Ficatul este filtrul natural al organismului. Acest corp este cel care primește toate otrăvurile și toxinele care intră în noi din afară - cu alimente sau din mediu. Ficatul se confruntă cu o mie de pericole în fiecare secundă - numai ficatul dvs. știe despre compoziția autentică a alimentelor, ceea ce ascund producătorii.
Natura a făcut din acest corp cel mai puternic și mai mare din corpul nostru. Ficatul se poate repara singur, poate învia, ca Phoenix, aproape din cenușă. Cu toate acestea, dacă înrăutățim situația doar cu obiceiurile proaste, lucrăm în companii toxice, o dietă dezechilibrată, alcoolul - din păcate, iar ea nu poate face față unei astfel de presiuni ale răului.
În principiu, mesele din ficat ar trebui să fie o dietă zilnică, saturată cu alimentele preferate din ficat - produse ecologice.
Cu toate acestea, pentru majoritatea dintre noi, dieta pentru ficat înseamnă tratarea obezității țesuturilor sale, adică a hepatozei.
Hepatoza - obezitate hepatică
Diagnosticul hepatozei se face în cazurile în care ficatul renaște 10-15% în țesutul adipos. Deoarece nu este dificil de ghicit, țesutul adipos nu poate înlocui hepaticul deoarece nu are proprietăți filtrate.
Boala afectează atât femeile, cât și bărbații de același grad. Există multe motive pentru debutul bolii. Mai întâi alcoolul. Toate celelalte cauze (tulburări metabolice, foamete de proteine, deficit de vitamine pe termen lung, otrăvire cu substanțe toxice, consumul excesiv de alimente grase) indică prezența grăsimilor nealcoolice în ficat.
Dieta poate restabili sau vindeca ficatul timp de mulți ani. Pentru a trata hepatoza de la un pacient, aveți nevoie de disciplină și răbdare, deoarece va trebui să urmați una dintre cele mai frecvente diete „digestive” - sistemul de tratament alimentar numărul 5. După cum au arătat cercetătorii americani, cel mai mare pericol pentru ficat nu este gras alimente, dar carbohidrați ușor digerabili.
Carbohidrații cu un indice glicemic ridicat conduc la depozitarea grăsimilor în ficat (deoarece corpul primește prea multe calorii simultan, trebuie rezervat pentru depozitare).
Prin urmare:
- zahar alb;
- Pâine albă;
- orez alb;
- cofetărie;
- paste și produse din făină de cea mai înaltă clasă.
Conform acestor interdicții, cea mai mare parte a dietei noastre tipice este potrivită.
În plus, o dietă cu hepatită, ceea ce înseamnă respingerea alcoolului odată pentru totdeauna. Alcoolul este cel mai simplu carbohidrat cu suficiente calorii. Amintiți-vă că prima cauză a obezității hepatice este abuzul de alcool.
Dieta pentru curățarea și tratamentul ficatului trebuie să includă:
- alimente bogate în fibre;
- alimente cu conținut scăzut de calorii;
- produse cu un conținut scăzut de grăsimi saturate;
- cantitatea totală de grăsime nu trebuie să depășească 30% din dieta totală.
Prin urmare, ei derivă curajos:
- leguminoase;
- ierburi, legume cu frunze;
- fructe;
- Cereale netratate (nu cumpărați cereale instantanee).
Dacă acesta nu este un tratament, ci o îngrijire preventivă a ficatului, vă recomandăm să includeți produsele preferate din ficat în dieta zilnică.
- dovleac - ficatul pe lângă produsele „verzi”, iubește și portocaliul. Dovleacul conține o vitamină T rară, care este responsabilă pentru descompunerea alimentelor grele. Dacă aveți un prânz dens cu carne de porc, miel, orice alt produs gras, îl recomandăm ca garnitură - dovleac.
- varec - la om, colan de mare. Laminaria, ca un pumnal, are proprietățile filtrelor. Conține acid alginic, care este utilizat pentru asimilarea metalelor grele,
compuși chimici și săruri. În plus, datorită conținutului de iod, secara scade colesterolul din sânge.