Recunosc, în trecut, nu-mi plăceau în mod special legumele. Practic nu aveam idee legumele stau la baza unei diete sănătoase.

exemplul

Am mâncat legume cel mai devreme când am copt o rață. I-am adăugat o grămadă de varză murată. Fără găluște - le-am evitat întotdeauna, chiar dacă nu l-am asociat cu termenul de dietă sănătoasă. Simțeam doar că găluștele nu-mi faceau niciun bine.

Desigur, nu pot uita varza, pe care o gătim des. Ei bine, mi-au plăcut întotdeauna salatele de mac, dar acasă mi-a fost lene să le pregătesc.

Legumele stau la baza unei diete sănătoase, dar de asemenea, consumă mai mult timp pentru pregătire. Este mai ușor să coaceți o bucată de carne și să adăugați cartofi pe ea pe o farfurie. Combinație extrem de inadecvată în ceea ce privește o dietă sănătoasă.

Poate și atitudine tipic masculină în familie m-a descurajat să pregătesc frecvent legume. Faceți asta, spălați, curățați, râziți, feliați, gătiți, tocăniți, petreceți o oră în bucătărie și apoi omul vă oferă că vrea carne. Dacă aveți băieți acasă, sunteți sigur că cunoașteți cuvintele: Ar trebui să mănânc legume? Ce iepure sunt?

Dar consumul de carne fără fibre este adesea foarte periculos din cauza celei mai frecvente amenințări de cancer - cancerul de colon. Pentru asta, dacă carnea, ar trebui să fie suplimentată cu o porție mare de legume. Este fie crud, fie gătit. Este ideal să combinați mai multe specii.

Treptat, întrucât mă ocup constant de o dietă sănătoasă, Am început să încerc diferite forme și combinații de legume și am constatat că vă puteți juca cu adevărat cu el și puteți pregăti un meniu fantastic. Și cea mai bună veste este că dacă planificați bine, nu are nevoie de pregătire sau de atât de mult timp!

Puteți chiar să preparați legume atât de gustoase încât chiar și băieții din familia mea se linsă și nici nu-și amintesc rezervările. Pentru că un deal de legume bine pregătite se poate hrăni perfect.

Pâine de carne cu carne

Dacă un membru al familiei de sex masculin insistă pe o masă din carne, încercați să pregătiți pâinea într-un mod sănătos. Cehii au avut o tradiție uimitoare în ea încă din Evul Mediu. În acele vremuri, pâinea era considerată un fel de mâncare de lux. Carnea obișnuia să fie tocată mărunt de pe coapsă sau din sfoară.

După inventarea mașinii de tocat carne, tipuri mai ieftine de carne, cum ar fi carnea de porc sau coastele în formă tocată, au început să fie adăugate la carnea tocată. Deoarece acest fel de mâncare a devenit mai ieftin datorită cărnii tocate, el a devenit în curând popular. Iar baza cărnii tocate rămâne carne tocată până în prezent. Acesta era de obicei un amestec de diferite specii: carne de porc, carne de vită sau iepure. La aceasta se adăuga burta de porc afumată sau slănină.

Alte ingrediente importante sunt ceapa, oul, usturoiul, sarea, rasca, maghiranul, condimentele. Oregano, pătrunjel, ciuperci, muștar, cimbru sau piper dulce măcinat apar în unele rețete.

Pentru ca pâinea să fie mai sănătoasă și să mănânce mai multe legume cu ea, încercați această rețetă de pâine cu o chilă. În orice caz, încercați să eliminați glutenul (pesmet, cornuri, bere) și produsele lactate (lapte sau brânză) din rețete - ambele ingrediente sunt deseori prezente acolo, dar au un efect negativ asupra sănătății.

Pâine de carne fără carne

Dacă doriți să pregătiți pâine fără carne, încercați să o înlocuiți cu un kale, morcov sau varză. De exemplu, puteți găsi o rețetă bună pe această pagină. Arată fantastic, are un gust fantastic și o mulțime de substanțe nutritive vegetale intră în organism.

Nu vă fie teamă să încercați rețete noi pentru prepararea preparatelor delicioase din legume. Nu numai corpul tău va fi mulțumit, ci și limba ta dulce.

Dacă doriți să vă simțiți mai bine, mai sănătos și să aveți mai multă energie datorită legumelor, alăturați-vă curățării de 21 de zile cu planuri precise, rețete și instrucțiuni pentru prepararea a zeci de mese gustoase.

Și tu ce? Ai rețeta ta preferată de pâine de carne? Distribuiți în comentariile de mai jos articolul 🙂