii își pot îmbogăți dieta cu ouă, brânză, unt, smântână și alte produse din lapte integral.

Cea mai bună și mai rapidă dietă - care este?

De obicei, o ținem din două motive. Prima este problema de sănătate, a doua este, desigur, pierderea în greutate. Ce diete știm și care este cea mai bună?

Avantajele și dezavantajele dietei Atkinson

O reducere radicală a aportului de carbohidrați din dietă în prima fază poate duce la nervozitate și iritare. Cu siguranță veți reuși în dieta Atkinson scăpați kilograme nedorite, dacă doriți să vă mențineți silueta, va trebui să păziți carbohidrații pentru tot restul vieții. Cu toate acestea, dacă îți îmbunătățești cu adevărat obiceiurile alimentare datorită dietei, nu ar trebui să fie o problemă pentru tine.

Avantaje:

    Pierderea în greutate nu este însoțită de senzația de foame (aportul ridicat de proteine ​​asigură sațietatea), nu trebuie să numărați caloriile în timpul dietei, puteți mânca și alimente care sunt de obicei interzise în alte diete, slăbiți foarte repede, vă îmbunătățiți glicemia, HDL și trigliceridele.

Dezavantaje:

    Cu o încărcătură relativ mare pe corp, dieta nu este potrivită pentru toată lumea. Trebuie evitat de diabetici, persoane cu probleme cardiovasculare, boli de rinichi și adolescenți, o dietă dezechilibrată, vitamine și unii nutrienți trebuie suplimentate sub formă de suplimente nutritive.

Experimentați dieta Atkinson

La fel ca în orice dietă, oamenii au Atkinson experiențe bune și rele. Dacă nu puteți decide dacă este potrivit pentru dvs., ar trebui să vă uitați cu siguranță la discuțiile despre această dietă sau ketodietă în general. Veți câștiga experiență în menținerea acestei diete de la oameni reali.