dietele

În general, considerăm că o dietă echilibrată cu o reprezentare optimă a macronutrienților este aceea în care carbohidrații sunt reprezentați la 55-65% (cei complexi ar trebui să domine semnificativ), proteinele la 10-20% și grăsimile la 20-25% din energia totală zilnică. admisie.

Cu toate acestea, dietele bogate în grăsimi sau proteine ​​sunt, de asemenea, foarte populare. De exemplu, susținătorii „metabolismului grăsimilor” preferă o dietă în care sunt prezenți 70-75% grăsimi, 15% proteine ​​și 10-15% carbohidrați. Este tipic pentru dietele bogate în proteine conținut proteic dominant în comparație cu alți macronutrienți.

Principiul dietelor bogate în proteine

Există mai multe tipuri de diete care se bazează pe aportul ridicat de proteine. Ceea ce au în comun este că organismul trebuie să aibă suficientă proteină de înaltă calitate. Desigur, aportul de grăsimi și carbohidrați este limitat. Dimpotrivă, este recomandat și aport ridicat de lichide și legume, care este o sursă de vitamine, minerale, antioxidanți și fibre.

Nevoia de proteine ​​în corpul uman

Proteina este o parte integrantă a dietei unei persoane, deoarece este descompusă zilnic. În general, putem spune că o persoană are nevoie de 1 g de proteine ​​la 1 kg de greutate corporală pentru ca organismul să funcționeze corect, dar este individual. În dietele cu un conținut ridicat de proteine, o persoană consumă incomparabil mai mult, ceea ce este asociat cu avantaje și dezavantaje.

Avantajele și dezavantajele dietelor bogate în proteine

Uită ce este foamea

Proteinele au capacitate uimitoare de a sătura. Sentimentul de plinătate de lungă durată este apreciat în special de cei care au încercat mai multe diete și au suferit de foame. Acest lucru se datorează faptului că organismul intră treptat într-o stare cu un aport ridicat de proteine cetoza, în care substanțele produse sunt responsabile de dispariția foamei. Astfel, un sentiment mai îndelungat de sațietate elimină tendința de „sângerare”, care este asociată cu aportul nedorit de calorii în plus.

Nu sunt exigente în ceea ce privește cunoștințele și ingredientele meniului

Dietele bogate în proteine ​​pot include oricare dintre acestea consumul de concentrate de proteine ​​sau alimente bogate în proteine, alternativ, poate fi o combinație a ambelor. Aceasta înseamnă că, în ambele cazuri, nu necesită cunoștințe sau experiență specială și nici nu solicită selecția sau pregătirea meselor.

Ei motivează

Există puține diete care vă vor garanta slăbire decentă chiar la început, ca în cazul dietelor bogate în proteine. Acesta este, desigur, un factor foarte motivant.

Dezavantaje ale dietelor proteice

Pierderea în greutate nu este de obicei permanentă

Pierderea inițială în greutate este asociată în principal cu pierderea de apă datorată eliminării carbohidraților din dieta de care este legată apa. Cu toate acestea, organismul încearcă să-l umple, astfel încât creșterea în greutate nu este exclusă.

O altă problemă poate fi că aceste diete se bazează pe includerea repetată și treptată a carbohidraților în dietă, deoarece nu pot fi „supraviețuiți pe proteine” pe viață. Și în acest moment mulți scapă de sub control - nu se pot ține de o dietă rațională și vine efectul yo-yo.

Oboseala, iritarea și balonarea nu fac excepție

Consumul ridicat de proteine ​​și aportul scăzut de carbohidrați sunt, de asemenea, asociate cu efecte secundare, cum ar fi dureri de cap sau oboseală. Consumul ridicat de proteine ​​afectează și tractul digestiv, unde se formează mai multe gaze. Deși acestea pot fi manifestări temporare, nu sunt plăcute.

Organele interne suferă

În general, persoana medie nu trebuie să ia mai mult de 1,8 g de proteine ​​pe 1 kg de greutate corporală, deoarece un astfel de aport de proteine ​​reprezintă o povară mai ales pentru rinichi. Ficatul este, de asemenea, încărcat.

Riscul de osteoporoză crește

Dacă luăm cantități mari de proteine, există o excreție crescută de calciu prin urină. Aceasta înseamnă că riscul de osteoporoză crește.

Ați încercat deja o dietă bogată în proteine? Scrieți alte experiențe altor cititori în discuția de mai jos a articolului.